Le second de cuisine est l’assistant du chef de cuisine, c’est celui qi le remplace en son absence, il connaît tous les métiers de la cuisine. Il doit également être attentif à la bonne livraison des marchandises. Il faut être réactif et dynamique, car le rythme de travail dans un restaurant est très intense avec des horaires parfois très larges.
Vos missions principales: Sous la responsabilité du Responsable F&B, vous garantissez la qualité du service en salle et des prestations de restauration dans le respect des normes en veillant au bon fonctionnement du service vos principales missions seront : * Garantir un niveau de satisfaction client conforme à nos standards de qualité. * Accueillir le client à son arrivée au restaurant et l'in ...Afficher plus
L'Art du Quotidien recherche son Barman (H/F) : * Un bistrot créatif de 45 couverts * Un avant-comptoir convivial de 10 couverts * Un bel angle de rue avec une terrasse ensoleillée de 24 couverts * Un marché responsable et de saison (garde-manger de la cuisine) au cœur de la brasserie * 3 armoires de maturation (viandes, poissons et charcuteries) * Une cave avec des vins vivants comptant plus de 4 ...Afficher plus
Description du poste : Description de l'entreprise Raffles Hotels & Resorts est un groupe hôtelier international de luxe offrant des choix de destinations inspirantes. Chaque hôtel du groupe se distingue par sa propre personnalité et par le respect d'un service d'excellence auprès de nos clients. Notre but premier est d'attirer et de garder nos collaborateurs au sein du groupe en offrant les meill ...Afficher plus
En étroite collaboration avec le directeur du restaurant et la chef de cuisine, vous serez en charge de gérer le bon roulement des services, gérer les équipes, gérer la rentabilité du restaurant et les relations clients. Vos champs de responsabilités sont les suivants : * Manager toute l'équipe de salle : organisation du travail, planification des horaires, gestion des salariés, intégration e ...Afficher plus
Description de l'entreprise Stand de Vente plat Wok asiatique, groupe en plein essort faisant partie de la franchise PAPYLEE. En pleine émergence, de multiples ouvertures de sites sont prévus en Île de France. Nous vous proposons une multitudes d'opportunitées pour vous développer et vous épanouir dans votre domaine de compétence. Description du poste Tu l'auras compris, nous recherchons activemen ...Afficher plus
Avec ses 120 restaurants et ses 3700 collaborateurs, Hippopotamus, c'est l'enseigne de steakhouse à la française où l'on aime déguster une viande de qualité sélectionnée et cuite dans les règles de l'art, et ce depuis 1968 ! L'enseigne opère actuellement sa transformation pour redynamiser la marque et repartir des fondamentaux qui ont fait son succès. Nos équipes s'engagent au quotidien à faire pa ...Afficher plus
H&R Recrutement, cabinet de recrutement spécialisé en hôtellerie et restauration, recherche pour un de ses clients : SOMMELIER (H/F) PARIS 9 Bistrot typiquement Parisien du 9ème arrondissement avec ses tables en bois, son ancienne devanture et menus à l'ardoise. On y choisit le vin puis le repas à travers l'une des plus belles cartes des vins de la capitale. Plus de 1 000 références ! Une expérie ...Afficher plus
Vous souhaitez travailler dans de bonnes conditions et dans la bonne humeur ? La résidence Paul ELUARD située à St Didier Au Mont d'Or situé à moins de 10 minutes de Lyon est unEHPAD d'une capacité de 94 résidents. Nous recrutons actuellement un/une chef gérant cuisinier pour compléter notre équipe hôtelière encentrant toujours chaque décision autour du bien-être de nos résidents et de nos profes ...Afficher plus
Vous souhaitez travailler dans de bonnes conditions et dans la bonne humeur ? La résidence Paul ELUARD située à St Didier Au Mont d'Or situé à moins de 10 minutes de Lyon est unEHPAD d'une capacité de 94 résidents. Nous recrutons actuellement un/une chef gérant cuisinier pour compléter notre équipe hôtelière encentrant toujours chaque décision autour du bien-être de nos résidents et de nos profes ...Afficher plus
Nous recrutons un (e) Assistant (e) / Manager chez Les Burgers de Papa À propos des Burgers de Papa : Chez Les Burgers de Papa, nous sommes passionnés par les bons burgers faits maison avec des ingrédients de qualité. Chaque jour, nous mettons tout en œuvre pour offrir à nos clients une expérience unique, avec des saveurs authentiques et des produits frais. Notre équipe est notre plus grande for ...Afficher plus
GROUPE WOKO Le Groupe WOKO est spécialisé dans la RESTAURATION ASIATIQUE et possède 2 enseignes en France * WOKO - Cantine Viet : restauration fast-casual / street-food vietnamienne / 5 restaurants * BEAU & BUN - Bistrot Viet : restauration avec service à table / cuisine vietnamienne / 3 restaurants POSTE & MISSIONS En tant que Manager de Vente, vous aurez pour missions : * Veiller et assurer un " ...Afficher plus
QUELLE EST VOTRE RICETTA DE TRAVAIL ? Vous voulez avoir un travail dans lequel vous avez l'opportunité de faire bouger les choses ? Alors, redéfinissez l'hospitalité et le goût avec nous ! Nous œuvrons chaque jour avec enthousiasme, en offrant le meilleur de nous-mêmes et nous nous faisons une joie d'appliquer cette recette italienne à l'origine de notre réussite. Dans ce contexte, il nous tient ...Afficher plus
Inspiré par l'Italie des années 50 dont l'ambiance est remise au goût du jour en adaptant des codes authentiques à l'actuel, Volfoni se construit autour de trois concepts forts de la culture italienne : cuisine authentique, aperitivo et animations variées. Ainsi, vous pourrez retrouver un large choix de recettes traditionnelles, de pizzas et d'antipastis à partager autour de cocktails/Spritz origi ...Afficher plus
Rejoignez l'équipe dynamique de l'Hôtel Restaurant PoMo à Échirolles ! En tant que Responsable de Salle, vous serez responsable de la gestion et de la coordination des opérations du service dans notre établissement. Vous travaillerez en étroite collaboration avec l'équipe de direction pour garantir une expérience client exceptionnelle et assurer le bon fonctionnement du service. Responsabilités ...Afficher plus
Description : Vous préparez et cuisinez les produits dont vous êtes responsable avec votre équipe, tout en veillant au respect des techniques de fabrication culinaire Vous participez à la gestion quotidienne du restaurant. Vous respectez les règles d'utilisation du matériel mis à votre disposition ainsi que le stock de matières premières Vous assurez la mise en place du service et conseillez les ...Afficher plus