Le chef de partie est un cuisinier spécialisé dans un secteur de la cuisine. En plus des techniques et tâches précises afférentes à sa spécialité, chaque chef de partie gère les approvisionnements et les stocks de son secteur. Créatif mais aussi rigoureux et précis, il est en constante recherche d'améliorations de ses spécialités culinaires.
Description du poste : Avec sa flotte de bus panoramiques à faibles émissions, TOOTBUS PARIS, filiale du groupe RATP Dev, propose à ses clients de visiter Paris en ayant une perspective unique, confortablement installés à 4 mètres de haut. A l'occasion de la saison touristique nous vous proposons une formation de conducteur de bus. Cette formation est une opportunité d'acquérir des compétences s ...Afficher plus
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