Le directeur de restaurant a pour mission de diriger, coordonne et superviser toutes les activités du restaurant. Le but d’un directeur de restaurant est de garantir à chaque instant la pleine satisfaction de la clientèle de l’établissement dont il a la charge. Profession très polyvalente, avec de nombreux aspects et des tâches très diverses dans une journée.
En tant que Manager en Restauration en alternance, vous serez responsable de la gestion opérationnelle et commerciale d'un établissement de restauration. Vos principales missions seront : - Assurer la coordination des activités quotidiennes du restaurant, y compris la gestion du personnel, des approvisionnements et de la qualité du service. - Participer à l'élaboration des menus et des offres prom ...Afficher plus
ZAPI en partenariat avec IFCV recrute un Apprenti restauration salle dans le cadre d’un BTS MCO (Management Commerce Opérationnel) en alternance pour une durée de 24 mois. Zapi est un restaurant italien de renom situé au cœur de Paris. Nous offrons une expérience culinaire authentique avec des pizzas à la romaine à pâte fine, légère et croustillante, préparées avec des ingrédients de haute qualité ...Afficher plus
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Pour renforcer leurs équipes, plusieurs entreprises sur Lyon sont en recherche active : Manager (H/F) Grâce à cette offre d'emploi vous accéderez à un contrat d'apprentissage de 15 mois afin de devenir Manager et obtenir à l'issue d'une année de formation un diplôme de Manager des Unités Marchandes (titre professionnel de niveau équivalent BAC2, reconnu par l'Etat). La pratique sur le terrain et l ...Afficher plus
Préparation de commandes Mise en valeur de la surface de vente Encaissement des ventes Restaurant partenaire de l'école Formarena (Paris 13). ...Afficher plus
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