Le second de cuisine est l’assistant du chef de cuisine, c’est celui qi le remplace en son absence, il connaît tous les métiers de la cuisine. Il doit également être attentif à la bonne livraison des marchandises. Il faut être réactif et dynamique, car le rythme de travail dans un restaurant est très intense avec des horaires parfois très larges.
Description du poste : L'agence R.A.S. Intérim de Marseille La Valentine, recherche un COMMIS DE CUISINE (H/F) pour son client basé à Bouc-Bel-Air (13320), poste à pourvoir en intérim. Missions :***Réalisation des préparations préliminaires***Réalisation de mets simples***Assemblage***Organisation du poste de travail***Dressage, distribution***Entretien de la cuisine et des locaux annexes Descript ...Afficher plus
Vous souhaitez évoluer au sein d'un groupe de restauration international ? Vous êtes passionné(e) par la cuisine ? Le Petit Beefbar Nice, petit frère du Beefbar, bistrot casual et élégant aux saveurs cosmopolites situé au cœur de la vieille ville de Nice, recherche son Commis de cuisine pour compléter sa nouvelle équipe de cuisine.Profil recherché :Une expérience préalable en tant que Commis de cu ...Afficher plus
Nous cherchons pour l'un de nos restaurants un plongeur responsable du nettoyage et de l'entretien de la vaisselle, des ustensiles de cuisine et des équipements dans notre restaurant d'entreprise. Il s'assure que la cuisine et les zones de service sont propres et bien rangées, en respectant les normes d'hygiène et de sécurité. Polyvalent, il peut aussi aider au rangement des livraisons et à d'au ...Afficher plus
Votre travail dans la cuisine d'une clinique Inicea contribuera à la qualité de notre offre hôtelière. Vous participerez à la réception et à la vérification des livraisons, ainsi qu'au suivi des dates de péremption (DLC et DLUO) des produits en stock. Vous assurerez le nettoyage du matériel de cuisine, son rangement, participerez à l'entretien général de la cuisine. Vous pourrez bénéficier de f ...Afficher plus
Expérience préalable dans un restaurant haut de gamme similaire en tant que chef sommelier Excellentes compétences en leadership et en gestion d'équipe Passion pour la cuisine japonaise Anglais et français courant Niveau 4 du WSET ou Diplôme en Sommellerie (souhaité) Toute personne postulant doit avoir le droit de travailler ou détenir un passeport UE/français. ...Afficher plus
Missions du poste :Participer au contrôle et au stockage des marchandises lors de la livraisonRassembler les ingrédients nécessaires à la préparation des platsÉplucher, couper ou encore émincer les légumesRespecter les fiches techniques dans la bonne exécution des préparations culinairesParticiper à l’envoi des plats dans le délai souhaité par le clientVeiller à l’entretien de la cuisine et du mat ...Afficher plus
Nous cherchons pour l'un de nos restaurants un plongeur responsable du nettoyage et de l'entretien de la vaisselle, des ustensiles de cuisine et des équipements dans notre restaurant d'entreprise. Il s'assure que la cuisine et les zones de service sont propres et bien rangées, en respectant les normes d'hygiène et de sécurité. Polyvalent, il peut aussi aider au rangement des livraisons et à d'autr ...Afficher plus
Restaurant traditionnel de Cuisine Asiatique recherche un(e) Cuisiniers(ère ). Missions : - Elaboration de mets - Entretien des ustensiles de cuisine et local - Gestion des froids et chauds Profil: - Débutant(e)s accepté(e)s si motivé(e) - Connaissance de la cuisine asiatique impérative Horaires: du Lundi au Dimanche (repos le Mardi) Poste à pourvoir au plus tôt ...Afficher plus
Description de poste CDI / TEMPS PLEIN / RÉMUNÉRATION SELON EXPÉRIENCE (entre 1 700 et 2 000€ net) PAS DE COUPURE - NI DE TRAVAIL LE SOIR (travail entre 6h30 et 15h) Aperçu du poste : En tant que Commis de Cuisine (H/F), vous ferez partie d'une équipe dynamique au sein de notre établissement de restauration. Votre rôle consistera à soutenir nos chefs dans la préparation des plats et à garantir une ...Afficher plus
En charge, sous la responsabilité du chef, du maintien de la propreté de tout l'espace cuisine et du matériel qui s'y rattache. Au sein de la brigade, vous assurez le nettoyage et l'entretien des cuisines et du matériel, la préparation des produits brut et une prise de participation active à la marche en avant de la cuisine. Missions : Entretien des sites de production . Nettoyage hebdomadaire tot ...Afficher plus
Pour un restaurant traditionnel, spécialités italiennes, ouvert du mercredi au dimanche, vous aiderez en cuisine et ferez la plonge. poste en horaires continus le soir uniquement Prise de poste immédiate Possibilité d'évolution du contrat ...Afficher plus
Dans le cadre d'un remplacement, nous recherchons un Chef de cuisine F/H pour l'un de nos restaurants au sein d'un établissement d'entreprise situé à NICE(06). Type de contrat : CDI- 35h Au sein d'un établissement de formation situé au bords des rives du Paillon vous produisez avec votre équipe une cuisine de qualité pour 110 couverts Planning de travail : Du lundi au vendredi - 07h00 - 12h00 / 1 ...Afficher plus
Nous recrutons un(e) chef(fe) de cuisine de collectivité H/F à NICE ouest en CDI. Être Chef de cuisine chez Entr'mets, c'est avant tout réaliser une prestation culinaire de qualité pour le plaisir des résidents. Rattaché au Chef de secteur, vous travaillez pour un EHPAD et offrez aux 45 convives, à leur famille et au personnel de l'établissement, une cuisine faite maison avec des produits frais ...Afficher plus
PRISE de POSTE en SEPTEMBRE Expert(e) ou débutant(e), rejoignez notre équipe du restaurant « 3 Brasseurs » de MARSEILLE PLAN DE CAMPAGNE en tant que : CUISINIER (H/F) en CDI Temps Complet ou Partiel. En véritable virtuose de la cuisine, vous participez à la mise en place et au bon déroulement des services rythmés par la satisfaction client. Vous préparez nos recettes généreuses « 3 Brasseurs » et ...Afficher plus
Vos Missions au sein du Tennis Padel Club : En tant que commis de cuisine, vous serez en charge en totale autonomie de : - Préparer les ingrédients nécessaires à la réalisation des plats (épluchage, découpe, etc.) - Participer activement à la préparation des plats simples et snacks (sandwiches, salades, burgers, etc.) - réceptionner les livraisons - Contribuer à l'organisation et au bon dérouleme ...Afficher plus