Le second de cuisine est l’assistant du chef de cuisine, c’est celui qi le remplace en son absence, il connaît tous les métiers de la cuisine. Il doit également être attentif à la bonne livraison des marchandises. Il faut être réactif et dynamique, car le rythme de travail dans un restaurant est très intense avec des horaires parfois très larges.
Rejoignez une brigade de Passionnés Mission Vous allez : - Préparer, réaliser des mets salés/sucrés - Chaud/Froid conformément à l'offre Miléade - Assurer en autonomie le réapprovisionnement et la mise en valeur des buffets - Veiller au respect des normes d'hygiènes et de sécurité - Participer à l'organisation et à la supervision du travail des commis et des apprentis C ...Afficher plus
Le Chalet Hôtel La Marmotte, hôtel **** situé aux Gets recherche en contrat saisonnier à partir du 20 novembre 24, un(e) Responsable de Salle (H/F) pour le restaurant « La Biskatcha », brasserie de montagne aux Gets, grill et bar à Tapas, travaillant les produits frais, faits maison. Descriptif de l'offre : Sous l'autorité de la Direction et en étroite collaboration avec le Chef du cuisine, vous ...Afficher plus
Maison savoyarde, aux portes de Chambéry, proposant une cuisine traditionnelle/ Bistrot à base de produits régionaux et de produits frais recherche Un assistant Maître d'hôtel H/F Nous recherchons de nouveaux profils pour agrandir notre équipe suite à la rénovation de notre établissement, composé de ses terrasses extérieures, son terrain de pétanque et son espace bar. Sous la supervision de Ca ...Afficher plus
Description du poste Nous recherchons pour notre établissement Kaja poke & juice un Manager de Restaurant (H/F) passionné et dynamique pour rejoindre notre équipe. Le candidat idéal aura une expérience solide dans la restauration, ainsi qu'une expertise en gestion des opérations de cuisine et de service. Votremission Après une période d'intégration et de formation à nos postes votre mission princi ...Afficher plus
Description du poste : Description SLASH Intérim, le premier réseau de recruteurs indépendants, offre une expérience innovante et personnalisée dans la recherche d'emploi. Avec une présence forte sur le terrain, nous nous engageons à accompagner chaque candidat à chaque étape de son parcours professionnel. Nous recherchons activement pour l'un de nos prestigieux partenaires, un(e) Responsable de r ...Afficher plus
En qualité de Responsable PDJ : * Vous veillez à la satisfaction des clients de leur arrivée à leur départ * Vous assurez la gestion des stocks et réalisez les inventaires * Vous assurez une communication fluide avec la cuisine pour répondre aux attentes des clients * Vous respectez les règles d'hygiène et appliquez les procédures * Vous organisez et contrôlez le travail de votre équipe ...Afficher plus
Vous êtes à la recherche d'un nouveau défi... Que diriez-vous de découvrir l'univers de la restauration concédée avec Newrest ! Au menu... Produits frais, valorisation du savoir et bonne humeur ! Newrest Restauration recrute un(e) Chef Gérant Cuisinant pour intégrer ses équipes situées sur leur site client. Rattaché au Chef de Secteur ou Directeur de Site, cuisinant de métier, vous assurez la g ...Afficher plus
Description du poste : Vous avez envie de travailler dans un hôtel de Luxe, à taille humaine, avec une équipe engagée, dynamique et professionnelle ! Superviseur, vous serez en charge de la clientèle en salle mais aussi du personnel de service, serez autonome, gestion de shift, coordination des évènements et banquets, clôture de caisse etc. Notre restaurant Café 52 Paris 8er s'engage pour une cuis ...Afficher plus
Manpower TOULON HOTELLERIE RESTAURATION recherche pour son client, un acteur du secteur de l'hôtellerie, un Femme de chambre/Valet (H/F) - Mission intérim à temps complet (base 35H / Heures supplémentaires majorées) - Mission à pourvoir dès que possible et jusqu'à la fin de saison - Logement possible (Avantage en nature), tickets restaurant - Horaires de journée Vous remettez en ordre et ass ...Afficher plus
Description du poste : API Restauration, créée en 1956, est aujourd'hui le 4ème acteur de la restauration collective en France. Avec ses 12000 salariés, notre groupe est en constant développement. Notre devise ? Construisons ensemble, par nos choix, un avenir meilleur et faisons-le avec Passion ! Dans le cadre de notre développement sur la région Vallée du Rhône, nous recherchons un Plongeur H/F a ...Afficher plus
Situé entre Lyon et Valence, le Domaine de Clairefontaine est un hôtel**** de 27 chambres, constitué d'un manoir installé dans un parc de 3 hectares et d'un Cottage. L'adresse est reconnue pour sa table gastronomique sous l'égide de son Chef Philippe Girardon, Meilleur Ouvrier de France 1997. L'établissement est également membre du réseau TERITORIA. Le Cottage, à 800 mètres du Domaine de Clairefo ...Afficher plus
Situé entre Lyon et Valence, le Domaine de Clairefontaine est un hôtel**** de 27 chambres, constitué d'un manoir installé dans un parc de 3 hectares et d'un Cottage. L'adresse est reconnue pour sa table gastronomique sous l'égide de son Chef Philippe Girardon, Meilleur Ouvrier de France 1997. L'établissement est également membre du réseau TERITORIA. Le Cottage, à 800 mètres du Domaine de Clairefo ...Afficher plus
ONCE UPON A BRIQUE Brique House est une brasserie du Nord, fière de son fief, qui crée des bières sauvages et électriques en défiant les lois de la tradition Notre marque de bière - Brique House Brewery - est distribuée dans 2100 points de vente en France, mais aussi dans nos 6 Taprooms : Brique Land à St André-Lez-Lille HEIN à Lille Heavy Brique à Villeneuve d'ascq Backyard à Bordeaux Briq ...Afficher plus
Description de l'entreprise Rejoindre PULLMAN PARIS MONTPARNASSE, la plus grande destination hôtelière parisienne, c'est un atout majeur pour votre carrière et votre évolution professionnelle. Vous souhaitez vivre l'aventure d'ouverture d'un hôtel neuf, flagship du groupe ACCOR, situé en plein cœur de Paris? Description du poste MISSION : Le/La Apprenti.e Gouvernant.e Etages H/F est garant.e de la ...Afficher plus
Un restaurant situé à proximité de Wissembourg recrute une personne en alternance pour participer au renforts de la prochaine rentrée. Le restaurant recrute en partenariat avec notre CFA-IESA, centre de formation situé sur Strasbourg. Vous serez donc en formation par alternance sur Strasbourg dès la rentrée 2024, en plus de travailler à Wissembourg. Le rythme sera de 2 jours de formation (lundi et ...Afficher plus