Le second de cuisine est l’assistant du chef de cuisine, c’est celui qi le remplace en son absence, il connaît tous les métiers de la cuisine. Il doit également être attentif à la bonne livraison des marchandises. Il faut être réactif et dynamique, car le rythme de travail dans un restaurant est très intense avec des horaires parfois très larges.
Pizzaiolo 3 postes à pourvoir Principales responsabilités: - Assurez-vous de suivre la recette de l'entreprise pour préparer la pizza - Terminer la tâche assignée par le gérant du magasin - Gérer le stock de nourriture et les commandes - Être responsable d'être prêt pour le service - Réceptionner, vérifier et ranger les livraisons - Être responsable du respect des régleme ...Afficher plus
Dans le cadre d'un remplacement, nous recherchons un Plongeur F/H pour l'un de nos restaurants au sein d'un établissement scolaire situé à CLERMONT FERRAND (63). Type de contrat : CDI Intermittent - 28H Planning de travail : Lundi Mardi Jeudi Vendredi - 07h00 - 15h00 Nous rejoindre c'est bénéficier de l'ensemble de nos avantages sociaux, on vous en partage quelques-uns : 13ème mois, RTT, CSE, Re ...Afficher plus
Le poste de directeur d'exploitation dans notre bar- restaurant offre une opportunité passionnante pour un individu dynamique et motivé. En tant que directeur d'exploitation, vous serez responsable de superviser les opérations quotidiennes du restaurant, garantissant un service exceptionnel et une expérience client mémorable dans le premier lieu des cultures de l'imaginaire : le Dernier Bar avant ...Afficher plus
CDI BARMAN/BARMAID débutant ou confirmé TEMPS PLEIN 35/39H (ou temps partiel) SALAIRE DE 2015€ à 2100€ BRUT PAR MOIS Envie de rejoindre notre équipe ? Nous avons un poste de barman / barmaid pour toi ! Plusieurs missions au menu : vous participez à la mise en place et au bon déroulement des services rythmés par la satisfaction client. Vous prenez soin de vos instruments de travail et de votre envi ...Afficher plus
Nous sommes à la recherche d'un plongeur (H/F) pour un restaurant collectif d'entreprise situé à Marignane (13) afin de compléter l'équipe. Sous la responsabilité du responsable de restauration et du chef de cuisine, vos principales missions seront: Assurer la plonge batterie (matériel de cuisine) Nettoyer la plonge en fin de journée Faire l'entretien du local poubelle - Aider les collaborateurs ...Afficher plus
Au sein de l'équipe le Manager / la Manageuse assiste le Directeur du restaurant dans tout ou partie du pilotage du site. Il a vocation à prendre des décisions adaptées aux situations le plus souvent opérationnelles. Ses missions seront les suivantes : - Assurer la gestion courante du restaurant (préparation des caisses, gestion des plannings, suivi des stocks et de l'approvisionnement) dans le r ...Afficher plus
Description du poste : L'hôtel l'Aigle d'Or recherche un·e Réceptionniste Manager en CDI.***Au sein d'une équipe à taille humaine, vous prendrez en charge la réception et la gestion administrative de l'hôtel. Vous serez un élément central du bon fonctionnement de l'hôtel.***Vos missions comprendront :***Accueil des clients, installation et gestion des entrées et sorties * Prise des réservations pa ...Afficher plus
Restaurant à spécialités italiennes sur Ingwiller Vous serez amené(e) réaliser les pizzas (préparation des pâtes, confection des pizzas et cuisson). Vous avez le CAP en cuisine ou de l'expérience dans le domaine. Vous travaillerez sur les services du midi et du soir. Restaurant fermé le lundi toute la journée et le dimanche midi Prise de poste immédiate. ...Afficher plus
Aura en charge le nettoyage et la désinfection du matériel et des locaux de cuisine, des chariots de repas. Travail en équipe Horaires : 8 h - 16 h ou 13 h - 21 h du lundi au vendredi avec un Week-end sur deux. Connaissances des normes HACCP demandées. ...Afficher plus
Le Café Pascal recherche pour son établissement, un Cuisinier H/F. Vos missions consisteront à : - Établir les menus - Assurer la mise en place de la cuisine - Participer à la production culinaire (cuisson des viandes...) - Contrôler les produits avant le service et le dressage des plats 3 jours de repos consécutifs ...Afficher plus
La résidence L'Esplanade recherche un cuisine ou une cuisinière pour compléter son équipe de restauration. Vous aurez en charge la production, et travailler en collaboration avec le chef pour le suivi des stocks, l'élaboration de l'inventaire de fin de mois... En collaboration avec le chef, vous êtes garant de l'application des règles d'hygiène et de sécurité dans le respect des normes HACCP. ...Afficher plus
La résidence L'Esplanade recherche un cuisine ou une cuisinière pour compléter son équipe de restauration. Vous aurez en charge la production, et travailler en collaboration avec le chef pour le suivi des stocks, l'élaboration de l'inventaire de fin de mois... En collaboration avec le chef, vous êtes garant de l'application des règles d'hygiène et de sécurité dans le respect des normes HACCP. ...Afficher plus
La résidence L'Esplanade recherche un cuisine ou une cuisinière pour compléter son équipe de restauration. Vous aurez en charge la production, et travailler en collaboration avec le chef pour le suivi des stocks, l'élaboration de l'inventaire de fin de mois... En collaboration avec le chef, vous êtes garant de l'application des règles d'hygiène et de sécurité dans le respect des normes HACCP. ...Afficher plus
La résidence L'Esplanade recherche un cuisine ou une cuisinière pour compléter son équipe de restauration. Vous aurez en charge la production, et travailler en collaboration avec le chef pour le suivi des stocks, l'élaboration de l'inventaire de fin de mois... En collaboration avec le chef, vous êtes garant de l'application des règles d'hygiène et de sécurité dans le respect des normes HACCP. ...Afficher plus
La résidence L'Esplanade recherche un cuisine ou une cuisinière pour compléter son équipe de restauration. Vous aurez en charge la production, et travailler en collaboration avec le chef pour le suivi des stocks, l'élaboration de l'inventaire de fin de mois... En collaboration avec le chef, vous êtes garant de l'application des règles d'hygiène et de sécurité dans le respect des normes HACCP. ...Afficher plus