Le chef de partie est un cuisinier spécialisé dans un secteur de la cuisine. En plus des techniques et tâches précises afférentes à sa spécialité, chaque chef de partie gère les approvisionnements et les stocks de son secteur. Créatif mais aussi rigoureux et précis, il est en constante recherche d'améliorations de ses spécialités culinaires.
Vous êtes à la recherche d'un nouveau défi... Que diriez-vous de découvrir l'univers de la restauration concédée avec Newrest ! Au menu... Produits frais, valorisation du savoir et bonne humeur ! Newrest Restauration recrute un(e) Chef Gérant Cuisinant pour intégrer ses équipes situées sur leur site client. Rattaché au Chef de Secteur ou Directeur de Site, cuisinant de métier, vous assurez la gest ...Afficher plus
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Le Grand Hôtel Roi René Mgallery **** - Aix-en-Provence recherche dès à présent son chef de brigade H/F . Poste à pourvoir en CDI dès à présent à temps plein soit 169h/mensuelles En nous rejoignant comme chef(fe) de brigade, vous intégrerez une équipe d'Heartists passionnée, engagée et professionnelle. Notre hôtel propose 134 chambres, et de multiples services proposésaux clients. Vos avantages : ...Afficher plus
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RESPONSABILITÉS : Le service est votre scène, et vous adorez orchestrer chaque mouvement avec précision ? Alors le Relais de la Poste vous attend ! Nous sommes à la recherche d'un(e) chef de rang passionné(e), capable de transformer chaque service en une expérience mémorable pour nos clients. Vos Missions : - Maestro du Service : Vous serez le chef d'orchestre de votre rang, veillant à ce que ...Afficher plus
TEMPORIS recherche un cuisinier d'un jour (ou deux) a Baillargues. Au sein d'un organisme de formation, le chef s'absente les mardi 24 et mercredi 25 septembre et compte sur un super heros de la spatule pour prendre la releve. Votre mission (si vous l'acceptez) : - Ne pas faire cramer la cuisine - Realiser des entrees, des plats et des desserts dans un delai imparti - Savoir travailler sous p ...Afficher plus
Nous recherchons des personnes motivées Au sein d'une équipe de 18 personnes, vous travaillez sous la responsabilité du chef de cuisine et de la coordinatrice restauration à l'institut de réadaptation du Cap Horn. Missions principales : - Participer à la distribution des plateaux repas des patients et des salariés de l'établissement - Service en salle dans notre restaurant dédié aux patients - Ent ...Afficher plus
Formation : Assurer la formation des étudiants ainsi que le briefing/débriefing quotidien, Etre à l'écoute des étudiants, Encadrer et diriger les étudiants. Le restaurant : Approvisionner, gérer les fournitures nécessaires au service (stocks de linge, verrerie, petit matériel), Effectuer les commandes, en bonne entente avec les fournisseurs, de vins, alcools, café et soft tout en contrôlant les pr ...Afficher plus
En symbiose avec le Chef Frédéric Doucet, c'est en binôme que vous aurez le sens du leadership pour l'équipe de salle avec les valeurs de la maison et de Relais et Châteaux Vous êtes responsable du bon déroulement du service et assurez une qualité d'accueil et de services personnalisés auprès de notre clientèle et vous saurez faire vivre à chaque convive un moment magique Vous connaissez parfait ...Afficher plus
Mission s :Accueillir, installer et veillerà la satisfaction clientÊtre en charge de l'intégrationet de la formation des chefs de rangParticiper à la gestionadministrative du personnel Management d'une équipe de 15 pers minimum Profil Dynamisme, aisance relationnelleet leadershipSens commercial et enthousiasmeGroupeBertrand est une entreprise engagée pour la diversité. A ce titre nous étudion ...Afficher plus
Un/e plongeur devra assurer les tâches quotidiennes de mise en place, d'hygiène et de service au sein du restaurant. Vous connaissez les normes HACCP et vous les appliquez dans les cuisines et les espaces s'y rattachant. Vous serez encadré par un chef de cuisine et sa second. 2 jours de repos consécutifs, continus et coupures Recherche personne dynamique et motivée pour travailler dans un cadre ...Afficher plus
Dans un restaurant de spécialité italienne pour une clientèle locale et fidèle. Vous serez en charge - de la plonge du restaurant et de la cuisine, - d'aider le cuisinier sur des petites préparations (ou plus selon vos savoirs) - et du nettoyage. Service en coupure. Salaire net entre 1800€Ristorante Pizzeria spécialités italiennes , cuisine maison simple à base de produits frais préparés par ...Afficher plus
Hôtel restaurant haut de gamme, relais châteaux les Bas Rups à Gérardmer recherche en contrat de professionnalisation un serveur(se) de restaurant afin de préparer un titre à finalité professionnel d'un an en alternance au centre de formation Secret de chef à Épinal. L'établissement dispose d'un hébergement mis à disposition si besoin. Hôtel Relais Château, restaurant gastronomique ...Afficher plus
Sous la responsabilité du Chef, vous prendrez en charge le nettoyage de la vaisselle et des couverts utilisés lors du service, ainsi que tout le matériel utilisé en cuisine. Vous pourrez être amené à assurer le nettoyage des locaux de cuisine et le débarrassage des poubelles et ordures. Selon l'activité, il pourra vous être demandé d'aider en cuisine pour les petites préparations ou dans la mise ...Afficher plus