Le chef de partie est un cuisinier spécialisé dans un secteur de la cuisine. En plus des techniques et tâches précises afférentes à sa spécialité, chaque chef de partie gère les approvisionnements et les stocks de son secteur. Créatif mais aussi rigoureux et précis, il est en constante recherche d'améliorations de ses spécialités culinaires.
Nous recherchons pour notre client basé en périphérie mulhousienne , des employés de restauration pour de la cuisine de collectivité. (cantine scolaire et restaurant d'entreprise) Vous serez en charge d'aider à la préparation des entrées, des desserts de la découpe des légumes, du service en self et de la plonge ainsi que du nettoyage de la cuisine, et de la partie restaurant. HORAIRES : 10H30-15H ...Afficher plus
Nous recherchons pour notre client basé en périphérie mulhousienne , des employés de restauration pour de la cuisine de collectivité. (cantine scolaire et restaurant d'entreprise) Vous serez en charge d'aider à la préparation des entrées, des desserts de la découpe des légumes, du service en self et de la plonge ainsi que du nettoyage de la cuisine, et de la partie restaurant. HORAIRES : 10H30-15H ...Afficher plus
Acteur de la restauration collective dans tous les secteurs d'activité (Santé, scolaire, entreprise,...) en fort développement recherche de nouveaux collaborateurs. Nous recherchons pour accompagner l'évolution de l'un de nos site basé proche du PUY EN VELAY un(e) CHEF DE PRODUCTION (H/F) en CDI à temps plein. Notre cuisine centrale, spécialisée dans la production de repas pour les collectivités ...Afficher plus
chef de rang; prise des commandes avec encaissement. respect de la clientèle et du membre du personnel respecter les horaires 2 jours de congés/semaines Type d'emploi : CDI Rémunération : 1 901,00€ à 2 400,00€ par mois Horaires : * Flextime * Période de travail de 8 Heures Formation: * CAP / BEP (Requis) Lieu du poste : En présentiel ...Afficher plus
Ansamble recherche un(e) employé(e) polyvalent(e) de restauration pour l'un de ses restaurants scolaires situé à QUIMPERLE (29). Contrat : CDI intermittent (vacances scolaires non travaillées, non rémunérées), temps complet 35h/semaine Horaires : Lundi, Mardi et Jeudi 10h30-20h00 / Mercredi 16h30-20h00 / Vendredi 10h00-15h00 Nombre de repas préparés sur le site : 1000 couverts Nombre de collaborat ...Afficher plus
Ansamble recherche un(e) Employé(e) technique de restauration pour l'un de ses restaurants scolaires situé à VANNES (56). Contrat : CDI intermittent (vacances scolaires non travaillées, non rémunérées), temps complet 35h/semaine Horaires : 07h00-14h30 du lundi au vendredi Nombre de repas préparés sur le site : 2100 repas par jour Nombre de collaborateurs sur site : 17 personnes Poste à pourvoir à ...Afficher plus
Ansamble recherche un(e) employé(e) polyvalent(e) de restauration pour l'un de ses restaurants scolaires situé à QUIMPERLE (29). Contrat : CDI intermittent (vacances scolaires non travaillées, non rémunérées), temps complet 35h/semaine Horaires : Lundi, Mardi et Jeudi 10h30-20h00 / Mercredi 16h30-20h00 / Vendredi 10h00-15h00 Nombre de repas préparés sur le site : 1000 couverts Nombre de collaborat ...Afficher plus
Lieux d'émotions est un groupe qui existe depuis 12 ans, crée pour réaliser des prestations de qualité et du sur mesure pour rendre unique chaque événement. Être l'ambassadeur des restaurants lieux d'émotions en faisant découvrir aux clients une cuisine de qualité diversifiée, dressée avec soin. Les restaurants sont situés sur Paris et sa région. Rattaché au Chef de cuisine, vous préparez, organis ...Afficher plus
Vous avez une passion pour la cuisine et une forte capacité de gestion d'équipe ? Rejoignez-nous ! Nous recrutons pour l'un de nos clients un(e) Chef/Cheffe de cuisine. Vos missions principales incluent : - Garantir l'ensemble de la production. - Assurer l'animation et la gestion des collaborateurs. - Veiller à l'application des règles d'hygiène et de sécurité, normes HACCP. - Superviser la prép ...Afficher plus
Le restaurant La Combe d'Or situé à Savines le lac recherche un chef de cuisine H/F. Le restaurant est un restaurant traditionnel qui travaille avec les fournisseurs locaux et des produits frais. Vous serez en charge: - préparation des plats du jour - préparation des plats de la carte - carte à établir avec le gérant - entretien de la cuisine - nettoyage de la batterie de cuisine - gestion des ...Afficher plus
API RESTAURATION Recherche pour un restaurant scolaire de 750 couverts (du lundi au vendredi) un chef gérant en CDI 35h00 semaine Une équipe de 8 personnes à manager Produire avec l'équipe 750 couverts Administratif: Menus; commandes; déclaration du chiffre d'affaire; saisir les présences des collaborateurs, inventaire fin de mois. Relationnel client. horaires de: 07h00 à 15h00 ...Afficher plus
Vous êtes chef de rang expérimenté(e). Pour ce restaurant de bord de mer qui vient de changer de propriétaire et forme sa nouvelle équipe, vous serez en charge du service et de la mise en place de la salle. En saison, vous serez amené(e) à seconder la direction et à encadrer les équipes en salle. Evolution possible vers un poste de responsale de salle. Horaires en coupures 2 jours de repos consé ...Afficher plus
Vous avez de l'expérience en tant que Maître d'hôtel H/F ou chef de rang H/F avec une expérience significative. Dans le cadre d'évènements de différentes envergures ( banquet/ mariage/ buffets et service jusqu'à 1000 convives) - Vous effectuez la visite technique du plateau - Vous sélectionnez votre équipe de serveur/se/s - Vous êtes le/la garant/e du bon déroulement de l'évènement Profil expérim ...Afficher plus
Nous recrutons un(e) chef(fe) de cuisine de collectivité H/F à NICE ouest en CDI. Être Chef de cuisine chez Entr'mets, c'est avant tout réaliser une prestation culinaire de qualité pour le plaisir des résidents. Rattaché au Chef de secteur, vous travaillez pour un EHPAD et offrez aux 45 convives, à leur famille et au personnel de l'établissement, une cuisine faite maison avec des produits frais ...Afficher plus
Nous recrutons un(e) chef(fe) de cuisine de collectivité H/F à NICE en CDI. Être Chef de cuisine chez Entr'mets, c'est avant tout réaliser une prestation culinaire de qualité pour le plaisir des résidents. Rattaché au Chef de secteur, vous travaillez pour un EHPAD et offrez aux 60 résidents, à leur famille et au personnel de l'établissement, une cuisine faite maison avec des produits frais et de ...Afficher plus