Le second de cuisine est l’assistant du chef de cuisine, c’est celui qi le remplace en son absence, il connaît tous les métiers de la cuisine. Il doit également être attentif à la bonne livraison des marchandises. Il faut être réactif et dynamique, car le rythme de travail dans un restaurant est très intense avec des horaires parfois très larges.
Véritable acteur de la production culinaire du site, vous occupez une place primordiale aux côtés de votre chef gérant. Chaque jour, vous réalisez avec des produits locaux, bruts, de saison... une prestation adaptée et variée. Vous animez une équipe dynamique.Votre sens de l'innovation et de créativité vous permet d'élaborer des menus adaptés aux besoins d'un restaurant d'entreprise. Il vous faudr ...Afficher plus
Domino Staff Marseille recrute pour son client, un restaurant spécialisé dans la cuisine méditerranéenne et dans un cadre idyllique en bord de mer, un Sous chef de cuisine H/FCe poste est à pourvoir pour la saison.Vos missions :- Assister le Chef de Cuisine dans la création et la mise en place des menus.- Superviser la préparation des plats et veiller au respect des normes de qualité.- Encadrer et ...Afficher plus
Domino CHR, branche spécialisée du groupe Domino dans le recrutement de profils Restauration et hôtellerie, recherche pour l'un de ses clients, un Second de cuisine en collectivité (H/F) pour un établissement de santé à Albertville (73).Poste à pourvoir du 09 au 16 août pour un remplacement avec une possibilité de prolongation.Planning de semaine : 6h30/14hPlanning de week-end (1/2) : 6h30 / 14h e ...Afficher plus
Nous recherchons pour notre client, un acteur majeur de l'événementiel de prestige situé au coeur de la Route des Grands Crus de Bourgogne, un Second de cuisine H/F. Sous la direction du Chef de cuisine et de la Direction, le candidat idéal est un expert dans divers domaines culinaires. Il assistera le Chef dans la préparation, le dressage et l'envoi des plats, tout en supervisant l'organisation d ...Afficher plus
Votre mission : Seconder le chef de cuisineA ce titre, vous prenez en charge les activités suivantes :- Elaboration des plats,- Gestion de la cuisine en cas d'absence du chef,- Elaboration des menus- Choix des fournisseurs,- Réception et contrôle de la marchandise,- Respect des normes d'hygiène. ...Afficher plus
Welljob est un groupe familial implanté dans plus de 60 villes différentes en France. Spécialisé dans le travail temporaire, nous mettons un point d'honneur à répondre à toutes les demandes de nos clients et aux besoins de nos candidats/ intérimaires. Présent sur tous les secteurs d'activités nous proposons divers postes d'intérim, CDD et CDI. Pour pérenniser ses salariés Welljob propose des nomb ...Afficher plus
Welljob est un groupe familial implanté dans plus de 60 villes différentes en France. Spécialisé dans le travail temporaire, nous mettons un point d'honneur à répondre à toutes les demandes de nos clients et aux besoins de nos candidats/ intérimaires. Présent sur tous les secteurs d'activités nous proposons divers postes d'intérim, CDD et CDI. Pour pérenniser ses salariés Welljob propose des nomb ...Afficher plus
Votre agence Adwork's de SOULLANS recherche pour l'un de ses clients un restaurant face à la mer à St Jean de Monts un Second de cuisine confirmé ou chef débutant h/fCarte inspirée du monde de la street food, format moderne, assiettes à partager.Produits frais, cuisine maison et de saison.- Vous êtes responsable de la cuisine de sa tenue, hygiène et respect des normes.- Vous travaillez seul en ava ...Afficher plus
Notre agence d'intérim et de recrutement en CDD et CDI Aquila RH' Salon-de-Provence recherche pour l'un de nos clients, restaurant traditionnel chaleureux et convivial, un Second de cuisine H/F, en CDI. Notre équipe vous accompagne au quotidien, animée par la proximité avec notre personnel et nos clients. Vos missionsPassionné(e) de cuisine et enflammé(e) par l'envie de satisfaire gust ...Afficher plus
Vous êtes un/une passionné(e) ? Vous cherchez à gagner en expérience et en autonomie? Vous faite partis intégrante d'une brigade, et vous êtes un des maillons important de cette chaîne. Nous recherchons pour l'un de nos clients un(e) commis ou second de cuisinier qui effectuerais les missions suivantes : ♦ Réalisation des travaux préparatoires : épluchage des légumes, réduction de sauces, ...Afficher plus
Vous êtes un/une passionné(e) ? Vous cherchez à gagner en expérience et en autonomie? Vous faite partis intégrante d'une brigade, et vous êtes un des maillons important de cette chaîne. Nous recherchons pour l'un de nos clients un(e) commis ou second de cuisinier qui effectuerais les missions suivantes : ♦ Réalisation des travaux préparatoires : épluchage des légumes, réduction de sauces, ...Afficher plus
Aquila RH Montjean sur Loire, c'est bien plus qu'une simple agence de recrutement. Nous sommes une équipe à taille humaine, avec pour objectif principal la satisfaction totale de nos candidats/intérimaires ainsi que de nos clients. Notre récente implantation à Mauges sur Loire, renforce notre investissement au sein d'un milieu rurale en apportant notre expertise du travail temporaire, des CDD et d ...Afficher plus
Aquila RH Nice, acteur du recrutement en CDD, CDI recherche pour l'un de ses clients, un second de cuisine expérimenté H/F.L'agence Aquila RH est une entreprise avec plus de 10 ans d’expérience qui accompagne chacun de ses candidats tout au long du processus de recrutement et au cours de leur mission avec une attention toute particulière !Vous êtes a la recherche d'un challenge ? N'hésitez pas a p ...Afficher plus
Votre agence Adwork's de BELLEVIGNY recherche pour l'un de ses client spécialisé dans le domaine de la restauration, UN(E) CUISINIER CONFIRME (H/F).VOS MISSIONS :- Mener une production culinaire jusqu'à son terme aussi bien en plat chaud, hors-d'oeuvre et dessert- Accueillir et conseiller les clients lors du service- Assurer l'entretien de la cuisine en respectant les règles d'hygiène, de traçabil ...Afficher plus
Inovoo recrute pour son client situé à Etrembières, spécialisé dans la restauration : un second de cuisine H/F en intérim Vous avez pour missions : Vous travailler et cuisiner des produits italiens de qualité (AOP)Véritable bras droit du chef de cuisine, vous l'assistez sur le terrain et dans le bon fonctionnement de la cuisine pour garantir aux clients des produits et recettes savoureusesEn l'abs ...Afficher plus