Le second de cuisine est l’assistant du chef de cuisine, c’est celui qi le remplace en son absence, il connaît tous les métiers de la cuisine. Il doit également être attentif à la bonne livraison des marchandises. Il faut être réactif et dynamique, car le rythme de travail dans un restaurant est très intense avec des horaires parfois très larges.
Ansamble recherche un(e) employé(e) polyvalent(e) de restauration pour l'un de ses restaurants d'entreprises situé à SENLIS (60). Contrat : CDI, Temps Complet Horaires : 18h30 - 2h00 / Lundi au Vendredi Nombre de repas préparés sur le site : 300 Nombre de collaborateurs sur site : 30 La restauration vous parle et vous souhaitez rejoindre une entreprise engagée, qui sait reconnaître votre potentiel ...Afficher plus
Ansamble recherche un(e) employé(e) polyvalent(e) de restauration pour l'un de ses restaurants scolaires le collége saint joseph située à SARLAT (24). Contrat : CDIS contrat suspendu pendant les vacances scolaires Horaires : 8h00 - 15h30 Nombre de repas préparés sur le site : 350 repas par jours Nombre de collaborateurs sur site : 3 Poste à pourvoir le 18/09 La restauration vous parle et vous souh ...Afficher plus
Ansamble recherche un(e) employé(e) polyvalent(e) de restauration pour l'un de ses restaurants scolaires situé à RENNES (35). Contrat : CDI intermittent scolaire (vacances scolaires non travaillées, non rémunérées), temps complet 35h/semaine Horaires : 7h/jour du lundi au vendredi Nombre de repas préparés sur le site : 300 couverts par jour Nombre de collaborateurs sur site : 8 personnes Poste à p ...Afficher plus
[Responsable de Restaurant [ouverture midi uniquement]- CDI - Château-Gontier - H/F] Nous recherchons pour un centre commercial dans Château-Gontier, un.e responsable de restaurant, prêt à faire découvrir sa passion culinaire aux habitants du coin Plus précisément, voici les missions : Manager une équipe de 11 personnes intégrées sur trois pôles : cuisine, service et presse (gestion d'équipe, ge ...Afficher plus
PRINCIPALES RESPONSABILITÉS : Je réalise l'ensemble des actions nécessaires au service des repas en salle de restaurant, en liaison avec la cuisine. À ce titre, je contribue et veille à la satisfaction du client et la qualité du service rendu. Mon rôle est de satisfaire le client, de susciter l'augmentation des ventes, de fidéliser et de conquérir de nouveaux clients mais également de respecter le ...Afficher plus
Description : Véritable Chef d'Orchestre, vous prenez en charge la supervision d'un établissement de restauration traditionnelle dans tous ses aspects en collaboration avec un Chef Cuisine. Vous garantissez la qualité de nos prestations, développez le chiffre d'affaires et participez activement par votre gestion à la rentabilité de l'établissement. Responsable de l'ensemble de l'équipe de salle, ...Afficher plus
Vous assurerez sous la supervision du chef de cuisine, l'organisation du service au poste froid et serez responsable du poste tartes flambées. Jours de fermeture le mardi, mercredi toute la journée et samedi midi. Fermeture du restaurant au 1er mai , 15 août et pour les fêtes de fin d'année. 2 jours et demi de repos par semaine . Type d'emploi : Temps plein, CDI Horaires : * Période de travail de ...Afficher plus
Rattaché(e) au Manager Cafétéria, vos missions sont de : - Assurer la propreté des lieux (vaisselle, ménage, remplissage) - Contribuer au bon fonctionnement de la cuisine - Nettoyer les tables en salle Qualifications - Connaissance des règles d'hygiènes - Bon relationnel - Port de charges (casseroles, marmites...) Informations complémentaires Type de contrat : CDI Temps de travail : 37.30h/se ...Afficher plus
Vous serez chargé(e) de : - la gestion des commandes ; - l'élaboration et la préparation des plats ; - la réalisation de pizzas; - l'entretien de votre poste de travail, la plonge ; - la gestion des stocks. Plusieurs types de contrats sont possibles : CDI ou CDD Vous travaillerez du mercredi au dimanche sur les services de midi et/ou du soir. Les débutant (e)s sont accepté(e)s si vous avez déjà d ...Afficher plus
**Profil recherché :** - Motivation et envie d'apprendre - Passion pour la cuisine japonaise - Capacité à travailler en équipe - Rapidité et efficacité - Respect des règles d'hygiène **Responsabilités :** - Aider à la préparation des sushis sous la direction du chef - Maintenir la propreté de l'espace de travail - Collaborer avec l'équipe pour assurer un service de qualité - Participer à la gesti ...Afficher plus
Spécialisé dans la cuisine moderne libanaise, nous recrutons pour notre restaurant GIBRAN, 1 chef de rang H/F, motivé(e), sérieux(se) et dynamique. Salaire 2300 à 3200 euros brut selon expérience Type d'emploi : Temps plein, CDI, CDD Rémunération : 2¿300,00€ à 3¿200,00€ par mois Horaires : * Heures supplémentaires * Période de travail de 8 Heures * Travail en journée * Travail en soirée Rémunérati ...Afficher plus
Pour une brasserie chic située en plein cœur des Galeries Lafayette de Nice et spécialisée en cuisine traditionnelle et méditerranéenne, vous serez en charge de : - Dresser et débarrasser les tables pendant le service. - Prendre la commande et donner conseil aux clients. - Servir les boissons froides et chaudes. - Conseiller sur la carte des vins. - Réaliser l'encaissement. Travail du lundi au d ...Afficher plus
Nous recherchons un(e) Assistant Manager (H/F) pour rejoindre notre équipe dynamique. Le candidat retenu travaillera en étroite collaboration avec la direction pour soutenir les opérations quotidiennes et contribuer à la croissance de l'entreprise Vos missions : - Vous coordonnez, motivez et animez les équipes du restaurant - Vous formez et accompagnez vos collaborateurs autour des valeurs et sta ...Afficher plus
Nous recherchons à renforcer notre équipe avec un(e) Manager en restauration h/f pour gérer une équipe de 4 serveurs/cuisiniers dans un restaurant dans le 13003. Ouverture de restaurant prévue début octobre. Vous devez assurer la gestion totale du restaurant en autonomie : - Prise de commande avec les fournisseurs - Encaissement - Ouverture et fermeture du restaurant - Gérer le service prise de c ...Afficher plus
" Une Affaire de Famille " L'IMPASSE Restaurant & Bar à Tapas L'Impasse est un restaurant familial où les maîtres mots sont : Cuisine goûteuse, riche et généreuse ! Du lundi au vendredi, uniquement le midi, notre restaurant propose des plats du jour avec des produits frais. Du jeu au samedi soir, les clients peuvent déguster différents tapas, des planchettes de charcuteries et de fromages, ainsi q ...Afficher plus