Le chef de partie est un cuisinier spécialisé dans un secteur de la cuisine. En plus des techniques et tâches précises afférentes à sa spécialité, chaque chef de partie gère les approvisionnements et les stocks de son secteur. Créatif mais aussi rigoureux et précis, il est en constante recherche d'améliorations de ses spécialités culinaires.
Au sein de la Direction Missiles Design, rejoignez le service Senseurs de Navigation au sein duquel vous assurez la responsabilité de la maîtrise d'ouvrage d'équipements inertiels ainsi que le pilotage de l'équipementier au cours du développement, de la production de l'équipement et du maintien en condition opérationnelle. Vous réalisez également des activités de modélisation et d'acquisitions log ...Afficher plus
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Vous allez : - Préparer, réaliser des mets salés/sucrés - Chaud/Froid conformément à l'offre Miléade - Assurer en autonomie le réapprovisionnement et la mise en valeur des buffets - Veiller au respect des normes d'hygiènes et de sécurité - Participer à l'organisation et à la supervision du travail des commis et des apprentis CDD - 4 mois - 35h00 - 2 jours de repos Hebdomadaires Date de prise de po ...Afficher plus
– Gestionnaire rigoureux et autonome, manager d’équipe, vous avez le sens du commerce et vous disposez de qualités organisationnelles. – Vous êtes un très bon animateur et savez booster les ventes par votre dynamisme, vous êtes fin négociateur. – Vous justifiez d’une expérience d’au moins 3 ans comme responsable traiteur charcuterie en grande distribution de préférence dans une enseigne d’indépend ...Afficher plus