Le chef de partie est un cuisinier spécialisé dans un secteur de la cuisine. En plus des techniques et tâches précises afférentes à sa spécialité, chaque chef de partie gère les approvisionnements et les stocks de son secteur. Créatif mais aussi rigoureux et précis, il est en constante recherche d'améliorations de ses spécialités culinaires.
Excellent cuisinant, vous avez en charge, au sein de l'équipe de cuisine, la confection des plats chauds, le respect et le suivi des procédures HACCP d'un restaurant d'entreprise qui accueille jusqu'à 350 couverts quotidiens. Vous assurez le stockage des denrées, le conditionnement et la distribution des préparations. Vous faites une cuisine maison à base de produits frais et de matières premières ...Afficher plus
Etonnez vos convives ! Chaque jour, vous réalisez avec des produits locaux, bruts, de saison... une prestation adaptée et variée.Excellent cuisinant, vous avez en charge la confection des repas, la gestion et le respect du contrat d'un restaurant d'entreprise qui accueille jusqu'à 350 couverts quotidiens. Vous faites une cuisine maison à base de produits frais et de matières premières qualitatives ...Afficher plus
Découvrez le job que vous voulez !La restauration vous parle et vous souhaitez rejoindre une entreprise engagée, qui sait reconnaître votre potentiel et vos talents ?Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Employé(e) de restauration et ménage. Vous aussi, vous souhaitez faire partie de cette aventure et offrir à nos clients une expérience culinaire ? Révélez votre créativité / Révélez vos talents ! ...Afficher plus
En tant que cabinet de recrutement spécialisé dans l’emploi et le handicap, Talents Handicap accompagne de très nombreuses entreprises & organisations en France dans leurs recrutements de collaborateurs en situation de handicap. Dans ce cadre, nous recherchons pour le poste ci-dessous des candidats, en situation de handicap et vous invitons à postuler si vous correspondez au profil. L'ent ...Afficher plus
En tant que cabinet de recrutement spécialisé dans l’emploi et le handicap, Talents Handicap accompagne de très nombreuses entreprises & organisations en France dans leurs recrutements de collaborateurs en situation de handicap. Dans ce cadre, nous recherchons pour le poste ci-dessous des candidats, en situation de handicap et vous invitons à postuler si vous correspondez au profil. L'ent ...Afficher plus
Le chef doublement étoilé, Mathieu VIANNAY, recherche pour ses épiceries comptoirs Mère Brazier un demi chef de partie. Cet établissement est à la fois une Boulangerie, Pâtisserie, Charcuterie, Traiteur, Epicerie comptoir et Cave. Nous sommes ouverts du lundi au samedi de 8h à 20h. Nous produisons pour nos magasins, nos prestations traiteur, nos clients restaurateurs. Nous choisir c'est aussi re ...Afficher plus
Le chef doublement étoilé, Mathieu VIANNAY, recherche pour ses épiceries comptoirs Mère Brazier un chef de partie. Cet établissement est à la fois une Boulangerie, Pâtisserie, Charcuterie, Traiteur, Epicerie comptoir et Cave. Nous sommes ouverts du lundi au samedi de 8h à 20h. Nous produisons pour nos magasins, nos prestations traiteur, nos clients restaurateurs. Nous choisir c'est aussi rejoind ...Afficher plus
RESPONSABILITÉS : Vous avez pour missions: - Optimiser les tournées. - Assurer des rendements conforme aux Prises d'Objectifs. - Exploiter les retours des techniciens. - Participer au pilotage mensuel. - Former et Accompagner les prestations techniques. - Appliquer et faire appliquer les procédures qualité et sécurité. - Traiter les dysfonctionnements terrain. - Etablir les plann ...Afficher plus
"L'hôtel de Verdun 1882" 4* recherche un(e) femme/valet de chambre polyvalent(e) . - Assure la remise en état quotidienne, de la propreté, des salles de bain et des parties communes. - Assure le nettoyage des chambres, sanitaires, parties communes et escaliers selon la fiche gouvernante remise chaque jour, le calendrier des tâches hebdomadaires, les procédures mises en place à l'hôtel et dans le ...Afficher plus
* Incarner et promouvoir l'identité unique d'Antipasto. * Piloter la commercialisation et la fidélisation de notre clientèle exigeante. * S'adapter aux standards qualité de la marque et s'assurer de la satisfaction client * Etre garant du Mice côté F&B * Superviser le projet ambitieux du Rooftop et sa carte adaptée. * Travailler avec notre chef de cuisine nos offres Mice en adéquation de l'AD ...Afficher plus
L'hôtel de l'Abbaye, 4 étoiles intimiste de 21 chambres au coeur de Lyon, recherche un Valet/ femme de chambre ET service petit déjeuner Vos missions: - mise en place du buffet - Accueil des client - service - rangement de la salle du petit déjeuner - Nettoyage et entretiens des chambres et des parties communes - Gestions des stocks - Lingerie, préparation des chariots. Horaire: 06h30 - 14h00 ...Afficher plus
Description du poste : Nous recrutons un Responsable de Secteur confirmé H/F en CDI pour le périmètre du Rhône (69). Au quotidien : Rattaché(e) à l'équipe de Direction Régionale (Directeur Régional et Directeur Régional Adjoint), vous supervisez la prestation en restauration de 12 établissements médico-sociaux. Vous accompagnez voséquipes dans la maîtrise de leur activité, le contrôle et l'analyse ...Afficher plus
Restaurant réputé secteur Lyon 69001 ouvert du mardi au samedi midi et soir. Repos dimanche lundi. Recherche un responsable de salle H/F pour gérer seul le restaurant ! Issue d'une formation dans l'hôtellerie restauration,vous avez une expérience significative dans ce domaine d'au moins deux ans ! Vous prenez seul l'organisation du service en salle pour une moyenne de 35cts par service du midi ...Afficher plus
Nous serions heureux de vous accueillir au poste de Gouvernant au sein de notre résidence hôtelière Citadines Presqu'île Lyon. Sous la responsabilité du Directeur de Résidence, vous êtes en charge de la gestion du département housekeeping et du respect des standards de la société concernant le nettoyage et l'entretien de la résidence, la législation et les règles en usage dans la profession. A ce ...Afficher plus
Véritable institution de la pizzeria lyonnaise, Jordan Tomas - Pizza Mamamia développe son réseau dans la région et recherche un pizzaiolo pour notre restaurant (vente à emporter) à Lyon 3ème (Montchat). Vous êtes passionné(e) et motivé(e) par votre travail et avez le goût du challenge ? Vous souhaitez intégrer une équipe dynamique et vous investir dans une entreprise ? Vous êtes ponctuel(le), ...Afficher plus