Le second de cuisine est l’assistant du chef de cuisine, c’est celui qi le remplace en son absence, il connaît tous les métiers de la cuisine. Il doit également être attentif à la bonne livraison des marchandises. Il faut être réactif et dynamique, car le rythme de travail dans un restaurant est très intense avec des horaires parfois très larges.
Votre quotidien chez nous : Votre environnement : Rejoignez nos équipes dans le Sud-Ouest pour faire une différence positive dans la vie des résidents au sein de Résidences Services Séniors, en apportant soin et attention à travers une cuisine de qualité. Vous intervenez sur les départements 31, 81, 46, 47 et 33 et bénéficiez d'un véhicule de service. Travaillant aux côtés d'un chef de cuisine, vo ...Afficher plus
Votre quotidien chez nous : Votre environnement :Rejoignez notre équipe à TOULOUSE PURPAN (31) pour faire une différence positive dans la vie des résidents au sein d’une Résidence Services Séniors, en apportant soin et attention à travers une cuisine de qualité. Travaillant aux côtés d'un Chef Gérant, vous ferez partie d'une équipe de 2 passionnés. ??????Votre rôle :- Laisser exprimer votre cré ...Afficher plus
Votre agence Jubil Intérim recrute un Cuisinier en Restauration Collective H/F sur AUCH.Vos missions:- Contrôler les préparations sur leur présentation, sur le plan gustatif et quantitatif- Dresser les préparations- Respecter les règles d'hygiène (HACCP), les normes et procédures- Entretenir les matériaux de cuisine et les locaux- Participer à la démarche qualité et de (management, gérer les appro ...Afficher plus
Enseigne du Groupe Le Duff, Del Arte est aujourd’hui le leader de la restauration à l’italienne, avec plus de 200 restaurants en France.Nous recherchons un Commis de cuisine (H/F) pour rejoindre notre équipe.Au sein de l'équipe de cuisine, vous participez à l’ensemble des étapes de la production de nos produits : réception des livraisons, mise en place, préparation de nos plats selon les fiches re ...Afficher plus
Depuis sa création à Bruxelles en 1893 et depuis plus de 30 ans en France, Léon est une marque intergénérationnelle connue et reconnue de tous, centrée sur le frais, l’authenticité et la tradition. Notre savoir-faire centenaire s’ancre depuis toujours autour de la mer et des moules.LEON, FISH BRASSERIE DEPUIS 1893En 2020, Léon opère un tournant stratégique avec une évolution de nom, de décor et d’ ...Afficher plus
Depuis sa création à Bruxelles en 1893 et depuis plus de 30 ans en France, Léon est une marque intergénérationnelle connue et reconnue de tous, centrée sur le frais, l’authenticité et la tradition. Notre savoir-faire centenaire s’ancre depuis toujours autour de la mer et des moules.LEON, FISH BRASSERIE DEPUIS 1893En 2020, Léon opère un tournant stratégique avec une évolution de nom, de décor et d’ ...Afficher plus
Votre quotidien chez nous : Nous recherchons un Chef de cuisine pour une Cuisine Centrale réalisant 2800 couverts par jour. Rattaché(e) à Louis, le Directeur, vous encadrerez votre brigade ! Vos missions : - Assurer la production culinaire chaude avec des produits frais, locaux et de qualité - Organiser la production, et assurer le respect des normes HACCP et la qualité de la production avec son ...Afficher plus
Votre quotidien chez nous : Afin de renforcer notre pôle Ressources, et d'intégrer l'équipe d'Elise, dédiée en interne au renfort de nos équipes sur site. Nous recherchons un(e) Plongeur aide cuisine tournant H/F basé au Puy-de-Dôme (63). Vous serez amenés à intervenir sur différents sites sur le Puy-de-Dôme essentiellement et sur différents segments ( entreprises, santé, éducation et Médico-socia ...Afficher plus
Aux côtés du chef cuisinier, vous assurerez la coordination de la cuisine et la préparation des repas, veillerez à la qualité des plats proposés tout en respectant les consignes diététiques requises pour les patients. Vous travaillerez essentiellement avec des produits frais, locaux et de saison. Vous aurez la charge de la gestion des stocks, des commandes et de leur traçabilité.Dans nos cliniques ...Afficher plus
Aux côtés du chef cuisinier, vous assurerez la coordination de la cuisine et la préparation des repas, veillerez à la qualité des plats proposés tout en respectant les consignes diététiques requises pour les patients. Vous travaillerez essentiellement avec des produits frais, locaux et de saison. Vous aurez la charge de la gestion des stocks, des commandes et de leur traçabilité.Dans nos cliniques ...Afficher plus
Votre quotidien chez nous : Rejoignez nos équipes sur nos cuisines centrales de Fontenilles et Montredon-Labessonnié. Vous formez et accompagnez des personnes en situation de handicap, tout en animant des ateliers et en assurant un suivi régulier avec les équipes. Vous animez un food truck pour mettre en pratique les compétences acquises avec les participants, en servant des repas sur différents s ...Afficher plus
Votre quotidien chez nous : Nous recherchons un Cuisinier (H/F) au sein d'un de nos restaurants d'entreprise situé à Saint Benoit (86280). Vous serez accompagné(e) par le responsable de site et vous ferez partie d’une équipe composée de 5 personnes. 300 Couverts. Vos missions :Être garant de la prestation culinaire de qualité en faisant preuve d’autonomieAssurer la préparation des desserts, entrée ...Afficher plus
Votre défi :Chez Korian, les repas sont un moment de plaisir essentiel à la vie de nos établissements. Nos clients sont fidèles : ils reviennent dans votre restaurant midi et soir, pas question de les décevoir !Vous préparez une cuisine traditionnelle et familiale sur place, avec des produits frais, de saison et souvent locaux, pour réveiller les papilles et les souvenirs !Votre défi ? Faire preuv ...Afficher plus
L'agence Aquila RH Nîmes, expert en recrutement intérim, CDD et CDI, recherche dans le domaine de la restauration pour l'un de ses clients basé à Garons, un Chef de Cuisine H/F polyvalent.Vous êtes passionné par la gastronomie, créatif et innovant, ce poste est fait pour vous ! Vos missionsEn tant que Responsable de la cuisine, vous aurez pour mission de créer des menus saisonniers ada ...Afficher plus
Votre quotidien chez nous : Nous recherchons un(e) Employé(e) de restauration F/H, curieux de découvrir des restaurants différents (Ehpad, restaurant scolaire ou d’entreprise, clinique, etc. ). Pour renforcer les équipes en place, vous intervenez sur les restaurants selon un planning établi par votre Responsable :· Vous réalisez les préparations culinaires froides en faisant preuve d’autonom ...Afficher plus