Le directeur de restaurant a pour mission de diriger, coordonne et superviser toutes les activités du restaurant. Le but d’un directeur de restaurant est de garantir à chaque instant la pleine satisfaction de la clientèle de l’établissement dont il a la charge. Profession très polyvalente, avec de nombreux aspects et des tâches très diverses dans une journée.
Description de l'entreprise Mercure Paris CDG Airport & Convention, hôtel 4 situé au Cœur de l'Aéroport de Roissy, une vue imprenable sur les pistes, ses 345 chambres, son restaurant, son bar, ses 18 salles de réunion, sa piscine ainsi que son board meeting qui surplombent les pistes de l'aéroport, recherche un(e) Apprenti(e) en Restauration H/F Description du poste Cette alternance vous permettra ...Afficher plus
ANSAMBLE recherche son/sa futur(e) Cuisinier(e) H/F en apprentissage pour la rentrée 2024, au sein de l'un de ses restaurants du secteur médico social situé à BOHARS (29). Avant tout passionné(e) par votre métier, votre esprit d'équipe et votre polyvalence sont des atouts qui feront la différence. Sous l'autorité du Chef de cuisine au sein du restaurant de la CLINIQUE DE L'IROISE à BOHARS (29). vo ...Afficher plus
1/Accueil et Service : accueillir chaleureusement les clients et les installer à leurs tables. Présenter le menu et conseiller les clients sur les choix de plats et de boissons, en tenant compte de leurs préférences et éventuelles restrictions alimentaires. Prendre les commandes de manière précise et efficace. Servir les plats et les boissons en veillant à la présentation et à la satisfaction des ...Afficher plus
En tant que cabinet de recrutement spécialisé dans l'emploi et le handicap, Talents Handicap accompagne de très nombreuses entreprises & organisations en France dans leurs recrutements de collaborateurs en situation de handicap. Dans ce cadre, nous recherchons pour le poste ci-dessous des candidats, en situation de handicap et vous invitons à postuler si vous correspondez au profil. L'entreprise B ...Afficher plus
Préparer des légumes, viandes et poissons, assembler des produits préélaborés Réaliser des préparations chaudes ou froides (hors-d'oeuvre, sauces, desserts) Entretenir son poste de travail et respecter les règles d'hygiène et de sécurité Aider à la plonge, au nettoyage des cuisines, des salles de repas Gérer l'approvisionnement des produits (bons de commande, réception et stockage des marchandises ...Afficher plus
Tu es intéressé (e) par le commerce et la Gestion d'une Unité Marchande ? Notre Centre/école G5 Formation te propose la formation MANAGER D'UNITE MARCHANDE en apprentissage. Cette formation est conçue pour te préparer à exercer dans le secteur de la vente, en développant tes compétences. L'apprentissage chez G5 Formation, est proposé en Blending -Learning : distanciel juste avec ton Ordi et en pr ...Afficher plus
Vous êtes responsable de l'ensemble ou d'une composante du menu ou d'un type de menu. Vous veillez à la bonne tenue de votre poste (stocks, production ou équipe de travail) et respectez les standards définis par votre supérieur hiérarchique lors de la production, ainsi que les normes liées aux produits. Vous garantirez la qualité constante des mets servis dans le restaurant en vue de fidéliser la ...Afficher plus
Entreprise régionale N° 1 de la restauration collective en Alsace et en fort accroissement sur la région Grand Est, l'Alsacienne de restauration ne cesse de se développer au quotidien grâce à nos collaborateurs qui s'engagent à faire perdurer nos valeurs ; pour le gout, le bien vivre et le bien-être. Labélisé Alsace Excellence, nos équipes d'encadrement mettent un point d'honneur à développer les ...Afficher plus
Evoluez dans un environnement challengeant au côté d'une équipe dynamique et rejoignez un réseau de 165 établissements Votre challenge : Orchestrer la gestion opérationnelle et humaine Donner le sourire aux clients et les Fidéliser Fédérer votre équipe de salle Etre le gardien des clés du restaurant Faire monter vos collaborateurs en compétence Etre un manager en puissance L'ISCOD, spécialiste de ...Afficher plus
- Préparer des plats pour une cuisine traditionnelle - Assurer la création et la présentation des mets - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Collaborer avec l'équipe en place pour garantir un service impeccable - Participer à l'évolution de la carte et proposer des idées novatrices - Une expérience d'un an est un plus Rejoignez notre équipe passionnée au sein d'un restauran ...Afficher plus
- Préparer des plats raffinés avec des produits de qualité - Assurer la création et la présentation des mets - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Collaborer avec l'équipe en place pour garantir un service impeccable - Participer à l'évolution de la carte et proposer des idées novatrices Rejoignez notre équipe passionnée au sein d'un restaurant semi-gastro renommé. Offrant ...Afficher plus
Vérification quotidienne des couverts et de la vaisselle et allumage des équipementsRéception des approvisionnementsMise en place des consoles de dressage et du barAccueil et accompagnement des clients selon les standards AU BUREAU et les directives de la Direction puis réception des commandesProposition des suggestions du jour et conseil dans les choix des plats et des boissonsService des clients ...Afficher plus
Evoluez dans un environnement challengeant au côté d'une équipe dynamique et rejoignez un réseau de 165 établissements Votre challenge : Orchestrer la gestion opérationnelle et humaine Donner le sourire aux clients et les Fidéliser Fédérer votre équipe de salle Etre le gardien des clés du restaurant Faire monter vos collaborateurs en compétence Etre un manager en puissance L'ISCOD, spécialiste de ...Afficher plus
Description de l'entreprise Pourquoi travailler chez Accor et Accorinvest ? Nous sommes bien plus qu'un leader mondial. Nous vous accueillons comme vous êtes et vous pouvez trouver le métier et la marque qui correspond à votre personnalité. Nous vous accompagnons dans votre évolution et votre apprentissage au quotidien, nous nous assurons que votre travail apporte du sens à votre vie. Ainsi, duran ...Afficher plus
Au menu : Accueilli(e) au sein d'une équipe débordante d'énergie, tu découvriras et seras formé(e) pour faire vivre un moment de plaisir et de convivialité à notre clientèle, à travers : • La préparation des commandes au bar, et ce dans le respect des fiches techniques « 3 Brasseurs ». • Le service de la bière comme préconisé par nos experts. • L'entretien courant du bar. • L'aide à la mise en pla ...Afficher plus