Le commis de cuisine est jeune débutant qui démarre sa carrière dans le secteur de la cuisine, en effet son rôle est de participer à la préparation d’une ou plusieurs parties du menu, sous le contrôle d’un cuisinier. Pour exercer ce métier, il faut avoir de la patience et une bonne résistance physique et psychologique.
Depuis sa création à Bruxelles en 1893 et depuis plus de 30 ans en France, Léon est une marque intergénérationnelle connue et reconnue de tous, centrée sur le frais, l’authenticité et la tradition. Notre savoir-faire centenaire s’ancre depuis toujours autour de la mer et des moules.LEON, FISH BRASSERIE DEPUIS 1893En 2020, Léon opère un tournant stratégique avec une évolution de nom, de décor et d’ ...Afficher plus
Votre quotidien chez nous : Nous recherchons un(e) Employé(e) de restauration F/H, curieux de découvrir des restaurants différents (Ehpad, restaurant scolaire ou d’entreprise, clinique, etc. ). Pour renforcer les équipes en place, vous intervenez sur les restaurants selon un planning établi par votre Responsable :· Vous réalisez les préparations culinaires froides en faisant preuve d’autonom ...Afficher plus
Votre quotidien chez nous : Votre environnement : Rejoignez nos équipes dans le Sud-Ouest pour faire une différence positive dans la vie des résidents au sein de Résidences Services Séniors, en apportant soin et attention à travers une cuisine de qualité. Vous intervenez sur les départements 31, 81, 46, 47 et 33 et bénéficiez d'un véhicule de service. Travaillant aux côtés d'un chef de cuisine, vo ...Afficher plus
Aux côtés du chef cuisinier, vous assurerez la coordination de la cuisine et la préparation des repas, veillerez à la qualité des plats proposés tout en respectant les consignes diététiques requises pour les patients. Vous travaillerez essentiellement avec des produits frais, locaux et de saison. Vous aurez la charge de la gestion des stocks, des commandes et de leur traçabilité.Dans nos cliniques ...Afficher plus
Votre défi :Chez Korian, les repas sont un moment de plaisir essentiel à la vie de nos établissements. Nos clients sont fidèles : ils reviennent dans votre restaurant midi et soir, pas question de les décevoir !Vous préparez une cuisine traditionnelle et familiale sur place, avec des produits frais, de saison et souvent locaux, pour réveiller les papilles et les souvenirs !Votre défi ? Faire preuv ...Afficher plus
Votre quotidien chez nous : Rejoignez nos équipes sur nos cuisines centrales de Fontenilles et Montredon-Labessonnié. Vous formez et accompagnez des personnes en situation de handicap, tout en animant des ateliers et en assurant un suivi régulier avec les équipes. Vous animez un food truck pour mettre en pratique les compétences acquises avec les participants, en servant des repas sur différents s ...Afficher plus
Produit frais et de saisons ? Vous aimez apporter de la joie à vos convives ? Nous recherchons un / une Cuisinier / Cuisinière de collectivité. Vos missions seront les suivantes : Commande et reception de la marchandise. Entrée 130 couverts Couper et répartir le fromage pour 130 couverts le midi Préparation et dressage du dessert Travailler les textures modifiées et s'adapter aux r ...Afficher plus
Nous recrutons notre employé de restauration (F/H) à Montesquieu en contrat CDI à temps complet. Au quotidien : Intégré à une équipe dynamique pilotée par un Chef de production, vous aidez à la préparation des entrées, plats chauds et desserts pour les 2500 convives d'une cuisine centrale. Vous participez aussi : A la santé des convives en vous assurant du respect des règles d'hygiène alimentaire ...Afficher plus
Vous etes un(e) cuisinier(ere) experimente(e), motive(e) et passionne(e) par la restauration collective ? Nous recherchons un(e) cuisinier(ere) pour rejoindre un etablissement de collectivite situe a Toulouse, en CDI. Vous contribuerez a la preparation de repas equilibres et savoureux, repondant aux besoins d'un public varie. Profil recherche : o Diplome en cuisine ou experience equivalente exige ...Afficher plus