Le chef de partie est un cuisinier spécialisé dans un secteur de la cuisine. En plus des techniques et tâches précises afférentes à sa spécialité, chaque chef de partie gère les approvisionnements et les stocks de son secteur. Créatif mais aussi rigoureux et précis, il est en constante recherche d'améliorations de ses spécialités culinaires.
Votre quotidien chez nous : Votre environnement :Rejoignez notre équipe à TOULOUSE PURPAN (31) pour faire une différence positive dans la vie des résidents au sein d’une Résidence Services Séniors, en apportant soin et attention à travers une cuisine de qualité. Travaillant aux côtés d'un Chef Gérant, vous ferez partie d'une équipe de 2 passionnés. ??????Votre rôle :- Laisser exprimer votre cré ...Afficher plus
Votre quotidien chez nous : Votre environnement : Rejoignez nos équipes dans le Sud-Ouest pour faire une différence positive dans la vie des résidents au sein de Résidences Services Séniors, en apportant soin et attention à travers une cuisine de qualité. Vous intervenez sur les départements 31, 81, 46, 47 et 33 et bénéficiez d'un véhicule de service. Travaillant aux côtés d'un chef de cuisine, vo ...Afficher plus
Votre défi :Chez Korian, les repas sont un moment de plaisir essentiel à la vie de nos établissements. Nos clients sont fidèles : ils reviennent dans votre restaurant midi et soir, pas question de les décevoir !Vous préparez une cuisine traditionnelle et familiale sur place, avec des produits frais, de saison et souvent locaux, pour réveiller les papilles et les souvenirs !Votre défi ? Faire preuv ...Afficher plus
Expert de l’accompagnement des personnes âgées et fragiles, Korian apporte chaque jour aux résidents de ses maisons des soins de qualité, faits de douceur et de bienveillance, réalisés par des équipes engagées. Aujourd’hui ce sont près de 270 maisons de retraite médicalisées, réparties partout en France qui accueillent les aînés et leurs familles afin que chacun se sente en sécurité et bien entour ...Afficher plus
Expert de l’accompagnement des personnes âgées et fragiles, Korian apporte chaque jour aux résidents de ses maisons des soins de qualité, faits de douceur et de bienveillance, réalisés par des équipes engagées. Aujourd’hui ce sont près de 270 maisons de retraite médicalisées, réparties partout en France qui accueillent les aînés et leurs familles afin que chacun se sente en sécurité et bien entour ...Afficher plus
Aux côtés du chef cuisinier, vous assurerez la coordination de la cuisine et la préparation des repas, veillerez à la qualité des plats proposés tout en respectant les consignes diététiques requises pour les patients. Vous travaillerez essentiellement avec des produits frais, locaux et de saison. Vous aurez la charge de la gestion des stocks, des commandes et de leur traçabilité.Dans nos cliniques ...Afficher plus
Vous prendrez part au projet thérapeutique des patients et réaliserez certains actes de soins indispensables à leur rétablissement.Les cliniques Inicea accordent une grande importance au confort et au bien-être, et vous veillerez à ce que l’environnement de nos patients soit irréprochable. À leur écoute, dans le respect et la bienveillance, vous les aiderez dans la réappropriation des gestes quoti ...Afficher plus