Le second de cuisine est l’assistant du chef de cuisine, c’est celui qi le remplace en son absence, il connaît tous les métiers de la cuisine. Il doit également être attentif à la bonne livraison des marchandises. Il faut être réactif et dynamique, car le rythme de travail dans un restaurant est très intense avec des horaires parfois très larges.
ACTUAL MARSEILLE recherche pour un de ses clients, des Employés de restauration en Collectivité H/F. Poste de courte à longue durée, basé sur CASSIS, AUBAGNE, MARSEILLE (13001, 13004, 13005, 13007, 13008, 13009, 13011, 13014) L'agent de restauration participe à la préparation et à la distribution des repas, à l'accueil des convives et à l'entretien du matériel et des locaux de restauration, dans l ...Afficher plus
Pour notre restaurant avec terrasse, nous recherchons un(e) PLONGEUR/SE Vous aidez le personnel à maintenir la cuisine propre en procédant au lavage et à l'entretien des locaux. La maitrise des normes HACCP est un plus. Pas de mise en place à faire. Vous devez être en capacité d'envoyer des volumes importants. Vous devez supporter le stress et montrez votre motivation. Vous travaillez 6 jours. ...Afficher plus
Rejoignez le restaurant Spok d' Aix-Les-Milles situé dans le Pôle d'activité. Nous recrutons une ou un Plongeur Polyvalent. Vous aurez pour principales missions : * Assurer le nettoyage de la vaisselle ainsi que le matériel utilisé en cuisine (casseroles , marmites, plats, .); * Nettoyer les locaux de cuisine et de la salle de restaurant. * Assurer la réception et le contrôle des marchandises * Pa ...Afficher plus
Overview Nous recherchons un Pizzaiolo (H/F) passionné par la cuisine italienne pour rejoindre notre équipe dynamique dans un environnement de restauration convivial. Responsabilités - Préparer et cuire des pizzas de manière traditionnelle - Assurer la qualité des ingrédients et des garnitures - Maintenir un environnement de travail propre et organisé - Collaborer avec l'équipe pour garantir un se ...Afficher plus
Préparation denrées alimentaires Cuisiner divers plats Nettoyer son espace de travail. Gérer ses stocks ...Afficher plus
Dans une brasserie, au cœur d'un atrium, vous gèrerez le service en salle. Vous servirez en moyenne entre 50 - 60 couverts. Cuisine traditionnelle, service à l'assiette. Service du Midi 12h15-15h du Lundi au vendredi. CDI 15H/semaine ...Afficher plus
Vous aidez le personnel à maintenir la cuisine propre en procédant au lavage et à l'entretien des locaux. La maitrise des normes HACCP est un plus. Pas de mise en place à faire. Vous devez être en capacité d'envoyer des volumes importants. Vous devez supporter le stress et montrez votre motivation. ...Afficher plus
Le groupe Domino RH se distingue depuis 24 ans sur le marché des solutions RH. Pour nous, RH signifie Richesses Humaines. Nous considérons chaque personnalité comme une valeur ajoutée que nous accompagnons dans son parcours de vie professionnelle chez nos clients. Avec 850 collaborateurs permanents, 170 agences en France et à l'étranger et 315 MEUR de CA, nos activités travail temporaire et recr ...Afficher plus
Société de restauration Collective régionale en plein développement recherche un(e) chef gérant pour un de nos établissements (capacité 50 repas en liaison chaude/ froide) Cuisinant expérimenter, et manager confirmé, vous mettez votre savoir-faire au service de votre équipe, et vos convives, en privilégiant le "FAIT MAISON" Dans le cadre de ses fonctions, le Chef(fe)-Gérant(e) aura pour missions : ...Afficher plus
Société de restauration Collective régionale en plein développement recherche un(e) chef gérant pour un de nos établissements (capacité 50 repas en liaison chaude/ froide) Cuisinant expérimenter, et manager confirmé, vous mettez votre savoir-faire au service de votre équipe, et vos convives, en privilégiant le "FAIT MAISON" Dans le cadre de ses fonctions, le Chef(fe)-Gérant(e) aura pour missions : ...Afficher plus
* Accueillir et installer les clients à leur table, leur présenter le menu et répondre à leurs questions. * Prendre les commandes des clients et les transmettre à la cuisine ou au bar. * Assurer le bon déroulement du service sur votre rang (zone de tables attribuées), en veillant à la satisfaction des clients. * Servir les plats et les boissons tout en respectant les standards de qualité et de ...Afficher plus
Nous recherchons à renforcer notre équipe avec un(e) Manager en restauration h/f pour gérer une équipe de 4 serveurs/cuisiniers dans un restaurant dans le 13003. Ouverture de restaurant prévue début octobre. Vous devez assurer la gestion totale du restaurant en autonomie : - Prise de commande avec les fournisseurs - Encaissement - Ouverture et fermeture du restaurant - Gérer le service prise de c ...Afficher plus
Le restaurant le Comptoir des Docks, véritable restaurant à plancha, a besoin de toi. On recrute un(e) serveur(se), parce que cuisiner de bon plats c'est bien, mais pouvoir les servir correctement avec le sourire c'est mieux. Tu connais et tu aimes ton métier? Rejoins-nous! Tu es : expérimenté, disponible, souriant, accueillant, organisé, rigoureux, rapide, réactif, et tu as l'esprit d'équipe? C ...Afficher plus
Job Summary En tant que Maître D'hôtel, vous serez responsable de superviser le service client et la gestion des opérations de restauration. Vous dirigerez une équipe pour offrir un service exceptionnel dans un environnement hôtelier. Duties - Superviser le service en salle et s'assurer de la satisfaction des clients - Gérer les réservations et coordonner les services de restauration - Former et e ...Afficher plus
Vous êtes à la recherche d'un nouveau défi... Que diriez-vous de découvrir l'univers de la restauration concédée avec Newrest ! Au menu... Produits frais, valorisation du savoir et bonne humeur ! Newrest Restauration recrute un(e) Plongeur pour intégrer ses équipes situées sur leur site client. Vous devez au quotidien garantir la plonge de la cuisine et ce, en respectant les procédures d'hygiène a ...Afficher plus