Le second de cuisine est l’assistant du chef de cuisine, c’est celui qi le remplace en son absence, il connaît tous les métiers de la cuisine. Il doit également être attentif à la bonne livraison des marchandises. Il faut être réactif et dynamique, car le rythme de travail dans un restaurant est très intense avec des horaires parfois très larges.
Vous aurez en charge la plonge et l'aide en cuisine polyvalent Utiliser la friteuse( frites ,nem, samossa,etc). polyvalent, couper 1500 euros net par mois net Un jour et demi de repos par semaine. Heures de travail: 11:00-15:00,18:00-23:00. Contrat C.D.I. ...Afficher plus
Description de poste : LA POPOTE D'ONDINE cherche 2 Chef de Partie (H/F). SPECIALISE DANS LE BRUNCH Il sera responsable d'une section spécifique de la cuisine et contribuera à la préparation des plats avec présision et sens de l'esthétique. Responsabilités : - Préparer et cuisiner des plats de BRUNCH avec des options vegan et sans gluten. - Superviser la préparation des aliments et veiller à la qu ...Afficher plus
le Restaurant " CHEZ BRUNO " à Lorgues cherche un(e) plongeur(euse) pour un poste à l'année . En plus du travail de plonge qui consiste à laver toute la vaisselle utilisée en salle et en cuisine vous assurez le bon fonctionnement des équipements de plonge. Maintenez la propreté générale de la cuisine. Respectez les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Collaborez avec l'équipe de cuisine ...Afficher plus
Description du poste : Jubil interim recherche des plongeurs pour séminaire dans résidence de vacances sur Arles du 25 au 28 septembre . Vos taches : Entretenir et nettoyer de la vaisselle et ustensiles de cuisine, Assurer l'hygiène de la cuisine et des locaux, Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine, Réaliser la plonge horaires 7h30 - 15h30 ou 7h30 - 16h30 Descripti ...Afficher plus
Restaurant semi-gastronomique (60 couverts par jour) situé à Villeneuve Loubet recherche un pizzaiolo H/F. Vous serez en charge de la préparation et de la cuisson des pizzas Vous participez à l'élaboration des plats et apportez votre aide en cuisine Travail en coupures. 2 jours de repos consécutifs par semaine à convenir. CDD de 6 mois avec possibilité de reconduction ...Afficher plus
La Biocoop L'Epine Vinette recherche un plongeur/ plongeuse H/F à partir du 1er octobre 2024 pour son traiteur. Missions: Aide à la cuisine: Éplucher et laver les légumes, mise en place Plonge vaisselle et batterie Nettoyage des locaux Temps plein , CDD , 35H semaine, salaire SMIC +10% Expérience souhaitée ...Afficher plus
Description du poste : L'agence R.A.S. Intérim de Marseille La Valentine, recherche un CHEF DE CUISINE (H/F) pour son client basé à Port-de-Bouc (13117), poste à pourvoir en CDD. Missions :***Gestion et production***Organisation***Analyse du coût des recettes***Élaboration d'une carte, d'un menu***Contrôle et respect des règles d'hygiène***Manager l'équipe en cuisine Description du profil : Compét ...Afficher plus
Description du poste : L'agence R.A.S. Intérim de Marseille La Valentine, recherche un CHEF DE CUISINE (H/F) pour son client basé à Carry-le-Rouet (13620), poste à pourvoir en CDD. Missions :***Gestion et production***Organisation***Analyse du coût des recettes***Élaboration d'une carte, d'un menu***Contrôle et respect des règles d'hygiène***Manager l'équipe en cuisine Description du profil : Comp ...Afficher plus
L'hôtel et Restaurant Golden TULIP d'AIX En Provence, recherche 1 plongeur (commis). Tous les Week-end, horaire en coupure : 08H-14H et 18H-22H. (samedi et dimanche) Vous serez en charge de la plonge, du nettoyage des accès de livraisons, et de stockage. Outre la plonge de notre cuisine, vous serez amené à accomplir d'autres tâches d'entretiens de nos locaux, parking, espaces dédié au personnel. A ...Afficher plus
Mission s:Nettoyer la vaisselle et lescouverts utilisés lors du service ainsi que le matériel utilisé en cuisineNettoyer les locaux de cuisine Aider la cuisine dans des petitespréparations et dans la mise en place Profil Connaissance de l'hygiène et de la propreté ...Afficher plus
Description de poste : Aperçu du poste : En tant que Chef de Partie (H/F), vous jouerez un rôle essentiel dans la préparation et la présentation des plats dans notre établissement de restauration. Vous travaillerez en étroite collaboration avec l'équipe de cuisine pour garantir une expérience culinaire exceptionnelle à nos clients. Responsabilités : - Préparer et cuisiner divers plats en suivant l ...Afficher plus
Au sein d'une brasserie traditionnelle idéalement située sur le Vieux Port de Marseille, vous officierez en tant que Cuisinier(H/F) Vous travaillez au sein d'une équipe déjà en place. Vous avez idéalement 1 an d''expérience sur un poste similaire. Poste en 39h par semaine service en coupures 2 jours de repos à définir. CDD évolutif en CDI Missions : -Assurer les missions classiques en cuisi ...Afficher plus
Nous recherchons un(e) commis de cuisine (H/F) pour un CDI. 35 h semaine. Travail matin uniquement. Vos activités : - couper des légumes avec une trancheuse à légumes Robot Coupe - Cuissons des tartes et des légumes - Réalisation des recettes de pâtes, de desserts... - Fabrication de pizzas, étalage à la main - Nettoyage et entretien des outils, du matériel, de la plonge et des locaux Si v ...Afficher plus
L'agence Aquila Rh Cannes acteur du recrutement en intérim depuis plus de 10 ans recherche pour un de ses clients un commis de cuisine H/FVous êtes actuellement a la recherche d'un poste en cuisine ? n'hésitez pas a postuler !Nous recherchons activement pour un de nos clients une personne motivée et dynamique afin de compléter son équipe.Vous devrez avoir impérativement des bases en cuisine afin d ...Afficher plus
DESCRIPTIF DE L'OFFRE Nous sommes à la recherche d'un Commis de Cuisine Cuisine (H/F). Les missions demandées : Avant le service : réaliser les mises en place qui lui sont confiées par le Chef (ou sa hiérarchie) ; Pendant le service : participer à la préparation des plats et des mets en respectant les fiches techniques élaborées par le Chef ; Appliquer les règles et procédure d'hygiène et de sécur ...Afficher plus