Le second de cuisine est l’assistant du chef de cuisine, c’est celui qi le remplace en son absence, il connaît tous les métiers de la cuisine. Il doit également être attentif à la bonne livraison des marchandises. Il faut être réactif et dynamique, car le rythme de travail dans un restaurant est très intense avec des horaires parfois très larges.
L'agence Horizon Job de Nuits-Saint GeorgesRecherche pour un de ses clients un Cuisinier (H/F).Vos missions : Elaborer les menus, lancer les commandes, encadrer une équipeSélectionner les produits frais ou les produits en liaison froide, les préparer : éplucher, couper, émincer, vider, faire mariner, barder...Réaliser les cuissons des légumes, des viandes, poissons : faire revenir, sauter, frire, ...Afficher plus
Découvrez le job que vous voulez ! Venez exprimer votre intérêt pour le service et évoluer dans un Groupe qui vous donne tous les moyens de réussir ! Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Commis de Cuisine. Vous aussi, vous souhaitez faire partie de cette aventure et offrir à nos clients une expérience culinaire ? Révélez votre créativité / Révélez vos talents ! Vous assurez la préparation et l ...Afficher plus
Missions :- Préparer et organiser la production des plats- Participer à l'organisation et au fonctionnement de la cuisine- Respecter les normes d'hygiène, de sécurité et les procédures d'entrepriseCompétences techniques requises :- Maitrise des règles d'hygiène et de sécurité- Compétences culinaires avérées- Compétence de gestionAptitudes personnelles requises :- Bon relationnel- Autonomie- Sens d ...Afficher plus
La convivialite, l'autonomie et le professionnalisme vous caracterisent ? L'energie aussi ? Alors rejoignez l'aventure Temporis, le premier reseau national d'agences d'emploi en franchise ! Aujourd'hui votre agence Temporis Hyeres recherche un Second de cuisine H/F a La Farlede. Notre client est un restaurant/brasserie lounge proposant des plats aux saveurs provencales. Experience de 2 ans exige ...Afficher plus
TEMPORIS Guerande est une agence d'emploi specialisee dans le recrutement Interim & CDI sur la presqu'ile. Vous souhaitez rejoindre une agence d'interim locale a votre ecoute, proche de ses interimaires et ayant des fortes valeurs humaines et ethiques alors rejoignez nous ! Nous recherchons pour l'un de nos clients, au sein d'un hotel, un second de cuisine (H/F) Vos missions : - Preparer les p ...Afficher plus
TEMPORIS Guerande est une agence d'emploi specialisee dans le recrutement Interim & CDI sur la presqu'ile. Vous souhaitez rejoindre une agence d'interim locale a votre ecoute, proche de ses interimaires et ayant des fortes valeurs humaines et ethiques alors rejoignez nous ! Nous recherchons pour l'un de nos clients, au sein d'un hotel quatre etoiles, un second de cuisine (H/F) Vos missions : - ...Afficher plus
API Restauration, créée en 1956, est aujourd'hui le 4ème acteur de la restauration collective en France. Avec ses 12 000 salariés, notre groupe est en constant développement. Notre devise ? Construisons ensemble, par nos choix, un avenir meilleur et faisons-le avec Passion Dans le cadre du renforcement de sa présence à travers l'Alsace, API CUISINIERS D'ALSACE, acteur premium de la restauration c ...Afficher plus
API Restauration, créée en 1956, est aujourd'hui le 4ème acteur de la restauration collective en France. Avec ses 12 000 salariés, notre groupe est en constant développement. Notre devise ? Construisons ensemble, par nos choix, un avenir meilleur et faisons-le avec Passion Dans le cadre du renforcement de sa présence à travers l'Alsace, API CUISINIERS D'ALSACE, acteur premium de la restauration c ...Afficher plus
Jubil Intérim recrute pour plusieurs de ses clients un CUISINIER EN COLLECTIVITÉ CONFIRMÉ (H/F)En tant que cuisinier en collectivité vos responsabilités principales seront les suivantes :- Planification des menus : Élaborer des menus équilibrés, adaptés aux besoins nutritionnels des usagers.- Approvisionnement et gestion des stocks : Commander, réceptionner et gérer les matières premières.- Prépar ...Afficher plus
Rejoignez un établissement gastronomique d'exception, au cadre enchanteur et chargé d'histoire, où le service de qualité et l'accueil chaleureux sont au coeur de l'expérience client. Dans un cadre unique alliant charme ancien et modernité, nous sommes à la recherche d'un plongeur pour renforcer notre équipe.En tant que plongeur, vos principales responsabilités incluront :- Assurer le lavage et le ...Afficher plus
LORRAINE SERVICES DIEUZE recherche pour un de ses clients Un CUISINIER EN COLLECTIVITE H/F MISSIONS : • Préparer et cuisiner des mets selon un plan culinaire, des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire et la charte qualité de l’établissement. • Savoir faire preuve : de respect, de tolérance, d’ouverture d’esprit, d’écoute, de patience, de persévérance et de disponibilité. • Adapter et tran ...Afficher plus
Au sein d'un restaurant dynamique qui accueille un public divers tout au long de l'année, vous êtes un véritable chef d'orchestre et vos missions sont les suivantes :- Participation à la production culinaire sur mesure des résidents dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité.-Exprimer votre créativité avec nos produits frais et locaux- Assurer les achats des matières premières et la gesti ...Afficher plus
Chez TEMPORIS Ancenis, Maeva, Candice Laurence et Christophe recrutent les meilleurs talents et les accompagnent pour integrer leurs entreprises partenaires ! Votre futur poste est peut-etre la, alors n'hesitez pas : lisez et postulez ! Aujourd'hui, nous recherchons un(e) Second (e) de Cuisine vos missions : Preparation de 1500 couverts a la journee dans une ecole Realisation des preparati ...Afficher plus
Ton agence Temporis Epernay recherche pour l'un de ses clients, un prestigieux etablissement hotelier, un Second de Cuisine, H/F aux alentours d'Epernay pour un CDI. Tu travailleras main dans la main avec les autres membres de l'equipe de Cuisine du restaurant, des collaborateurs passionnes. Ton objectif principal consiste a assister l'equipe tout en suivant les consignes et les recommandations ...Afficher plus
Découvrez le job que vous voulez !Vous aimez la restauration et vous souhaitez rejoindre une entreprise qui a pourmission de faire de chaque repas un moment de plaisir et de convivialité ? Voussouhaitez rejoindre une entreprise ambitieuse qui valorise votre potentiel ?Le CFA Elior-Derichebourg s'engage pour vous proposer une offre d'apprentissageunique avec notre école partenaire Stelo formation. ...Afficher plus