Le chef de partie est un cuisinier spécialisé dans un secteur de la cuisine. En plus des techniques et tâches précises afférentes à sa spécialité, chaque chef de partie gère les approvisionnements et les stocks de son secteur. Créatif mais aussi rigoureux et précis, il est en constante recherche d'améliorations de ses spécialités culinaires.
Dans un hôtel 4 étoiles de 67 Chambres, la Brasserie "Le 76" recherche son ou sa serveuse petit déjeuner. Tu es responsable du visuel et de l'approvisionnement du buffet, de la propreté de la salle ainsi que de la préparation pour le lendemain. Tu es responsable de la clientèle depuis l'accueil jusqu'au départ du client. Tu es responsable de la mise en place des tables pendant et après le service. ...Afficher plus
Son métier : - management et animation des équipes ; - évaluation des chefs de services ; - analyse du marché global et de la concurrence locale ; - élaboration de la politique tarifaire (prix des chambres, des services de l'hôtel.) ; - développement commercial, promotion de l'hôtel à l'interne comme à l'externe (participation à des salons, partenariats avec les écoles hôtelières, réception d'étud ...Afficher plus
Le groupe Domino RH se distingue depuis 24 ans sur le marché des solutions RH. Pour nous, RH signifie Richesses Humaines. Nous considérons chaque personnalité comme une valeur ajoutée que nous accompagnons dans son parcours de vie professionnelle chez nos clients. Avec 850 collaborateurs permanents, 170 agences en France et à l'étranger et 315 MEUR de CA, nos activités travail temporaire et recr ...Afficher plus
Description du poste : Nous recrutons notre employé de restauration (F/H) à Lyon 6ème en contrat CDI à temps partiel (24h/semaine). Au quotidien : Intégré à une équipe dynamique pilotée par un Chef Gérant, vous participez à la plonge, au nettoyage et entretien des matériels et locaux pour les 80 convives d'une maison de retraite. Vous êtes : Formé à la restauration, vous avez une expérience réussi ...Afficher plus
Description du poste : Formation : Assurer la formation des étudiants ainsi que le briefing/débriefing quotidien, Etre à l'écoute des étudiants, Encadrer et diriger les étudiants. Le restaurant : Approvisionner, gérer les fournitures nécessaires au service (stocks de linge, verrerie, petit matériel), Effectuer les commandes, en bonne entente avec les fournisseurs, de vins, alcools, café et soft to ...Afficher plus
DESCRIPTIF DE L'OFFRELe Château Brachet est la demeure historique du Docteur Brachet dans la région d'Aix-les-Bains. Également connu comme le médecin des rois , il fût une figure de l'aristocratie de la fin du XIXème siècle. Un investisseur privé a décidé de redonner à cette belle demeure ses lettres de noblesse. Le/la réceptionniste travaillera en équipe et en étroite collaboration avec tous les ...Afficher plus
Nous serions heureux de t'accueillir au poste d'Assistant(e) Gouvernant(e) au sein de notre résidence hôtelière Citadines Saint-Germain-des-Prés Paris ! Tu assures, au côté de la Gouvernante Générale, l'organisation et la coordination des équipes du département Housekeeping. Tu es co-responsable de la qualité de la prestation et tu as le souci du service à la clientèle ainsi que du respect des sta ...Afficher plus
Description du poste : Descriptif du poste : Missions générales et activités du poste : Organiser, faire réaliser, réaliser en cas de besoin et contrôler le service de couverture Répondre aux demandes des clients Réaliser le nettoyage et repassage du linge client Réaliser les accueils client Suivre et faire suivre la procédure des objets trouvés Répondre aux demandes des clients avec l'aide des go ...Afficher plus
Au sein de l'Hôtel 5 étoiles Villa Maïa, qui compte parmi les Leading Hotels of the World, situé dans le cadre incomparable de la colline de Fourvière qui surplombe Lyon, nous proposons actuellement une opportunité professionnelle pour un(e) Assistant(e) Gouvernant(e) Général(e) confirmé(e) en hôtellerie.Ce poste est à pourvoir dès que possible, en CDI.Au sein de cet hôtel d'exception de 34 clés, ...Afficher plus
Vous souhaitez faire partie d'une enseigne à l'écoute de ses clients et de ses collaborateurs. Vous êtes à la recherche d'une entreprise qui mise sur votre savoir-faire et qui saura vous faire progresser et vous épanouir. Devenez le prochain Aide Cuisine H F de notre magasin U. Attentif aux moindres détails, vous faites attention à envoyer des plats à la finition toujours parfaite en salle.Le res ...Afficher plus
À propos de nous Mercure Adagio Bâle Mulhouse Aéroport est un complexe située à Blotzheim, à quelques kilomètres de l'aéroport Bâle Mulhouse. Nous recherchons un / une réceptionniste tournant (H/F) VOS MISSIONS : * Assurer un accueil personnalisé et chaleureux avec votre plus beau sourire ! * Assurer les opérations liées à l'arrivée et au départ du client * Écouter le client et s'assurer de son co ...Afficher plus
Sécurité : - Veille à la quiétude et au maintien du calme au sein de l'établissement durant la nuit. - Effectue des rondes régulières dans les parties communes, afin de s'assurer du bon ordre général. - Consigne les événements intervenus durant la nuit dans le cahier prévu à cet effet. - En cas de départ d'incendie, est en mesure de localiser et d'utiliser les extincteurs présents dans l'auberge d ...Afficher plus
Emeraude Service, recrute serveur/serveuse pour le service du petit-déjeuner à temps partiel. Vous travaillerez.Poste disponible tous les jours de 8h à 12h. Vous assurerez les missions suivantes : - Accueil des clients en salle petit-déjeuner - Contribuer à la satisfaction client en s'assurant du bon déroulement du service - Réapprovisionnement du buffet petit-déjeuner - Gestion des stocks de la c ...Afficher plus
Nous recherchons pour notre Restaurant La Fabryk situé à Lyon 8, UN RESPONSABLE DE SALLE H/F pour renforcer notre équipe. La Fabryk c'est avant tout un esprit brasserie, une convivialité et un partage de tous les jours. Le restaurant est ouvert 7J/7 et propose une carte avec des plats traditionnels faits maison, une carte des vins à la hauteur des grands amateurs d'œnologie et des Happy Hours tous ...Afficher plus
Notre client est un hôtel 3*, franchise d'une marque internationale. Description du poste : La réception constitue la vitrine de l'établissement. Nous recherchons avant tout un collaborateur/une collaboratrice qui saura mettre en avant nos valeurs avec un fort pouvoir d'adaptation. Grâce à votre savoir être et par votre savoir faire, vous offrirez un service de qualité à notre clientèle intern ...Afficher plus