Le second de cuisine est l’assistant du chef de cuisine, c’est celui qi le remplace en son absence, il connaît tous les métiers de la cuisine. Il doit également être attentif à la bonne livraison des marchandises. Il faut être réactif et dynamique, car le rythme de travail dans un restaurant est très intense avec des horaires parfois très larges.
Description du poste : Rattaché(e) au Manager, il (elle) est en charge d'élaborer et cuisiner des plats en accord avec la charte qualité Cora, dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité. Les missions principales seront les suivantes : Produire, valoriser et distribuer des préparations culinaires : - Préparer les matières premières alimentaires : laver, éplucher, couper, cuire, selon les p ...Afficher plus
FINALITE Assurer des repas équilibrés, tout en respectant les normes d'hygiène et de sécurité, ainsi que la politique d'achat de l'entreprise. MISSIONS * La gestion administrative * Gérer le quotidien d'une cuisine et par délégation, effectuer les commandes. * Prendre contact avec les fournisseurs. * Assurer une prestation de qualité avec un bon rapport qualité/prix. * Respecter le rapport d ...Afficher plus
Description de poste Aperçu du poste : Nous recherchons un Plongeur en Restauration (H/F) pour rejoindre notre équipe dynamique. Le candidat idéal aura une passion pour la restauration et le service, ainsi qu'un sens de l'organisation exceptionnel. Responsabilités : - Nettoyer et désinfecter la vaisselle, les ustensiles et les équipements de cuisine - Assister l'équipe de cuisine dans la préparati ...Afficher plus
Le Carnegie Hall, institution lyonnaise, cherchons un Cuisinier (H/F) passionné pour rejoindre notre équipe de restauration. Le candidat idéal aura une expérience dans le service alimentaire et sera capable de manipuler les aliments en toute sécurité. Horaires -7:00-11:00 repas 11:45-15:00 Responsabilités - Préparer et cuisiner des plats selon les standards de l'établissement - Assurer la qualité ...Afficher plus
Le Bistrot de la Marine - Cros de Cagnes recherche chef de partie en CDI afin de compléter l'équipe en place. Travail en coupure, 2 jours de repos consécutifs à définir. Salaire de 2100€ net + primes d'horaires Nous recherchons quelqu'un de méticuleux, organisé et surtout qualifié. Bonne ambiance Prise de poste dès que possible Type d'emploi : CDI Rémunération : 2100€ net par mois + primes d'horai ...Afficher plus
Rejoignez Notre Équipe en Tant que Pizzaiolo à Lyon !Vous êtes passionné par la cuisine italienne et avez une solide expérience en cuisine ? Vous avez le talent pour encadrer une équipe et gérer des services impeccables ? Cette opportunité est faite pour vous !À propos de nous :Notre restaurant à Lyon, faisant partie de la famille Tripletta, est réputé pour ses pizzas napolitaines authentiques et ...Afficher plus
Description de l'entreprise URGENT - Nous recherchons un COMMIS DE CUISINE H/F) expérimenté et dévoué pour renforcer notre équipe. Service en continu et uniquement en journée, pas de service du soir, pas de coupure. Rémunération selon profil, CDI, repas, mutuelle, 2 jours de repos. Inform Café est un concept de Coffee Shop moderne proposant une offre de brunch et de cafés de spécialité tous les jo ...Afficher plus
Nous recrutons un Chef gérant (F/H) à RUEIL-MALMAISON (92) en contrat CDI. Au quotidien : Être Chef gérant chez Restalliance, c'est avant tout animer une équipe et participer à la réalisation d'une prestation culinaire de qualité pour le plaisir des résidents, des patients et la satisfaction de notre client en Résidence Sénior. Rattaché au Responsable de secteur, vous pilotez en autonomie l' ...Afficher plus
Nous recrutons un Chef gérant (F/H) à SAINT-GERMAIN-EN-LAYE (78) en contrat CDI. Au quotidien : Être Chef gérant chez Restalliance, c'est avant tout animer une équipe et participer à la réalisation d'une prestation culinaire de qualité pour le plaisir des résidents, des patients et la satisfaction de notre client en Résidence Sénior. Rattaché au Responsable de secteur, vous pilotez en autono ...Afficher plus
Nous recrutons un Chef gérant (F/H) à Le RAINCY (93) en contrat CDI. Au quotidien : Être Chef gérant chez Restalliance, c'est avant tout animer une équipe et participer à la réalisation d'une prestation culinaire de qualité pour le plaisir des résidents, des patients et la satisfaction de notre client en Résidence Sénior. Rattaché au Responsable de secteur, vous pilotez en autonomie l'activité ...Afficher plus
PIPERNO recherche un pizzaïolo H/F pour son restaurant à Saint Etienne. PIPERNO, c'est un lieu de vie, de partage et d'émotions autour d'une recette iconique du patrimoine culinaire italien : la pizza napolitaine. Désireux de faire partager à nos clients des moments de convivialité autour de la table, nous nous attachons à sélectionner les meilleurs ingrédients des terroirs italiens pour propose ...Afficher plus
CDI 39h/semaine avec heures supplémentaires payées, horaires variables et coupures, 2 repos hebdomadaires, débutants acceptes. ...Afficher plus
Rejoignez nos équipes et découvrez un univers professionnel et passionnant ! Au sein de l'Hotel Bvlgari Paris, nous offrons un nouveau style de service, authentique, informel & impeccable aux accents latins, alliant la tradition de l'excellence Bvlgari à l'hôtellerie de prestige. Pour participer à cette ambition, nous recrutons notre Commis de Cuisine (H/F). Les missions principales sont : Réa ...Afficher plus
Nous recherchons pour l'un de nos clients un/une employée de restauration polyvalent H/F basé sur le secteur de Montluel (01) Vos missions : - Mise en place du buffet - Plonge - Aide en cuisine - Liste des tâches non exhaustive Horaire : Journée de 8h à 15h environ (à définir selon le besoin) Type de contrat : à définir selon le remplacement Mission intérim ponctuelle La révolution de l'intérim ça ...Afficher plus
Nous recherchons pour l'un de nos clients un/une employée de restauration polyvalent H/F basé sur le secteur de Montluel (01) Vos missions : - Mise en place du buffet - Plonge - Aide en cuisine - Liste des tâches non exhaustive Horaire : Journée de 8h à 15h environ (à définir selon le besoin) Type de contrat : à définir selon le remplacement Mission intérim ponctuelle La révolution de l'intérim ça ...Afficher plus