Le second de cuisine est l’assistant du chef de cuisine, c’est celui qi le remplace en son absence, il connaît tous les métiers de la cuisine. Il doit également être attentif à la bonne livraison des marchandises. Il faut être réactif et dynamique, car le rythme de travail dans un restaurant est très intense avec des horaires parfois très larges.
Au sein du collège A. Camus à La Chapelle St Luc, le personnel technique des établissements d'enseignement est composé d' agents de service affectés à la maintenance, l'entretien des locaux et au service de restauration scolaire. Dans le cadre de la restauration scolaire et de l'entretien des locaux, vous assurez le nettoyage des locaux, mobiliers et matériels au sein de l'établissement, participe ...Afficher plus
Créée en 2002 par deux passionnés issus du monde de la restauration. Qualité & Co est une entreprise accueillante et innovante qui nourrit des clients exigeants au sein de leurs restaurants d'entreprise Parisiens. Son objectif : conjuguer exigence nutritionnelle et plaisir du goût Comment ? · En travaillant chaque jour des produits frais, sains et savoureux · En respectant les saisons et en misant ...Afficher plus
Vos missions principales: Sous la responsabilité du Responsable F&B, vous garantissez la qualité du service en salle et des prestations de restauration dans le respect des normes en veillant au bon fonctionnement du service vos principales missions seront : * Garantir un niveau de satisfaction client conforme à nos standards de qualité. * Accueillir le client à son arrivée au restaurant et l'in ...Afficher plus
Description du poste : Description de l'entreprise Raffles Hotels & Resorts est un groupe hôtelier international de luxe offrant des choix de destinations inspirantes. Chaque hôtel du groupe se distingue par sa propre personnalité et par le respect d'un service d'excellence auprès de nos clients. Notre but premier est d'attirer et de garder nos collaborateurs au sein du groupe en offrant les meill ...Afficher plus
L'Art du Quotidien recherche son Barman (H/F) : * Un bistrot créatif de 45 couverts * Un avant-comptoir convivial de 10 couverts * Un bel angle de rue avec une terrasse ensoleillée de 24 couverts * Un marché responsable et de saison (garde-manger de la cuisine) au cœur de la brasserie * 3 armoires de maturation (viandes, poissons et charcuteries) * Une cave avec des vins vivants comptant plus de 4 ...Afficher plus
EMPLOYE POLYVALENT DE RESTAURANT AFFECTE AU SALON DE THE H/F Le Groupe Crescendo Restauration, la passion du produit frais C'EST : Une large gamme de produits frais et locaux cuisinés dans un cadre chaleureux Des plats chauds préparés le jour même devant les clients, des vrais légumes, préparés, découpés, sautés, poêlés comme à la maison, et à volonté, des viandes et des poissons frais, cuits à la ...Afficher plus
Description de l'entreprise Stand de Vente plat Wok asiatique, groupe en plein essort faisant partie de la franchise PAPYLEE. En pleine émergence, de multiples ouvertures de sites sont prévus en Île de France. Nous vous proposons une multitudes d'opportunitées pour vous développer et vous épanouir dans votre domaine de compétence. Description du poste Tu l'auras compris, nous recherchons activemen ...Afficher plus
Avec ses 120 restaurants et ses 3700 collaborateurs, Hippopotamus, c'est l'enseigne de steakhouse à la française où l'on aime déguster une viande de qualité sélectionnée et cuite dans les règles de l'art, et ce depuis 1968 ! L'enseigne opère actuellement sa transformation pour redynamiser la marque et repartir des fondamentaux qui ont fait son succès. Nos équipes s'engagent au quotidien à faire pa ...Afficher plus
H&R Recrutement, cabinet de recrutement spécialisé en hôtellerie et restauration, recherche pour un de ses clients : SOMMELIER (H/F) PARIS 9 Bistrot typiquement Parisien du 9ème arrondissement avec ses tables en bois, son ancienne devanture et menus à l'ardoise. On y choisit le vin puis le repas à travers l'une des plus belles cartes des vins de la capitale. Plus de 1 000 références ! Une expérie ...Afficher plus
Dans le cadre d'un Forum organisé par France Travail et la CCI de Paris, prévu le 09/10, nous recherchons pour notre Groupe B Signature Hotels & Resorts un Chef de Rang (H/F) expérimenté(e) dans le service en restauration haut de gamme. Sous l'autorité du Responsable de la restauration, vous aurez pour missions principales : -Accueillir les clients et les installer à table -Présenter le menu e ...Afficher plus
En étroite collaboration avec le directeur du restaurant et la chef de cuisine, vous serez en charge de gérer le bon roulement des services, gérer les équipes, gérer la rentabilité du restaurant et les relations clients. Vos champs de responsabilités sont les suivants : * Manager toute l'équipe de salle : organisation du travail, planification des horaires, gestion des salariés, intégration e ...Afficher plus
MISSIONS PRINCIPALES : Être responsable du bon déroulement du service et de l'organisation du travail Vérifier la mise en place de la salle et suivre le service. Être à l'écoute du personnel et des clients Veiller au respect des consignes, de la démarche de qualité et des objectifs du plan d'action commercial Contrôler la formation des équipes et l'application au quotidien des standards qualités d ...Afficher plus
Vous souhaitez travailler dans de bonnes conditions et dans la bonne humeur ? La résidence Paul ELUARD située à St Didier Au Mont d'Or situé à moins de 10 minutes de Lyon est unEHPAD d'une capacité de 94 résidents. Nous recrutons actuellement un/une chef gérant cuisinier pour compléter notre équipe hôtelière encentrant toujours chaque décision autour du bien-être de nos résidents et de nos profes ...Afficher plus
Vous souhaitez travailler dans de bonnes conditions et dans la bonne humeur ? La résidence Paul ELUARD située à St Didier Au Mont d'Or situé à moins de 10 minutes de Lyon est unEHPAD d'une capacité de 94 résidents. Nous recrutons actuellement un/une chef gérant cuisinier pour compléter notre équipe hôtelière encentrant toujours chaque décision autour du bien-être de nos résidents et de nos profes ...Afficher plus
Inspiré par l'Italie des années 50 dont l'ambiance est remise au goût du jour en adaptant des codes authentiques à l'actuel, Volfoni se construit autour de trois concepts forts de la culture italienne : cuisine authentique, aperitivo et animations variées. Ainsi, vous pourrez retrouver un large choix de recettes traditionnelles, de pizzas et d'antipastis à partager autour de cocktails/Spritz origi ...Afficher plus