Le chef de partie est un cuisinier spécialisé dans un secteur de la cuisine. En plus des techniques et tâches précises afférentes à sa spécialité, chaque chef de partie gère les approvisionnements et les stocks de son secteur. Créatif mais aussi rigoureux et précis, il est en constante recherche d'améliorations de ses spécialités culinaires.
Description du poste : Contexte du recrutement : Vous allez rejoindre une équipe pilotée par le Chef Gérant pour assurer le service restauration de l'établissement qui a une capacité d'accueil de 84 résidents personnes âgées basé à Saint- Etienne. Votre mission principale seconder votre Chef Gérant et être garant du bon fonctionnement de l'équipe et de la bonne exécution du service et des repas po ...Afficher plus
RESPONSABLE DE LA RESTAURATION Devenir Responsable Food & Beverage sur le Citykamp de Paris, c'est donner du sens à son travail en offrant des vacances mémorables à nos clients, choisir la nature comme cadre de vie, accompagner son équipe à s'épanouir, et évoluer en confiance dans une entreprise aux valeurs fortes. Huttopia est une entreprise familiale. Leader de l'écotourisme depuis 1999, Huttopi ...Afficher plus
La team Popote recherche son nouveau Directeur de cuisine centrale F/H au sein de l'atelier situé à LA COURNEUVE (93). Type de contrat : CDI - Statut cadre. Popote, c'est avant tout une histoire de passionnés ! Des amoureux de la bonne cuisine, bien décidés à simplifier la pause déjeuner et à régaler les salariés De bons petits plats cuisinés par nos chefs chaque jour dans notre atelier, des menu ...Afficher plus
Description du poste : Nous recrutons un Sommelier (F/H) Sous la responsabilité du Chef Sommelier et au sein d'une équipe de Sommelier passionné, vous aurez pour missions : Gestion de la cave***Gérer la cave du restaurant, les commandes, les stocks, la bonne conservation des bouteilles, suivant les instructions du chef sommelier * Participer à l'élaboration d'une carte des vins variée et originale ...Afficher plus
Depuis plus de 25 ans le Groupe Bertrand a réussi à s'imposer comme un acteur majeur de la restauration et de l'hôtellerie en France. Diversifié et multimarque, le Groupe est positionné sur l'ensemble des segments de la restauration commerciale et de l'hôtellerie avec ses deux pôles : Bertrand Franchise et Bertrand Hospitality. Bertrand Hospitality regroupe des maisons d'exception, pour certaines ...Afficher plus
Votre mission : Accueillir, conseiller, servir et fidéliser vos clients. Vous accompagnez votre client depuis la prise de commande jusqu'à l'encaissement avec sourire et professionnalisme afin de lui faire passer un moment agréable et convivial. L'enchantement du client repose sur vous ! Sous la responsabilité Responsable F&B, vos principales missions : - La mise en place du service - L ...Afficher plus
LE CAFE PAULETTE RECHERCHE COMMIS DE CUISINE / PLONGEUR : POSTE TEMPS PLEIN 3H SANS COUPURE PLANNING : LUNDI MARDI 16H15 23H MERCREDI JEUDI REPOS VENDREDI SAMEDI DIMANCHE 9H 16H30 Les missions sont : réception des marchandises ranger les marchandises en chambre froide selon les normes HACCP Mise en place selon les directives du chef Service Plonge & nettoyage selon les normes HACCP Diplome de cuis ...Afficher plus
Dans le cadre d'un Forum organisé par France Travail et la CCI de Paris, prévu le 09/10, nous recherchons pour notre Groupe B Signature Hotels & Resorts un Réceptionniste polyvalent (H/F). Sous l'autorité de la Cheffe de réception, et au sein d'une équipe passionnée, vous aurez pour missions principales : -Assurer les check-in et check-out -Attribuer les chambres disponibles -Accompagner les cl ...Afficher plus
Mission - Supervision des opérations du bar Le Charles - Assurer une gestion de service conforme aux standards établis (avec nous) - Participer à l'élaboration des cartes F&B avec les différents responsables (Chefs, F&B, Sommellerie,) - Proposer & animer des activités d'entertainment destinées à favoriser la fréquentation et à démarquer le Bar le Charles - Participer aux activités et aux évènement ...Afficher plus
Description du poste : Dans le cadre de l'ouverture de notre nouveau restaurant à Conflans-Sainte-Honorine courant décembre, nous recherchons un commis de cuisine (H/F) expérimenté et motivé pour renforcer notre équipe. Missions : - Aider à la préparation des plats sous la supervision du chef cuisinier - Participer activement aux mises en place avant le service - Assurer la propreté de la cuisine ...Afficher plus
L'Hôtel Alpen Roc*** est un établissement familial et chaleureux comportant 108 chambres, 1 restaurant sous forme de buffets, 1 bar et 1 espace bien-être. Sa formule all inclusive et ses nombreuses salles de réunion lui permettent d'accueillir des familles pendant les vacances scolaires, des groupes et séminaires en dehors de ces périodes. Pour la prochaine saison, l'hôtel recherche un Second / S ...Afficher plus
***Saison d'hiver 2024/2025*** Poste logé, nourri blanchi. Logement sur la station en colocation avec un autre membre de l'équipe. Dans la station d'Arc 2000, Papa Pizza est un restaurant familiale, pouvant accueillir jusqu'à 45 places assises dans un espace chaleureux et convivial de 100m2, avec une belle cuisine ouverte spacieuse et organisée. Dans une équipe de 4 personnes, composée d'un Chef ...Afficher plus
RESPONSABILITÉS : Nous recherchons pour plusieurs de nos clients des cuisiniers polyvalents (H/F) sur le secteur de Metz. Vous participerez à la préparation et à l'envoi des plats à la carte en respectant les process en place et les règles d'hygiène et de sécurité. - Préparer et dresser les plats à la carte - Assurer la mise en place et l'entretien de la cuisine - Respecter les normes d'hygiè ...Afficher plus
RESTAURANT CAFE CREME - TROYES CENTRE VILLE Nous recherchons un(e) Commis de Cuisine (H/F) passionné(e) pour rejoindre notre équipe de restauration. Le candidat idéal devra avoir une passion pour la restauration ainsi qu'un sens de l'organisation exceptionnel. Mission: - Assister le chef cuisinier dans la préparation des plats - Préparer les ingrédients en suivant les directives - Maintenir la pro ...Afficher plus
Description Nous recherchons un(e) Commis de Cuisine (H/F) passionné(e) pour rejoindre notre équipe de restauration. Le candidat idéal devra avoir une passion pour le service et la préparation des aliments, ainsi qu'un sens du détail exceptionnel. Missions - Assister les chefs cuisiniers dans la préparation des plats - Préparer les ingrédients et les ustensiles nécessaires à la cuisine - Contribue ...Afficher plus