Le chef de partie est un cuisinier spécialisé dans un secteur de la cuisine. En plus des techniques et tâches précises afférentes à sa spécialité, chaque chef de partie gère les approvisionnements et les stocks de son secteur. Créatif mais aussi rigoureux et précis, il est en constante recherche d'améliorations de ses spécialités culinaires.
POSTE : Chef Gérant en Établissement de Santé Senior - Mulhouse 68 H/F DESCRIPTION : Dans le cadre du renforcement de sa présence à travers l'Alsace, API CUISINIERS D'ALSACE, acteur premium de la restauration collective recherche, en CDI, 35h/semaine, son futur CHEF GÉRANT de restauration HF pour son établissement de santé senior, situé à LUTTERBACH (68). Au sein d'une équipe de cuisine de 5 coll ...Afficher plus
Vous êtes à la recherche d'un nouveau défi... Que diriez-vous de découvrir l'univers de la restauration concédée avec Newrest !Dans le cadre du renforcement de sa présence et de son développement à travers la France, Newrest Restauration recrute un Chef de Secteur au sein de notre Direction Régionale basée à Saint-Priest. Rattaché(e) au Directeur Général Région, votre mission principale consiste à ...Afficher plus
Description de l'offre d'emploi Nous sommes à la recherche de stagiaires passionnés par l'hôtellerie restauration pour rejoindre notre équipe dynamique et professionnelle. Si vous êtes enthousiastes, motivé (e) et désireux d'acquérir une expérience enrichissante dans ce domaine, rejoignez-nous En tant que stagiaire vous aurez l'opportunité de découvrir tous les aspects de notre établissement. Vou ...Afficher plus
Description : Vous œuvrerez dans un établissement 4 **** avec restaurant et salles de réunions. Le maître d'hôtel incarne l'essence même du service. Si vous êtes passionné par la restauration et recherchez un métier dynamique et varié, où chaque jour apporte son lot de défis, le métier de maître d'hôtel pourrait être fait pour vous ! Le maître d'hôtel assume le rôle d'organisation et de supervis ...Afficher plus
Description du poste : recherche un Chef Sommelier en CDI pour prendre en responsabilité le service des boissons restaurant étoilé, la sélection des Vins et des boissons en accord avec la cuisine naturelle et végétale du Chef Xavier Beaudiment. Le poste comprend la sélection des Vins et des boissons, la gestion de la cave, des supports de vente, le service en lui-même et la participation et la for ...Afficher plus
Le Groupe Elite Restauration spécialisé depuis en Restauration Collective dans tous les secteurs d'activité (Santé, scolaire, entreprise) recherche de nouveaux collaborateurs. Nous sommes une société familiale à dimension humaine, l'envie et le plaisir du moment du repas ont guidé notre désir de satisfaire notre clientèle et d'être toujours au plus près de leurs attentes. Si vous souhaitez rejoin ...Afficher plus
Rejoignez nos équipes et découvrez un univers professionnel et passionnant ! Au sein de l'Hotel Bvlgari Paris, nous offrons un nouveau style de service, authentique, informel & impeccable aux accents latins, alliant la tradition de l'excellence Bvlgari à l'hôtellerie de prestige. Pour renforcer nos Equipes, nous recrutons notre Chef de Rang Room Service (H/F) : Les missions principales sont : ...Afficher plus
POSTE : Chef d'Équipe - Leader de Salle - Heillecourt H/F DESCRIPTION : Toute l'équipe de Crocodile Restaurant est à la base de notre société : passionnée par le métier et extrêmement professionnelle. C'est pourquoi toute personne qui commence à travailler chez les Restaurants Crocodile peut compter sur une formation continue, une évolution personnelle, des promotions internes, des horaires qui co ...Afficher plus
RVG group recherche pour le restaurant a'trego des collaborateurs dynamique ayant la passion de la restauration, vous serez responsable d'un carré, du bien-être et des demandes de nos clients Et vous serez amenés à découper poisson et viande. Type d'emploi : Temps plein, CDD, CDI Durée du contrat : 6 mois Rémunération : à partir de 1 900,00€ par mois Avantages : * Flextime Rémunération supplémenta ...Afficher plus
Bar Restaurant spécialisé dans la cuisine traditionnelle franco-portugaise ouvert depuis mai 2007, propose des plats du jours du mardi au samedi midi, le soir et le week-end travaille à la carte. Fermeture hebdomadaire de l'établissement le dimanche soir ainsi que le lundi toute la journée. Nous vous donnerons également un deuxième jour de repos. Nous recherchons actuellement un chef de rang (H/F ...Afficher plus
Depuis plus de 25 ans le Groupe Bertrand a réussi à s'imposer comme un acteur majeur de la restauration et de l'hôtellerie en France. Diversifié et multimarque, le Groupe est positionné sur l'ensemble des segments de la restauration commerciale et de l'hôtellerie avec ses deux pôles : Bertrand Franchise et Bertrand Hospitality. Bertrand Hospitality regroupe des maisons d'exception, pour certaines ...Afficher plus
Temporis, est l'agence qui s'occupe de vous ! La restauration est un domaine qui vous passionne ? Avez-vous l'envie de concevoir des recettes à base d'ingrédients frais et locaux ? Nous recrutons pour l'un de nos clients, un Chef(fe) de cuisine à partir de mi-novembre. Vos missions : Réception de marchandise Production de plat Plonge, nettoyage de la cuisine Gestion des commandes ...Afficher plus
- Assister le Chef de cuisine dans la gestion quotidienne de la cuisine - Superviser et former l'équipe de cuisine - Assurer le respect des normes HACCP et des standards de qualité - Participer à l'élaboration des menus et à la création de nouvelles recettes - Gérer les approvisionnements et les stocks - Veiller à l'entretien et à la propreté de la cuisine - Garantir une communication fluide entre ...Afficher plus
Nous recherchons un CHEF DE PRODUCTION en CDI- Temps Plein Vos missions : * Assurer la prestation culinaire, l'animation et la gestion globale de la cuisine centrale (portage et repas livrés) * Optimisation du coût des recettes * Veiller au bon respect des normes HACCP, PSM..... * Gérer l'approvisionnement, le stock, inventaire, passation de commandes * Suivre le compte d'exploitation, respe ...Afficher plus
Afin d'accompagner le développement de notre cuisine centrale, nous recherchons un CHEF DE PRODUCTION en CDI- Temps Plein Vos missions : * Assurer la prestation culinaire, l'animation et la gestion globale de la cuisine centrale (portage et repas livrés) * Optimisation du coût des recettes * Veiller au bon respect des normes HACCP, PSM..... * Gérer l'approvisionnement, le stock, inventaire, p ...Afficher plus