Le chef de partie est un cuisinier spécialisé dans un secteur de la cuisine. En plus des techniques et tâches précises afférentes à sa spécialité, chaque chef de partie gère les approvisionnements et les stocks de son secteur. Créatif mais aussi rigoureux et précis, il est en constante recherche d'améliorations de ses spécialités culinaires.
Nous sommes à la recherche d'un chef de rang H/F pour notre établissement sur Toulon. * Accueillir et installer les clients à leur table, leur présenter le menu et répondre à leurs questions. * Prendre les commandes des clients et les transmettre à la cuisine ou au bar. * Assurer le bon déroulement du service sur votre rang (zone de tables attribuées), en veillant à la satisfaction des client ...Afficher plus
Description du poste : Offrez à vos convives une expérience culinaire inoubliable en rejoignant un établissement leader dans le domaine de la collectivité en tant que Chef de Cuisine spécialiste des collectivités / Chef Gérant. Vos missions principales consisteront à :***Concevoir des menus équilibrés et savoureux adaptés aux besoins spécifiques de la collectivité.***Gérer les approvisionnements e ...Afficher plus
Description de l'entreprise Fondé en 2008 par Serge Trigano et ses fils Jérémie et Benjamin (co-fondateur du Club Med), Mama Shelter est un créateur de lieux de vie et metteur en scène au quotidien Ce sont des lieux atypiques, dans lesquels chacun se sent chez soi, des lieux issus d'un métissage d'influences, de libertés, de sensations et d'émotions. Chaque Mama raconte l'histoire de la ville dan ...Afficher plus
Domino CHR, branche spécialisée du groupe Domino dans le recrutement de profils Restauration et hôtellerie, nous recherchons un Employé de restauration (H/F) sur le secteur de Seynod (74). Horaires en continus Disponibilité impérative un week-end sur deux Possibilité d'embauche en CDI après 3 mois de contrat en intérim Sous la responsabilité du Chef Gérant, vos missions sont les suivantes : - Main ...Afficher plus
Vous travaillerez au sein d'un restaurant semi gastronomique proposant une cuisine méditerranéenne et créative. Sous l'autorité du maître d'hôtel, vous assurerez la qualité d'un service traditionnel et le service des banquets. ...Afficher plus
***** Saison hiver 2024 - 2025 ***** poste logé, nourri Poste à pourvoir début décembre 2024. Pour le restaurant gastronomique de notre hôtel Le Blizzard*****, situé au cœur de la station de Val d'Isère, nous recherchons notre futur(e) sommelier(e). Vous travaillez dans une ambiance où le luxe se même à une ambiance familiale. Au sein d'une équipe de 3 personnes, vous connaissez la carte des pl ...Afficher plus
Vous êtes passionné par la cuisine et souhaitez mettre vos compétences au service des collectivités ? Vous avez acquis une expérience professionnelle significative en restauration traditionnelle, restauration gastronomique, traiteur ou restauration collective ? Vous êtes un véritable manager et savez fédérer vos équipes ? Lisez la suite Vos missions: Suivre les menus et confectionner des repas ...Afficher plus
Rattaché(e) au responsable de l'entreprise et en collaboration avec l'équipe de 4 personnes, vos principales missions sont : Elaboration et préparation des entrées froides : 1200 repas/jours dont 400/600 repas/personnesVeiller tout particulièrement à l'application des règles d'hygiène (normes HACCP)Assurer et contrôler le nettoyage de la cuisine et des installationsGarant de la qualité de la prest ...Afficher plus
Le Jules Verne, recrute... Chef sommelier (H/F) PROFIL RECHERCHÉ Vous officierez en qualité de numéro 2 de Benjamin Roffet, notre Directeur de la Sommellerie et Meilleur Ouvrier de France Sommellerie. Issu(e) d'une formation en Hôtellerie Restauration, votre dynamisme, amabilité, sérieux, motivation, esprit d'équipe et de fortes qualité managériales afin de transmettre ses mêmes valeurs à une éq ...Afficher plus
RESPONSABILITÉS : Vous devez: - Concilier l'impératif de quantité avec celui de qualité et de rentabilité, - Gérer les commandes et stocks de marchandises dans le respect des procédures achats - Élaborer les menus dans le strict respect du cahier des charges en collaboration avec les instances de l'établissement, en veillant au respect de l'équilibre alimentaire et des régimes spécifique ...Afficher plus
FID RH, cabinet de recrutement, recherche pour l'un de ses clients un CHEF DE RAYON CHARCUTERIE TRAITEUR CREMERIE COUPE (H/F) sur le département Ille et Vilaine.Poste en CDI.Vous intégrez un magasin appartenant à un groupe important de la Grande Distribution.Le magasin est bien implanté et a une bonne clientèle. Promis on vous en dira plus lors de notre premier échange.Vous gérez le rayon Charcute ...Afficher plus
Iziwork est une agence de recrutement digital qui sélectionne les meilleures offres d'emploi pour les centaines de milliers d'intérimaires et candidats qu'elle a déjà séduits. Postulez en quelques minutes et bénéficiez du suivi personnalisé de votre recruteur au quotidien. À propos de la mission Nous recherchons plusieurs CHEF GERANT pour nos différents clients, proposition de contrats en CDI. ...Afficher plus
Notre restaurant l'Estaminet situé dans le centre d'Annecy est à la recherche de son nouveau chef(fe) de cuisine. Nous recrutons ce poste non logé en CDI pour renforcer notre brigade de 3 cuisiniers et 2 plongeurs dès que possible. Nous recherchons une personne sachant passer les commandes auprès des fournisseurs, calculer les coûts/ratios, créative pour les plats du jours le midi, changement de c ...Afficher plus
OUVERTURE PROCHAINEMENT La cuisine traditionnelle, de qualité et le travail des produits frais vous passionne ? Après 4 ans d'activité la Brasserie Gabriel a obtenu un titre de meilleure Brasserie Rhône-Alpes aux Fourchettes Lyonnaises, un titre Maitre Restaurateur et un référencement Gault et Millau Elle décide de s'agrandir avec l'ouverture d'un vrai café à la française dans le 1er arrondisseme ...Afficher plus
Les Agapes'Hôtes est une société de restauration collective dédiée aux personnes âgés, et si vous deveniez acteur de cette démarche ? Présents sur tout l'est de la France, nous sommes fiers, quotidiennement, de cuisiner pour satisfaire l'ensemble de nos clients et convives. Nous recherchons pour un de nos clients sur la région de saint louis, un CDI CHEF-GÉRANT H/F - 35h sur une cuisine centrale ...Afficher plus