Le chef de partie est un cuisinier spécialisé dans un secteur de la cuisine. En plus des techniques et tâches précises afférentes à sa spécialité, chaque chef de partie gère les approvisionnements et les stocks de son secteur. Créatif mais aussi rigoureux et précis, il est en constante recherche d'améliorations de ses spécialités culinaires.
Le Couvent des Minimes Hôtel & Spa L'Occitane est à la recherche de professionnels passionnés par le monde du vin pour rejoindre son équipe en sommellerie. Chef Sommelier Début du contrat : Janvier 2025/février 2025 Statut : Agent de Maîtrise Rémunération : Selon Profil Horaires : Contrat de 39 heures par semaine Pourquoi nous rejoindre ? En intégrant notre équipe, vous aurez la chance de trava ...Afficher plus
Second de cuisine F/HSynergie, mettons nos énergies en commun. Fort d'une présence dans 17 pays, avec 800 agences d'emploi et de 5 000 collaborateurs, le Groupe Synergie, 1er groupe français de services en Ressources Humaines, vous accompagne dans votre carrière professionnelle : recrutement CDD-CDI, intérim, formation et conseil RH. Depuis notre origine, nous nous différencions par nos valeurs, n ...Afficher plus
Dans le cadre de notre développement sur la région Côte d'azur, nous recherchons pour une ouverture prochaine un Chef-gérant H/F au sein d'un restaurant ouvert du lundi au vendredi sur la zone BIOT/SOPHIA. Vos missions : Avec l'appui du Directeur de site, Etre garant de la qualité de la prestation culinaire (travail des produits frais, mise en valeur des plats, animations, etc.) Etre en charge ...Afficher plus
DESCRIPTIF DE L'OFFRE Le Couvent des Minimes Hôtel & Spa L'Occitane est à la recherche de professionnels passionnés par le monde du vin pour rejoindre son équipe en sommellerie. Assistant(e) Chef(fe) Sommelier'e) Début du contrat : Octobre/Novembre 2024 Statut : Agent de Maîtrise Rémunération : 2850 euros brut par mois Horaires : Contrat de 39 heures par semaine Pourquoi nous rejoindre ? En int ...Afficher plus
Nous recrutons nos futur(e)s Chef d'équipe en temps plein pour l'ouverture de notre nouveau Restaurant à Puget sur Argens ! Vous avez le sens du service et souhaitez vous investir dans un cadre dynamique et développer votre potentiel ? Vous avez le souhait d'évoluer dans l'univers de la restauration ? Rejoignez notre enseigne NEWSCHOOL TACOS et participer à son développement ! Vous aurez pour m ...Afficher plus
PRÉSENTATION DE NOTRE SOCIÉTÉ Situé à Marseille, Le Petit Nice PASSEDAT est un restaurant gastronomique 3 étoiles Michelin, appartenant au Chef Gérald PASSEDAT. L'établissement possède un hôtel 5 étoiles de 17 chambres référencé Relais & Châteaux ainsi qu'une brasserie. Situé au bord de la mer, le lieu offre une vue imprenable sur la grande bleue Le Petit Nice, c'est toute une histoire de famille ...Afficher plus
Arnaud et Marion de Temporis Six Fours les Plages recherchent pour un de ses clients un CHEF DE CUISINE H/F EHPAD situé à Sanary sur Mer. Vos missions : - Élaboration des Menus : Créer des menus variés, équilibrés et adaptés aux besoins nutritionnels spécifiques des personnes âgées, en tenant compte des régimes alimentaires particuliers (diabète, dysphagie, etc.). - Gestion de la Cuisine : Su ...Afficher plus
En charge, sous la responsabilité du chef, du maintien de la propreté de tout l'espace cuisine et du matériel qui s'y rattache. Au sein de la brigade, vous assurez le nettoyage et l'entretien des cuisines et du matériel, la préparation des produits brut et une prise de participation active à la marche en avant de la cuisine. Missions : Entretien des sites de production . Nettoyage hebdomadaire tot ...Afficher plus
Pour un établissement 5 étoiles, véritable écrin de calme et de verdure s'ouvrant en plein cœur de la vielle ville de Nice, sous l'autorité du maître d'hôtel et/ou du chef de rang, nous recherchons un commis de salle (H/F) dont les principales missions seront de/d' : - Maîtriser parfaitement l'identité de l'Hôtel du Couvent et ses spécificités afin d'être en mesure de l'expliquer aux clients. - Ve ...Afficher plus
Dans le cadre de notre développement sur la région Côte d'azur, nous recherchons un Chef-gérant H/F au sein d'un restaurant ouvert 7/7 de 400 couverts situé à BIOT 06410 et d'une équipe de 8 personnes. Vos missions : Etre garant de la qualité de la prestation culinaire (travail des produits frais, mise en valeur des plats, animations, etc.) Etre en charge de la gestion du site (passation des c ...Afficher plus
Poste Pour notre client, Hotel 4 etoiles iconique de Nice (06) nous recherchons un chef de cuisine qui gérera les deux points de vente Sous l'autorité du directeur général de l'hôtel Vos missions : * Management des équipes * Elaboration des plats et menus et des fiches techniques * Veiller à la bonne production des plats et au bon déroulement du service * Supervision des s ...Afficher plus
Pour un établissement 5 étoiles, véritable écrin de calme et de verdure s'ouvrant en plein cœur de la vielle ville de Nice, sous l'autorité du maître d'hôtel, nous recherchons un chef de rang (H/F) dont les principales missions seront de/d' : - Maîtriser parfaitement l'identité de L'Hôtel du Couvent et ses spécificités afin d'être en mesure de l'expliquer aux clients. - Contrôler la propreté et l' ...Afficher plus
RVG group recherche pour le restaurant a'trego des collaborateurs dynamique ayant la passion de la restauration, vous serez responsable d'un carré, du bien-être et des demandes de nos clients Et vous serez amenés à découper poisson et viande. Type d'emploi : Temps plein, CDD, CDI Durée du contrat : 6 mois Rémunération : à partir de 1 900,00€ par mois Avantages : * Flextime Rémunération supplémenta ...Afficher plus
La résidence Adonis Eguilles cherche son nouveau Chef de Réception. La résidence se compose de 95 studios dont Adonis à la gérance et de nombreux autres studios que les propriétaires louent directement. Il ou Elle sera en charge du service Réception, avec dans son équipe 3 réceptionnistes déjà formés. Deux à trois shifts sont demandés. Les horaires sont les suivantes : Shift du matin 8h-15h30 Shif ...Afficher plus
Actual recrute un(e) Employé(e) de restauration (h/f) à LA CIOTAT 13600. En tant qu'Employé(e) de restauration, vos principales missions seront : - Distribution de plateaux repas au sein des cantines scolaires. - Préparation et mise en place de la cantine. - Plonge. - Nettoyage. Ce poste est à temps plein avec une durée hebdomadaire de 25 heures. Horaires : Entre 09h00-16h00 selon planning. Rémuné ...Afficher plus