Le second de cuisine est l’assistant du chef de cuisine, c’est celui qi le remplace en son absence, il connaît tous les métiers de la cuisine. Il doit également être attentif à la bonne livraison des marchandises. Il faut être réactif et dynamique, car le rythme de travail dans un restaurant est très intense avec des horaires parfois très larges.
Description du poste : L'agence spécialisée dans les métiers de l'hôtellerie, la restauration et du tourisme DERICHEBOURG INTERIM et RECRUTEMENT recrute !! Nos clients sont de belles sociétés présentent sur l'ensemble du territoire : Ø Hôtellerie de luxe Ø Campings et tourisme estival Ø Restauration traditionnelle Ø Restauration collective et d'entreprise Nous recherchons les profils suivants : Ø ...Afficher plus
Le/La Maître d'Hôtel travaille en étroite collaboration avec les équipes du Bar et de la salle. Vos journées seront très variées et vos missions le seront tout autant : - Accueillir et conseiller la clientèle afin de garantir son entière satisfaction tout au long du service au restaurant semi-gastronomique Les Planches. - Prendre les commandes, animer les services tout en apportant une attention p ...Afficher plus
Description du poste : Pour un Ehpad et sous la responsabilité du chef de Cuisine vous serez en charge de la préparation des entrées, plats et desserts des résidents. Horaire: du lundi au vendredi en 7h-15h Salaire: en fonction du profil Mission longue en intérim Poste à pourvoir dés que possible Description du profil : Expérience en Ehpad serait un plus ou diplomé dans le domaine avec expérience ...Afficher plus
Nous recherchons un Cuisinier ou une Cuisinière talentueux(se) pour rejoindre un établissement leader dans le secteur de l'Hôtellerie et de la Restauration. En tant que professionnel de la cuisine, vous serez amené(e) à : Réaliser la préparation et la cuisson des plats selon les normes de qualité en vigueur Assurer l'hygiène et la sécurité alimentaire en respectant les protocoles HACCP Collabor ...Afficher plus
Vous aimez travailler les bons produits et souhaitez en tirer le maximum, vous êtes réactif et savez vous adapter, nous sommes zéro déchets Rejoignez nous en cuisine ! le poste de chef de partie est pour vous si vous êtes motivé et avez la volonté de vous investir sur le long terme. Petite brigade, ambiance familiale et conviviale Nous travaillons les fruits et légumes de nos propres récoltes Form ...Afficher plus
Dans le cadre de l'ouverture début Décembre du futur restaurant LEON SEAFOOD AND COCKTAILS nous recherchons une personne pour occuper l'emploi de Plongeur(se) à temps partiel ou temps plein Vos missions : Procéder au nettoyage, à l'entretien et au rangement de la vaisselle, du matériel et des ustensiles de cuisine, des équipements et des locaux et de ses abords. aider à la préparation et à l'env ...Afficher plus
Dans le cadre de l'ouverture début Décembre du futur restaurant LEON SEAFOOD AND COCKTAILS nous recherchons une personne pour occuper l'emploi de Plongeur(se) à temps plein ou temps partiel Vos missions : Procéder au nettoyage, à l'entretien et au rangement de la vaisselle, du matériel et des ustensiles de cuisine, des équipements et des locaux et de ses abords. aider à la préparation et à l'env ...Afficher plus
Chez LOMBEM la grillade est Reine, et tout passe à la braise, des entrées aux desserts, en passant par les belles pièces de viandes sourcées avec soin. L'histoire du lieu, hommage aux grands-parents bouchers des fondateurs, met la France et la tradition à l'honneur, pour une cuisine simple et entièrement maison. Une équipe à taille humaine et une cuisine ouverte, au coeur du plus vieux passage de ...Afficher plus
Coordonner la préparation des plats avec l'équipe de cuisine. - Assister le chef de cuisine dans l'élaboration des menus. - Superviser la préparation et la cuisson des plats. - Assurer la qualité et la présentation des plats servis. - Contrôler les stocks de nourriture et les commandes de fournitures. - Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Horaires : - Poste en cont ...Afficher plus
*** Saison hiver 2024/2025 *** Poste nourri et logé en colocation *** Du 10 décembre au 20 Avril Station LES MENUIRES - Restaurant Pizza L'IGLOO Equipe de 5 pers au total Equipe de 2 personnes en cuisine, un pizzaïolo et un cuisinier snacker Pizzaïolo sachant travailler seul sur son poste Fabrication de la pâte maison, cuisson et envoi Pizza a emporter et sur place Hamburger, salade, pâtes et ...Afficher plus
Nous recherchons un Cuisinier (H/F) passionné par la préparation des aliments axés sur la viande et le service en restauration pour rejoindre notre équipe dynamique. Le candidat idéal devra avoir une expérience dans la manipulation des aliments et être motivé à offrir un service de qualité. Compétences - Préparer et cuisiner divers plats en suivant les normes de sécurité alimentaire - Assurer la p ...Afficher plus
Dans le cadre de l'ouverture début Décembre du futur restaurant LEON SEAFOOD AND COCKTAILS nous recherchons une personne pour occuper l'emploi de Cuisinier à temps plein ou temps partiel Vos missions : Assurer la réception des marchandises et le rangement, assurer la mise en place des plats, élaborer des plats dans le respect des modes opératoires, participer à toutes les tâches en cuisine, prép ...Afficher plus
Dans le cadre de l'ouverture début Décembre du futur restaurant LEON SEAFOOD AND COCKTAILS nous recherchons une personne pour occuper l'emploi de Cuisinier à temps partiel ou temps plein Vos missions : Assurer la réception des marchandises et le rangement, assurer la mise en place des plats, élaborer des plats dans le respect des modes opératoires, participer à toutes les tâches en cuisine, prép ...Afficher plus
Entreprise régionale N° 1 de la restauration collective en Alsace et en fort accroissement sur la région Grand Est, l'Alsacienne de restauration ne cesse de se développer au quotidien grâce à nos collaborateurs qui s'engagent à faire perdurer nos valeurs ; pour le gout, le bien vivre et le bien-être. Labélisé Alsace Excellence, nos équipes d'encadrement mettent un point d'honneur à développer les ...Afficher plus
Opensuccess recrute pour une chaine de restaurants Bistronomiques en plein essort son prochain(e) : Manager (H/F) Poste en CDI - Cadre au forfait (218 jours) Animateur d’équipes, le manager organise et coordonne l'ensemble des services en salle et plus particulièrement, il : • Travailles-en étroite collaboration avec les directeurs et le chef de cuisine ; • Contrôle et veille à l'application des p ...Afficher plus