Le second de cuisine est l’assistant du chef de cuisine, c’est celui qi le remplace en son absence, il connaît tous les métiers de la cuisine. Il doit également être attentif à la bonne livraison des marchandises. Il faut être réactif et dynamique, car le rythme de travail dans un restaurant est très intense avec des horaires parfois très larges.
Notre hôtel - restaurant étoilé est à la recherche de son(sa) Directeur / Directrice de salle Au sein de notre établissement, vos missions sont les suivantes : - Diriger, contrôler et superviser l'organisation du restaurant, du bar, des banquets et des réceptions - Veiller à la qualité des prestations servies en salle et consolider l'image d'Alain Llorca et sa notoriété - Participer activement ...Afficher plus
Le Golf et le Restaurant de la Grande Bastide, à Châteauneuf de Grasse sur la Côte d'Azur, offrent une expérience à 20 min de Nice et Cannes. Avec vue sur l'arrière-pays niçois, le golf jouit d'une renommée inégalée. Au cœur de la région des parfums, le Golf de la Grande Bastide propose un parcours 18 trous, une boutique, une salle multi-activités, un bar, un restaurant, et des zones d'entraînemen ...Afficher plus
MissionOn aime se dire que chez nous, on travaille en famille. La légende dit qu'on serait tous un peu cousins. Ce n'est qu'à moitié faux. Si la petite entreprise familiale après 10 ans a bien grandi, les valeurs, elles, n'ont pas changé. On aime voir nos équipes soudées, des chefs qui chantent en cuisine, des serveurs avec la banane.Aujourd'hui, on cherche un CHEF DE PARTIE (H/F) pour notre resta ...Afficher plus
Description du poste : L'hôtel l'Aigle d'Or recherche un·e Réceptionniste Manager en CDI.***Au sein d'une équipe à taille humaine, vous prendrez en charge la réception et la gestion administrative de l'hôtel. Vous serez un élément central du bon fonctionnement de l'hôtel.***Vos missions comprendront :***Accueil des clients, installation et gestion des entrées et sorties * Prise des réservations pa ...Afficher plus
Au sein de l'équipe le Manager / la Manageuse assiste le Directeur du restaurant dans tout ou partie du pilotage du site. Il a vocation à prendre des décisions adaptées aux situations le plus souvent opérationnelles. Ses missions seront les suivantes : - Assurer la gestion courante du restaurant (préparation des caisses, gestion des plannings, suivi des stocks et de l'approvisionnement) dans le r ...Afficher plus
Effectuera la préparation des pizzas en fonction de la demande, ainsi que leur cuisson. Devra posséder des bases en cuisine (cuisson des viandes, réalisation de sauces, ...). Sera mené(e) à nettoyer et organiser l'espace de travail et de cuisson. Respectera les règles d'hygiène et les normes de sécurité. Aura 2,5 jours de repos par semaine. ...Afficher plus
Vous serez en charge de : - la mise en place de la cuisine - la préparation de la pâte à pizza - du garnissage - la cuisson dans un four à pierres - du nettoyage Le restaurant est fermé le lundi toute la journée, le jeudi soir et le dimanche soir. Vous prenez votre poste de 9H à 14h30 puis de 18H jusqu'à la fin du service. ...Afficher plus
Vous aidez le personnel à maintenir la cuisine propre en procédant au lavage et à l'entretien des locaux. La maitrise des normes HACCP est un plus. Pas de mise en place à faire. Vous devez être en capacité d'envoyer des volumes importants. Vous devez supporter le stress et montrez votre motivation. ...Afficher plus
Description du poste : EN TANT QUE COMMIS DE SALLE***Assister les Maîtres d'hôtel et les Chefs de rang dans le service * Responsable de l'entretien du matériel et de la propreté de l'office * Faire la liaison entre la cuisine et la salle pour l'envoie des plats sur plateaux * Débarrasser les consoles à l'aide des plateaux * Propreté et Hygiène * Réserver un accueil chaleureux et personnalisé au cl ...Afficher plus
Nous recherchons un SERVEUR/BARMAN (H/F) pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que serveur, vous serez responsable de fournir un service client exceptionnel et de garantir une expérience culinaire mémorable à nos clients. Responsabilités : - Accueillir les clients et les accompagner à leur table - Présenter le menu et donner des recommandations sur les plats et les boissons - Prendr ...Afficher plus
Le Groupe Elite Restauration spécialisé depuis en Restauration Collective dans tous les secteurs d'activité (Santé, scolaire, entreprise) recherche de nouveaux collaborateurs. Nous sommes une société familiale à dimension humaine, l'envie et le plaisir du moment du repas ont guidé notre désir de satisfaire notre clientèle et d'être toujours au plus près de leurs attentes. Si vous souhaitez rejoin ...Afficher plus
Nous recherchons un Serveur (H/F) pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que serveur, vous serez responsable de fournir un service client exceptionnel et de garantir une expérience agréable à nos clients. Résumé du poste : En tant que Serveur (H/F), vous serez chargé(e) d'accueillir les clients, de prendre leurs commandes, de servir les plats et de veiller à leur satisfaction tout au ...Afficher plus
Dans le cadre d'un remplacement, nous recherchons un Plongeur F/H pour l'un de nos restaurants au sein d'un établissement pénitentiaire situé dans le 14 ème arrondissement de PARIS (14) Type de contrat : CDI- 35h/semaine. vous serez au mess, sans contact avec les détenus Planning de travail : Du lundi au vendredi- 07h00 - 15h21 Nous rejoindre c'est bénéficier de l'ensemble de nos avantages soci ...Afficher plus
Le groupe Domino RH se distingue depuis 24 ans sur le marché des solutions RH. Pour nous, RH signifie Richesses Humaines. Nous considérons chaque personnalité comme une valeur ajoutée que nous accompagnons dans son parcours de vie professionnelle chez nos clients. Avec 850 collaborateurs permanents, 170 agences en France et à l'étranger et 315 MEUR de CA, nos activités travail temporaire et recr ...Afficher plus
Le groupe Domino RH se distingue depuis 24 ans sur le marché des solutions RH. Pour nous, RH signifie Richesses Humaines. Nous considérons chaque personnalité comme une valeur ajoutée que nous accompagnons dans son parcours de vie professionnelle chez nos clients. Avec 850 collaborateurs permanents, 170 agences en France et à l'étranger et 315 MEUR de CA, nos activités travail temporaire et recr ...Afficher plus