Le second de cuisine est l’assistant du chef de cuisine, c’est celui qi le remplace en son absence, il connaît tous les métiers de la cuisine. Il doit également être attentif à la bonne livraison des marchandises. Il faut être réactif et dynamique, car le rythme de travail dans un restaurant est très intense avec des horaires parfois très larges.
Aquila RH Les Sables d'Olonne, expert en recrutement en intérim, CDD et CDI, est à la recherche d'un(e) plongeur H/F pour l'un de ses clients spécialisés dans l'hôtellerie sur le secteur des Sables d'Olonne (85). Vos missions En tant que plongeur(euse) et sous la supervision du chef de cuisine, vos missions comprennent : Nettoyer l'ensemble du matériel utilisé en cuisine, incluant la vaisselle, l ...Afficher plus
Compétences requises : - Compétences culinaires de base : Connaissance des techniques de base de préparation des aliments. - Organisation : Capacité à gérer plusieurs tâches simultanément et à travailler efficacement dans un environnement de cuisine dynamique. - Propreté : Maintien de normes élevées de propreté et d'hygiène. - Travail en équipe : Capacité à bien travailler avec les autres membres ...Afficher plus
Situé au cœur d'un cadre exceptionnel, notre client, allie élégance et détente, en proposant à ses visiteurs une expérience unique avec son parcours de golf , son hôtel et son restaurant réputé pour sa cuisine. Pour rejoindre leur équipe, ils sont à la recherche d'un plongeur en restauration. Vos missions : Assurer le nettoyage de la vaisselle, des couverts, des ustensiles de cuisine et du matéri ...Afficher plus
Start People, filiale du groupe international RECRUIT, recrute pour l’un de ses clients, spécialisé dans la cuisine haut de gamme un CHEF DE PARTIE CUISINE (H/F), pour un poste en CDI basé à COUCHES (71).En véritable bras droit du Chef de Cuisine, vous assurez en collaboration les services du restaurant avec une capacité de 40 couverts et travaillez du jeudi midi au dimanche midi, poste à pourvoir ...Afficher plus
Sous la responsabilité du Chef de Cuisine, vous serez en charge des missions suivantes :* Effectuer la plonge : laver la vaisselle, la verrerie, les ustensiles et les batteries de cuisine ;* Essuyer et ranger le matériel ;* Vider les poubelles et transporter les ordures dans les conteneurs prévus à cet effet ;* Effectuer le nettoyage et l'entretien des équipements et du poste de travail ;* Partici ...Afficher plus
Animé par l'esprit gaulois depuis 35 ans, le Parc Astérix est champion de la convivialité, des sensations fortes et de la bonne humeur. Sa réussite repose sur le professionnalisme de ses équipes et la qualité des prestations offertes aux visiteurs. Saisissez l'opportunité de bénéficier d'une expérience reconnue par les professionnels en collaborant avec nos équipes dans une ambiance et un cadre de ...Afficher plus
Les missions du poste : Préparation des Ingrédients :- Aider à la préparation des ingrédients en lavant, épluchant, coupant et mesurant selon les directives des chefs.- Assurer la mise en place des éléments nécessaires pour chaque service.Aide à la Cuisson :- Soutenir la cuisson des plats en surveillant les temps de cuisson, en remuant les préparations et en s'assurant de la qualité des plats.Asse ...Afficher plus
Quelques mots sur l’entreprise :COYA est une marque internationale de restauration de luxe qui compte des établissements à Londres (Mayfair et Angel Court), Paris, Monaco, Mykonos, Marbella, Barcelone, Dubaï, Abu Dhabi, Doha et Riyad.Né de l’esprit de l’aventure, COYA célèbre l'Amérique latine au travers de plats inspirés de l ...Afficher plus
Quelques mots sur l’entreprise :COYA est une marque internationale de restauration de luxe qui compte des établissements à Londres (Mayfair et Angel Court), Paris, Monaco, Mykonos, Marbella, Barcelone, Dubaï, Abu Dhabi, Doha et Riyad.Né de l’esprit de l’aventure, COYA célèbre l'Amérique latine au travers de plats inspirés de l ...Afficher plus
ACTUAL INTERIM, expert du travail temporaire et des nouvelles formes d'emploi, nous recrutons et fidélisons des professionnels qualifiés et compétents, dans tous les secteurs d'activité. Nous recrutons pour notre client, un Plongeur (H/F) à Poitiers (86) pour plusieurs missions intérimaires. En tant que Plongeur, vos missions seront les suivantes : -Vider les restes de nourriture des plats et des ...Afficher plus
ACTUAL INTERIM, expert du travail temporaire et des nouvelles formes d'emploi, nous recrutons et fidélisons des professionnels qualifiés et compétents, dans tous les secteurs d'activité. Nous recrutons pour notre client, un Plongeur (H/F) à Poitiers (86) pour plusieurs missions intérimaires. En tant que Plongeur, vos missions seront les suivantes : -Vider les restes de nourriture des plats et des ...Afficher plus
WOLF Intérim, agence d'emploi reconnue, recherche activement un AIDE-CUISINE H/F sur COLMAR pour le compte d'un de ses clients. Si souhaitez relever de nouveaux défis au sein d'une entreprise dynamique, cette opportunité est faite pour vous Vos missions en tant qu'Aide-Cuisine : - Participer à la préparation des aliments (éplucher, couper, raper), - Dressage sur assiette, - Nettoyage du poste de ...Afficher plus
Au sein d'une brigade, vous serez en charge :- d'assurer le nettoyage de la vaisselle et des couverts utilisés lors du service ainsi que tout le matériel utilisé en cuisine, ainsi que leur rangement- d'assurer le nettoyage des locaux de cuisine et les annexes- d'aider la cuisine dans des préparations ou dans la mise en place, éplucher et émincer des légumes- d'appliquer les règles d'hygiène et de ...Afficher plus
Cuisinier / Traiteur H/F E. LECLERC Le centre E. LECLERC de SAINT DOULCHARD (18230), recherche un cuisinier / traiteur traditionnel (H/F). Le poste est à pourvoir des que possible, alors rejoignez la première enseigne de grande distribution en France ! Vos missions : Sous le contrôle du Responsable de rayon, vous exécuterez toutes les tâches nécessaires à la transformation ou à la fabrication d ...Afficher plus
Nous recherchons un Plongeur en Restauration Collective (H/F) pour un hôpital situé à Villeurbanne (69). Le candidat idéal dispose de connaissance en Plonge. Missions : - Assurer le nettoyage de la vaisselle, des ustensiles de cuisine et des équipements de cuisine - Maintenir la propreté de la cuisine et des zones de stockage - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Collaborer ...Afficher plus