Le second de cuisine est l’assistant du chef de cuisine, c’est celui qi le remplace en son absence, il connaît tous les métiers de la cuisine. Il doit également être attentif à la bonne livraison des marchandises. Il faut être réactif et dynamique, car le rythme de travail dans un restaurant est très intense avec des horaires parfois très larges.
Au sein d'une équipe stable et dynamique d'un restaurant, vous participez à la qualité et à l'image de marque de l'établissement. Pour cela vous aurez en charge :- De seconder le Chef et le second de Cuisine (le remplacer en son absence)- La maîtrise des différents postes (chaud/froid-Cuisson viandes/poissons-Lavage et découpe des légumes)- L'Entretien de votre environnement de travail et le respe ...Afficher plus
Votre agence Adwork's de SOULLANS recherche pour l'un de ses clients un restaurant face à la mer à St Jean de Monts un Second de cuisine confirmé ou chef débutant h/fCarte inspirée du monde de la street food, format moderne, assiettes à partager.Produits frais, cuisine maison et de saison.- Vous êtes responsable de la cuisine de sa tenue, hygiène et respect des normes.- Vous travaillez seul en ava ...Afficher plus
Aquila RH Les Sables d'Olonne recherche pour son client un second de cuisine H/F.L'entreprise :Restaurant au centre des Sables d'Olonne proposant une cuisine traditionnelle essentiellement de la mer.Vous rejoindrez une équipe jeune et dynamique ayant à cœur de proposer une cuisine faite maison, avec des ingrédients de saison. Vos missionsEn tant que bras droit du chef de cuisine, vos m ...Afficher plus
Votre agence Adwork's de BELLEVIGNY recherche pour l'un de ses client spécialisé dans le domaine de la restauration, UN(E) CUISINIER CONFIRME (H/F).VOS MISSIONS :- Mener une production culinaire jusqu'à son terme aussi bien en plat chaud, hors-d'oeuvre et dessert- Accueillir et conseiller les clients lors du service- Assurer l'entretien de la cuisine en respectant les règles d'hygiène, de traçabil ...Afficher plus
Aquila RH Les Sables d’Olonne, agence de recrutement en intérim, CDD et CDI recherche pour son client spécialisé dans la restauration, un chef de partie H/F sur le secteur des Achards (85).L'entreprise :Vous rejoindrez l'équipe d'un restaurant proposant une carte de saison et de plats faits maison. Vos missionsSous la responsabilité du chef de cuisine et du second de cuisine, vos missi ...Afficher plus
Aquila RH Les Sables d’Olonne, agence de recrutement en intérim, CDD et CDI recherche pour son client spécialisé dans la restauration, un chef de partie H/F sur le secteur de Talmont Saint Hilaire (85).L'entreprise :Vous rejoindrez l'équipe d'un restaurant proposant une carte de saison et de plats faits maison. Vos missionsSous la responsabilité du chef de cuisine et du second de cuisi ...Afficher plus
Votre agence Aboutir Emploi recherche pour son client, une brasserie, un Aide Chef de Cuisine (H/F). Sous la responsabilité du Chef de cuisine, vous serez en charges de : Technique métier/production- Assurer la mise en place de la cuisine : Evaluer la quantité et la qualité nécessaire des matières premières et des produits finis en fonction de la production à assurer- Réaliser les recettes et les ...Afficher plus
Welljob est un groupe familial implanté dans plus de 60 villes différentes en France. Spécialisé dans le travail temporaire, nous mettons un point d'honneur à répondre à toutes les demandes de nos clients et aux besoins de nos candidats/ intérimaires. Présent sur tous les secteurs d'activités nous proposons divers postes d'intérim, CDD et CDI. Pour pérenniser ses salariés Welljob propose des nomb ...Afficher plus
Votre agence Aboutir Emploi La Roche recherche pour son client, une brasserie, un Cuisinier confirmé (H/F).Vous serez en charge de préparer les entrées, tenir les plats chauds et plats mijotés, monter les desserts. Accueillir et conseiller le client lors du service. Assurer la tenue de la cuisine en respectant notamment les règles d'hygiène, de traçabilité et de sécurité alimentaire.Gérer les situ ...Afficher plus
Votre agence Adwork's de BELLEVIGNY recherche pour l'un de ses client spécialisé dans le domaine de la restauration, un(e) EMPLOYE DE RESTAURATION POLYVALENT (H/F).Sous la responsabilité du chef de cuisine et au sein d'une équipe, vous serez en charge de :- Service au bar- Encaissement- Mise en place et réapprovisionnement de buffet- Aide à la plonge, en cuisine- Assurer la de tenue du restaurant ...Afficher plus
Welljob est un groupe familial implanté dans plus de 60 villes différentes en France. Spécialisé dans le travail temporaire, nous mettons un point d'honneur à répondre à toutes les demandes de nos clients et aux besoins de nos candidats/ intérimaires. Présent sur tous les secteurs d'activités nous proposons divers postes d'intérim, CDD et CDI. Pour pérenniser ses salariés Welljob propose des nomb ...Afficher plus
Welljob est un groupe familial implanté dans plus de 60 villes différentes en France. Spécialisé dans le travail temporaire, nous mettons un point d'honneur à répondre à toutes les demandes de nos clients et aux besoins de nos candidats/ intérimaires. Présent sur tous les secteurs d'activités nous proposons divers postes d'intérim, CDD et CDI. Pour pérenniser ses salariés Welljob propose des nomb ...Afficher plus
Aquila RH Les Sables d'Olonne, expert en recrutement en intérim, CDD et CDI, est à la recherche d'un(e) plongeur H/F pour l'un de ses clients spécialisés dans l'hôtellerie sur le secteur des Sables d'Olonne (85). Vos missionsEn tant que plongeur(euse) et sous la supervision du chef de cuisine, vos missions comprennent :Nettoyer l'ensemble du matériel utilisé en cuisine, incluant la vai ...Afficher plus
Votre agence Adwork's de SOULLANS recherche pour l'un de ses clients spécialiste de la Grande Distribution à St Hilaire de Riez, un(e) cuisinier traiteur (H/F) VOS MISSIONS : - Assurer la mise en place de son poste de travail-Réaliser des plats chauds et faits maison- Réception, contrôle et stockage des denrées alimentaires- Participer à l'entretien du poste de la cuisine et des locaux- Appliquer ...Afficher plus
Notre agence Polygone Intérim recrute pour l’un de ses clients, spécialisé dans la restauration, un commis de cuisine (H/F). Les missions : Vous aurez pour mission : Préparer les entrées, salades et desserts Préparer son poste de travail Respecter les process définis pour chaque recette Poste à pourvoir de suite avec possibilité d’évolution en CDI. Rémunération : selon profil ...Afficher plus