Le chef de partie est un cuisinier spécialisé dans un secteur de la cuisine. En plus des techniques et tâches précises afférentes à sa spécialité, chaque chef de partie gère les approvisionnements et les stocks de son secteur. Créatif mais aussi rigoureux et précis, il est en constante recherche d'améliorations de ses spécialités culinaires.
DESCRIPTIF DE L'OFFRE : En qualité d'Officier de notre restaurant Le Gabriel 3 étoiles au Guide Michelin, vous assurez le nettoyage et la mise en place du point de vente (salle et console) pour accompagner notre équipe au quotidien. PROFIL RECHERCHÉ : D', vous vous caractérisez par votre dynamisme, votre aisance relationnelle, votre rigueur et votre souci du détail. Vous justifiez d'une première e ...Afficher plus
Vous souhaitez rejoindre une équipe dans un sublime cadre de travail niché sur la route des vins d'Alsace ? Le 5 Terres Hôtel & Spa, MGallery Collection, renforce son équipe. Cet univers luxueux et cosy est composé de 26 chambres et 1 Suite, accueillant nos clients dans une atmosphère e pour leur faire vivre des moments inoubliables. En plein coeur de la capitale viticole du Bas-Rhin, le 5 Te ...Afficher plus
Description du poste : Nous recrutons notre employé de restauration (F/H) à Rustroff (57) en contrat CDI à temps complet. Au quotidien : Intégré à une équipe dynamique pilotée par un Chef Gérant, vous participez à la plonge, au nettoyage et entretien des matériels et locaux pour les 65 convives d'une maison de retraite. Vous êtes : Formé à la restauration, vous avez une expérience réussie en resta ...Afficher plus
Notre pub Au bureau à Cernay recrute un Barman (H/F) à temps plein (35h/semaine). Les missions confiées : - Réaliser l'ensemble des boissons froides et chaudes de la carte - Réaliser les cocktails classiques de la carte et proposer des compositions - Gérer les stocks de liquides : commandes, réception et rangement Vous tenez le bar de l'établissement, en véritable chef d'ambiance ...Afficher plus
Notre pub Au Bureau à Colmar recrute un Barman (H/F) à temps plein (35h/sem) ou à temps partiel. Les missions confiées : - Réaliser l'ensemble des boissons froides et chaudes de la carte - Réaliser les cocktails classiques de la carte et proposer des compositions - Gérer les stocks de liquides : commandes, réception et rangement Vous tenez le bar de l'établissement, en véritable ...Afficher plus
Pour compléter l'équipe de notre restaurant le Nomad de Mulhouse, nous recrutons un Barman (H/F) à temps plein (35h par semaine). Les missions confiées : - Réaliser l'ensemble des boissons froides et chaudes de la carte - Réaliser les cocktails classiques de la carte et proposer des compositions - Gérer les stocks de liquides : commandes, réception et rangement Vous tenez le bar ...Afficher plus
Description du poste : Missions : - Être responsable de la cave du jour. - Aider le Chef Sommelier à la réception et au rangement des vins dans la cave principale. - Aller chercher dans la cave du jour les commandes prises. - Savoir accueillir les clients - Etre à l'écoute des demandes clients et savoir les conseiller - Posséder des connaissances en vignoble. Contrat de 41H/ semaine, heures supplé ...Afficher plus
RESPONSABILITÉS : Directement rattaché(e) au chef de cuisine, vous participez à la confection, la production et la préparation des plats.¿Vous veillez au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire et vous participez au nettoyage et au rangement de la cuisine. Chez Domusvi, vous évoluerez au sein d'un groupe soucieux de l'accompagnement des équipes de cuisine avec la présence d'un ...Afficher plus
Recherche cuisinier pour une auberge proposant une cuisine traditionnelle et fromages En moyenne, l'établissement réalise50 couverts par jour, avec des pointes jusqu'à 100 couv. Activités principales : - Production culinaire en autonomie ou semi autonomie - Animation d'équipe (en lien avec le Chef de Cuisine) - Gestion des budgets et des stocks - Possibilité d'assumer chacun des postes en remp ...Afficher plus
DESCRIPTIF DE L'OFFRE Le/La Commis Sommelier a pour fonction d'assister les Sommeliers dans le service des boissons. Il/Elle est en charge de la gestion des commandes d'apéritifs et de vins et leur service en salle au Cinq dans le respect de nos critères de qualité. Il/Elle est sous la responsabilité de l'encadrement de son service : Chef Sommelier, Sommeliers et 1er Commis. PROFIL RECHERCHÉ Le/La ...Afficher plus
Etonnez vos convives ! Chaque jour, vous réalisez avec des produits locaux, bruts, de saison. une prestation adaptée et variée. Vous assurez la préparation des repas dans un objectif permanent de satisfaction de la clientèle et de respect des règles de sécurité alimentaire avec une connaissance des textures modifiées. Vous pilotez l'activité de votre restaurant, véritable centre de profit. Guidé p ...Afficher plus
Etonnez vos convives ! Chaque jour, vous réalisez avec des produits locaux, bruts, de saison. une prestation adaptée et variée. En secteur scolaire, vous animez votre équipe de 3 personnes dans un objectif permanent de satisfaction de la clientèle et de respect des règles de sécurité alimentaire. Vous pilotez l'activité de votre restaurant, véritable centre de profit. Guidé par le contrat de prest ...Afficher plus
Etonnez vos convives ! Chaque jour, vous réalisez avec des produits locaux, bruts, de saison. une prestation adaptée et variée. En secteur entreprise, vous animez votre équipe dans un objectif permanent de satisfaction de la clientèle et de respect des règles de sécurité alimentaire. Vous pilotez l'activité de votre restaurant, véritable centre de profit. Guidé par le contrat de prestation, vous d ...Afficher plus
Good news, la team du SO/ Paris s'agrandit ! Rejoins la team Bonnie Bar, collaboration avec Paris Society, pour vivre une aventure unique ! Ton équipe : * Tu es coaché(e) par Anne-Joëlle, notre Directrice de la Restauration et notre team du Bar. Ton job : * Tu participes à la mise en place du bar et de l'office * Tu effectues la liaison entre le restaurant et le bar * Organisé(e), rigoureux(se), r ...Afficher plus
Description du poste : Boulangerie Louise est une enseigne engagée du réseau TERACT, un réseau novateur d'enseignes et de marques engagées et guidées par une même volonté, celle d'agir pour que chacun accède aux bienfaits de la nature. Nous recherchons un vendeur préparateur, poste basé à VALENTON. Votre mission principale consistera à servir les clients et à préparer les produits destinés à la ve ...Afficher plus