Le second de cuisine est l’assistant du chef de cuisine, c’est celui qi le remplace en son absence, il connaît tous les métiers de la cuisine. Il doit également être attentif à la bonne livraison des marchandises. Il faut être réactif et dynamique, car le rythme de travail dans un restaurant est très intense avec des horaires parfois très larges.
Au sein de notre cuisine centrale de production, vous organisez, mettez en oeuvre, optimisez et suivez la fabrication de plus de 6500 repas par jour, à destination d'écoles et d'établissements médico-sociaux, d'entreprises dans le respect des objectifs fixés (coûts, délais, qualité, quantité). Vous animez et dirigez les équipes composée de 15 personnes par une présence constante dans les ateliers ...Afficher plus
Vous interviendrez sur l'installation de cuisines professionnelles neuves au sein d'une clientèle CHR et serez chargés également du sav.Vos missions seront les suivantes:Installation de mobilier et électroménagers Recherche de pannesLe siège de la société est situé à Schiltigheim, vous interviendrez en itinérance sur le Bas-rhin.Aucun découché est à prévoir, travail du lundi au vendredi en fonctio ...Afficher plus
En équipe, avec des produits locaux, bruts, de saison... vous concoctez des plats, mets et repas pour vos convives en restaurant scolaire dans les règles de l'art et le respect du contrat de prestations.L'innovation et la créativité font parties de vos qualités de cuisinier pour le dressage des assiettes et pour collaborer avec votre chef de cuisine dans l'élaboration des menus.Vous assurez le sto ...Afficher plus
API Restauration, créée en 1956, est aujourd'hui le 4ème acteur de la restauration collective en France. Avec ses 12 000 salariés, notre groupe est en constant développement. Notre devise ? Construisons ensemble, par nos choix, un avenir meilleur et faisons-le avec Passion Dans le cadre du renforcement de sa présence à travers l'Alsace, API CUISINIERS D'ALSACE, acteur premium de la restauration c ...Afficher plus
API Restauration, créée en 1956, est aujourd'hui le 4ème acteur de la restauration collective en France. Avec ses 12 000 salariés, notre groupe est en constant développement. Notre devise ? Construisons ensemble, par nos choix, un avenir meilleur et faisons-le avec Passion Dans le cadre du renforcement de sa présence à travers l'Alsace, API CUISINIERS D'ALSACE, acteur premium de la restauration c ...Afficher plus
API Restauration, créée en 1956, est aujourd'hui le 4ème acteur de la restauration collective en France. Avec ses 12 000 salariés, notre groupe est en constant développement. Notre devise ? Construisons ensemble, par nos choix, un avenir meilleur et faisons-le avec Passion Dans le cadre du renforcement de sa présence à travers l'Alsace, API CUISINIERS D'ALSACE, acteur premium de la restauration c ...Afficher plus
Les principales tâches du chef de partie sont :Contrôler et ranger les marchandises de sa partieFabriquer, dresser, envoyer les plats relevant de sa partieOrganiser et contrôler le travail des commis de cuisine et apprentisRespecter les règles d'hygiène et de sécuritéVeiller à offrir au client des produits de qualité. ...Afficher plus
Vous souhaitez intégrer une entreprise familiale pérenne avec de belles valeurs humaines? Rejoignez-nous Api Restauration, créée en 1956, est aujourd'hui le 4ème acteur de la restauration collective en France. Avec ses 10 000 salariés, notre groupe est en constant développement. Nous proposons de manière innovante à nos clients des produits frais, de saison, cuisinés comme à la maison. Être différ ...Afficher plus
Vous cherchez un JOB de proximité ?Vous avez une formation, une première expérience où un intérêt pour la restauration ?Nous proposons au sein d'une petite équipe soudée dans la restauration traditionnelle/traiteur un poste de commis de cuisine H/F qui sera en charge : - de préparations, croutage, marinades - de mise en barquettes, plats- d'aide dans des travaux divers : préparation des plats, ass ...Afficher plus
L'hypermarché E.Leclerc de Geispolsheim recrute un Aide Cuisine au service traiteur (H/F) Avec le Responsable et l'équipe, vous participez à l'élaboration des plats plats chauds principalement, mais aussi des sandwichs, salades, et pains surprises vendus dans le magasin. Vous préparez aussi les commandes clients. Dans le strict respect des règ ...Afficher plus
Vous êtes un professionnel de la restauration ? Vous appréciez la cuisine traditionnelle ? Vous souhaitez intégrer une équipe soudée ou entraide et convivialité sont les valeurs essentielles ? Passionné par votre métier vous cherchez à l'allier avec votre organisation de vie personnelle ?Rejoignez une équipe à dimension humaine pour un poste en horaire fixe de journée du lundi au vendredi !Nous re ...Afficher plus
Vous souhaitez rejoindre une coopérative de « commerçants autrement », qui place l’humain et l’épanouissement de chacun au centre de sa stratégie ? Alors n’hésitez plus et devenez le prochain ouvrier de fabrication fraiche découpe/traiteur H/F de notre magasin U.Au sein d'une équipe de 3 personnes, vous serez en charge d’effectuer la préparation des fruits et légumes frais au service du plaisir d ...Afficher plus
Vous adorez être au contact des gens, êtes aussi à l'aise avec un fouet qu'avec un plateau, et cherchez à faire partie d'une équipe qui partage votre passion pour la gourmandise et l'excellence ? La Maison du Chocolat, véritable temple de la douceur et du plaisir, vous ouvre ses portes pour un poste d'Employé(e) Polyvalent(e) ✨ Pourquoi nous rejoindre ? Parce qu'ici, chaque journée est une nouvel ...Afficher plus
Vous adorez être au contact des gens, êtes aussi à l'aise avec un fouet qu'avec un plateau, et cherchez à faire partie d'une équipe qui partage votre passion pour la gourmandise et l'excellence ? La Maison du Chocolat, véritable temple de la douceur et du plaisir, vous ouvre ses portes pour un poste d'Employé(e) Polyvalent(e) ✨ Pourquoi nous rejoindre ? Parce qu'ici, chaque journée est une nouvel ...Afficher plus
Poste très polyvalent : - Laverie (plonge), salle, cuisine, encaissement, - Réalisation des entrées froides et desserts, - Préparer et servir des produits de qualité, - Contribuer à la propreté et la bonne tenue du restaurant, - Expérience en restauration idéalement, - Travail du lundi au dimanche avec 2 jours de repos dans la semaine, ...Afficher plus