Le second de cuisine est l’assistant du chef de cuisine, c’est celui qi le remplace en son absence, il connaît tous les métiers de la cuisine. Il doit également être attentif à la bonne livraison des marchandises. Il faut être réactif et dynamique, car le rythme de travail dans un restaurant est très intense avec des horaires parfois très larges.
La clinique SMR Inicea l’Estran, située à Siouville-Hague (à 20kms de CHERBOURG), est spécialisée dans la rééducation et la réadaptation de patients atteints de pathologies neurologiques et locomotrices. Elle appartient au groupe Inicea, et faire partie, à ce titre, des quelques 110 cliniques et hôpitaux de jours répartis sur le territoire français. Recherche cuisinier en CDD .Aux côtés du c ...Afficher plus
Aux côtés du chef cuisinier, vous assurerez la coordination de la cuisine et la préparation des repas, veillerez à la qualité des plats proposés tout en respectant les consignes diététiques requises pour les patients. Vous travaillerez essentiellement avec des produits frais, locaux et de saison. Vous aurez un regard de gestion dans les activités de production et de service. Vous assurez la produc ...Afficher plus
Adwork's recherche pour son client, acteur majeure du tourisme en Loir et Cher, un(e) chef de partie H/F. En tant que Chef de partie, vos missions seront les suivantes:Préparer les produits et mettre en place les matériels de cuisine,En collaboration avec le Chef, contrôler les stocks, suivre les coûts et réaliser les commandes fournisseurs avec contrôle prix/poids,Réceptionner et contrôler les li ...Afficher plus
Vous cherchez un JOB de proximité ?Vous avez une formation, une première expérience où un intérêt pour la restauration ?Nous proposons au sein d'une petite équipe soudée dans la restauration traditionnelle/traiteur un poste de commis de cuisine H/F qui sera en charge : - de préparations, croutage, marinades - de mise en barquettes, plats- d'aide dans des travaux divers : préparation des plats, ass ...Afficher plus
Vous êtes prêt à saupoudrer votre carrière d'une touche de créativité et d'un zeste de folie ? Gilles, notre Responsable Traiteur, recherche son futur Chef de Cuisine Traiteur H/F talentueux et dynamique pour rejoindre notre équipe. Si vous êtes passionné par la cuisine, avez un esprit créatif et souhaitez faire la différence, ce poste est fait pour vous ! Vos missions : Animation d'équipe : Mot ...Afficher plus
Solvé, cabinet de conseils, recrute pour son client, Domaine haut de gamme situé à 30 minutes au nord de Lyon et comprenant un Golf, un Hôtel 4 étoiles, un Restaurant et un Club House, son : Directeur de la Restauration H/F Basé à Monthieux (01) Rattaché.e à la Directrice du Domaine, vous êtes l'ambassadeur clé de l'excellence des points de restauration ainsi que des prestations événementi ...Afficher plus
Le centre E.LECLERC de Betting souhaite accueillir son ou sa futur(e) Cuisinière/cuisinier. Cuisinière/cuisinier passionné(e) qui souhaite partager son amour de la cuisine avec ses clients, vos missions seront les suivantes : · Poste chaud ; · Gestion des cuissons ; · Mise en place ; · Entretenir les matériels et locaux de cuisine et appliquer les normes d'hygiène et de sécurité en ...Afficher plus
Dans le cadre de son ouverture prochaine, la Brasserie de notre centre E-Leclerc Aussonne, recherche son ou sa futur/e Chef/ffe de partie cuisine. Sous la responsablité du Directeur de la brasserie, vous aurez les missions suivantes : - Proposer, préparer de nouveaux plats et s'assurer de la bonne réalisation - Gérer les stocks commande alimentaire - Maintenir un environnement de travail sûr et hy ...Afficher plus
L'hypermarché E.Leclerc de Geispolsheim recrute un Aide Cuisine au service traiteur (H/F) Avec le Responsable et l'équipe, vous participez à l'élaboration des plats plats chauds principalement, mais aussi des sandwichs, salades, et pains surprises vendus dans le magasin. Vous préparez aussi les commandes clients. Dans le strict respect des règ ...Afficher plus
En collaboration avec nos équipes pluridisciplinaires, vous participerez à l’élaboration du projet patient. Vous assurerez le suivi rééducatif afin d’accompagner le rétablissement des capacités fonctionnelles des patients. Vous contribuerez aux transmissions, à la traçabilité, à l’amélioration de la prise en charge et à la démarche qualité des cliniques Inicea. Vous aurez à votre disposition du m ...Afficher plus
L'EHPAD Les Cassissines est situé proche de la Toison d'or et à 2 pas du TRAM/Bus. Nous accueillons 87 Résidents avec une unité de vie protégée. Rattaché au Responsable Hôtelier, vous contribuez à créer un climat chaleureux et convivial lors des repas en salle à manger.Vous assurez le service en salle (de la mise en place des tables à l’entretien des sols) et la préparation des plateaux repas, dan ...Afficher plus
Aux côtés du chef cuisinier, vous assurerez la coordination de la cuisine et la préparation des repas, veillerez à la qualité des plats proposés tout en respectant les consignes diététiques requises pour les patients. Vous travaillerez essentiellement avec des produits frais, locaux et de saison. Vous aurez la charge de la gestion des stocks, des commandes et de leur traçabilité.Dans nos cliniques ...Afficher plus
Le Plongeur(se) aura pour principales missions : - Assurer le nettoyage de la vaisselle et les couverts utilisés lors du service ainsi que le matériel utilisés en cuisine - Assurer la mise en place et le réapprovisionnement de vaisselle - Nettoyer les locaux de la cuisine et des annexes - Trier et sortir les déchets - Venir en renfort, si besoin, sur la ...Afficher plus
Le Groupe Morgan services de Saint Paul les Dax recherche pour un Chef de Partie F/H. Dans une ambiance à la fois moderne tout en proposant une cuisine de type brasserie: produits frais, grill et tapas seront à l'honneur. Le Chef de Partie est amené à coordonner une équipe de commis de façon à réaliser, dresser et envoyer les plats relevant de sa partie. Il assure les approvisionnements pour sa « ...Afficher plus
Aquila Rh Cannes, acteur du recrutement en CDD , CDI recherche pour l'un de ses clients, un chef de partie expérimenté H/F.L'agence Aquila RH est une entreprise avec plus de 10 ans d’expérience qui accompagne chacun de ses candidats tout au long du processus de recrutement et au cours de leur mission avec une attention toute particulière !Notre but ? Vous construire vos projets de demain !Notre cl ...Afficher plus