Le second de cuisine est l’assistant du chef de cuisine, c’est celui qi le remplace en son absence, il connaît tous les métiers de la cuisine. Il doit également être attentif à la bonne livraison des marchandises. Il faut être réactif et dynamique, car le rythme de travail dans un restaurant est très intense avec des horaires parfois très larges.
Description de l'entreprise Le groupe Colisée en quelques mots : Entreprise à mission, nous traduisons désormais nos engagements RSE en adoptant notre raison d'être : « s'engager pour le mieux vieillir, c'est faire grandir durablement notre société », qui guide nos actions au quotidien autour de 3 piliers : faire progresser la qualité de vie des séniors, améliorer la qualité de vie des équipes et ...Afficher plus
Les missions sont les suivantes : Accueil des clients :- Accueillir chaleureusement les clients à leur arrivée.- Les accompagner à leur table et leur présenter le menu et les spécialités du jour.Service de table :- Prendre les commandes des clients de manière précise et professionnelle.- Assurer un service attentif et courtois tout au long du repas.- Répondre aux questions des clients sur le menu ...Afficher plus
Pour un service de 50 à 90 couverts, vous assurez les missions suivantes : - Plonge et nettoyage - Utilisation de la machine à laver et plonge à la main du matériel de cuisine - Rangement de la vaisselle et des différents ustensiles - Nettoyage, entretien et rangement de l'espace de travail. Nous vous proposons une mission en intérim à pourvoir dès que possible jusqu'au 14 juillet 2024. Période de ...Afficher plus
Vous recherchez un emploi ? Nous avons une astuce : ARTUS ARTUS Intérim et Solutions RH Avec de 70 agences en métropole et aux Antilles Guyane, ARTUS vous accompagne avec professionnalisme dans vos recherches de mission d'intérim ou d'emploi en CDD ou CDI. ARTUS INTERIM AGENCE recherche un collaborateur pour les missions suivantes : -la création culinaire (recherche de nouvelles saveurs, réajus ...Afficher plus
Nous recherchons un Employé de restauration dévoué et motivé pour un de nos clients, leader dans son domaine. Vous serez en charge de garantir une expérience client exceptionnelle en assurant le bon déroulement des services au sein de l'établissement. Vos principales missions incluent : Préparer et organiser les différents postes de travail en cuisine Assister le chef cuisinier dans la prépara ...Afficher plus
Nous recherchons un Employé de restauration dévoué et motivé pour un de nos clients, leader dans son domaine. Vous serez en charge de garantir une expérience client exceptionnelle en assurant le bon déroulement des services au sein de l'établissement. Vos principales missions incluent : Préparer et organiser les différents postes de travail en cuisine Assister le chef cuisinier dans la prépara ...Afficher plus
JOB CONCEPT, spécialiste du recrutement recherche pour un client situé sur le bassin d'emploi de Cruseilles un chef gérant H/F en restauration collective Vos missions : Superviser l'ensemble des opérations de la cuisine Gérer les commandes de produits, le stockage et le contrôle des stocks Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Former en encadrer le personnel de cui ...Afficher plus
JOB CONCEPT, spécialiste du recrutement recherche pour un client situé sur le bassin d'emploi de Cruseilles un chef gérant H/F en restauration collective Vos missions : Superviser l'ensemble des opérations de la cuisine Gérer les commandes de produits, le stockage et le contrôle des stocks Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Former en encadrer le personnel de cui ...Afficher plus
Manpower AUBENAS recherche pour son client, un Plongeur en restauration (H/F) pour son retaurant de Meyras. Vos missions sont : - nettoyer les batteries de cuisine - charger le ou les lave-vaisselles industriels, laver à la main et essuyer les plateaux, faitouts et autres grosses casseroles qui ne peuvent y être mis, nettoyer les matériels et robots de cuisine. - Entretien et menage salle de resta ...Afficher plus
JOB CONCEPT, spécialiste du recrutement recherche pour un client situé sur le bassin d'emploi de Cruseilles un chef gérant H/F en restauration collective Vos missions : Superviser l'ensemble des opérations de la cuisine Gérer les commandes de produits, le stockage et le contrôle des stocks Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Former en encadrer le personnel de cui ...Afficher plus
En occupant ce poste d'employé de restauration collective H/F, vous serez amené à : - Effectuer la plonge et nettoyer la cuisine après le service - Débarrasser les plateaux - Ranger la vaisselle - Selon les besoins, aider en cuisine à préparer les entrées et les desserts Poste à pourvoir dès que possible sur le secteur de Vannes. Horaires : Lundi, mardi, jeudi et vendredi de 07H00 à 14H30 avec 30 ...Afficher plus
ACTUA REIMS recherche pour l'un de ses clients, un(e) Employé(e) de restauration qualifié(e) (F/H) au sein d'un EHPAD. Vos missions : Participation à la préparation culinaire chaude et froide à partir de fiches recettes, des règles d'hygiène et de contraintes de fonctionnement sous les consignes du chef cuisine - Aide à la préparation de textures modifiées et mixées - Mise en place des tables / se ...Afficher plus
Débutant(e) accepté(e) Formation assurée Environnement de travail motivant Envie d'un nouveau challenge pour la saison estivale et d'une expérience professionnelle enrichissante ? Notre agence Adéquat de Villedieu les Poêles recrute des Employés de Restauration Polyvalent F/H pour son client, 1er acteur d'hôtellerie-restauration au Mont Saint Michel. Rejoignez une équipe dynamique et motivée et fa ...Afficher plus
Votre responsabilité couvrira un éventail de tâches créatives et opérationnelles : - Préparation de mets froids et découpe de fromages, assurant la nouveauté et la fraîcheur continuelle de nos offres. - Garantie d'un service respectant scrupuleusement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire, pour une expérience culinaire sans soucis pour nos hôtes. - Contribution efficace à l'organisation ...Afficher plus
Vous adorez être au contact des gens, êtes aussi à l'aise avec un fouet qu'avec un plateau, et cherchez à faire partie d'une équipe qui partage votre passion pour la gourmandise et l'excellence ? La Maison du Chocolat, véritable temple de la douceur et du plaisir, vous ouvre ses portes pour un poste d'Employé(e) Polyvalent(e) ✨ Pourquoi nous rejoindre ? Parce qu'ici, chaque journée est une nouvel ...Afficher plus