Le second de cuisine est l’assistant du chef de cuisine, c’est celui qi le remplace en son absence, il connaît tous les métiers de la cuisine. Il doit également être attentif à la bonne livraison des marchandises. Il faut être réactif et dynamique, car le rythme de travail dans un restaurant est très intense avec des horaires parfois très larges.
Sous la responsabilité du Manager Traiteur, vous assurez en équipe : réalisation des plats du jour et des préparations en cuisine / traiteur : quiches, pizzas, salades ... pour la vente en magasin ou pour les commandes clients, préparation des buffets froids et chauds aussi bien en termes de réalisation que de présentation, le conditionnement et l'étiquetage des préparations, en respect des normes ...Afficher plus
Nous recherchons pour société de restauration de renom un cuisinier collectivité H/F . Le cadre spécifique de ce poste :- travail base 35h sur 7 jours ouvrables par roulement avec planning défini par anticipation - 70 couverts -repas midi et soir (amplitude de travail 7h 19h maxi) - 1 week-end sur 2 sera travaillé, horaires postés (équipe matin/équipe après-midi en alternance ) Vous aurez en char ...Afficher plus
Nous recherchons pour société de restauration de renom un cuisinier collectivité H/F . Le cadre spécifique de ce poste :- travail base 35h sur 7 jours ouvrables par roulement avec planning défini par anticipation - 70 couverts -repas midi et soir (amplitude de travail 7h 19h maxi) - 1 week-end sur 2 sera travaillé, horaires postés (équipe matin/équipe après-midi en alternance ) Vous aurez en char ...Afficher plus
Nous recherchons pour société de restauration de renom un cuisinier collectivité H/F . Le cadre spécifique de ce poste :- travail base 35h sur 7 jours ouvrables par roulement avec planning défini par anticipation - 30 à 50 couverts -repas midi et soir (amplitude de travail 7h30 19h30 maxi) - 1 week-end sur 2 sera travaillé, horaires journée avec coupure selon planning (7h30 14h30+ 18h 19h30 si co ...Afficher plus
ACTUA REIMS recherche pour l'un de ses clients, un(e) Cuisinier qualifié (F/H) en restauration collective. Vos missions : Au sein d'un foyer médico-social, vous devez : Préparer et cuisiner des plats selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement - Découper et préparer les aliments. - Dresser les plats - PlongeType d ...Afficher plus
Notre magasin LECLERC de Lamballe veut offrir du FAIT MAISON à ses clients. Sous la supervision du Responsable de rayon, vous : transformez et fabriquez des produits proposés dans le rayon traiteur traditionnel, participerez à la production ou à la préparation de produits alimentaires destinés à la consommation tels que traiteur/ plats cuisinés, charcuterie dans le rayon libre service + commandes ...Afficher plus
Notre brasserie Le TY Breizh est à la recherche d’un cuisinier(e) et/ou pizzaiolo (h/f) pour compléter son équipe.Votre cuisine est votre terrain d’expression, satisfaire vos clients est votre principale motivation.Professionnel passionné par votre métier, vous prenez plaisir à créer quotidiennement vos entrées froides et chaudes, votre menu du jour, vos desserts et à élaborer de nouvelles recette ...Afficher plus
Votre mission principale : Enflammer les appétits de vos clientsVotre cuisine est votre terrain d’expression, satisfaire vos clients est votre principale motivation. Professionnel passionné, vous prenez plaisir à créer quotidiennement votre menu du jour et à élaborer de nouvelles recettes.Assister la cuisinièreAide à la préparation des entrées et desserts / Création de recetteApplication des norme ...Afficher plus
Vous êtes passionné par la cuisine et vous souhaitez être à l’heure pour récupérer vos enfants à l’école ?Alors rejoignez la Team Allia !Nous recherchons un EMPLOYE DE RESTAURATION H/F pour un établissement scolaire basé sur le secteur de Rennes du lundi au vendredi de 7h à 15h30 pour une durée d’un mois, renouvelable.En 2023 Allia Intérim à satisfait plus de 2228 intérimaires et 508 clients, pour ...Afficher plus
Vous êtes prêt à plonger dans l’univers de la restauration ?Alors rejoignez la Team Allia !Nous recherchons un PLONGEUR H/F pour une cuisine centrale basée sur le secteur de Bréal sous Montfort du lundi au vendredi de 8h à 15h45 pour une durée d’un mois, renouvelable.En 2023 Allia Intérim à satisfait plus de 2228 intérimaires et 508 clients, pourquoi pas vous ?Nous sommes un groupe d’agences d’emp ...Afficher plus
Vous êtes passionné par la cuisine et vous souhaitez être à l’heure pour récupérer vos enfants à l’école ?Alors rejoignez la Team Allia !Nous recherchons un EMPLOYE DE RESTAURATION H/F pour un établissement scolaire basé sur le secteur de Liffré du lundi au vendredi de 7h à 15h30 pour une durée d’un mois, renouvelable.En 2023 Allia Intérim à satisfait plus de 2228 intérimaires et 508 clients, pour ...Afficher plus
Votre mission principale : Enflammer les appétits de vos clientsVotre cuisine est votre terrain d’expression, satisfaire vos clients est votre principale motivation. Professionnel passionné, vous prenez plaisir à créer quotidiennement votre menu du jour et à élaborer de nouvelles recettes.Préparation des plats / Création de recetteOptimisation de la rentabilitéGestion des stocks et approvisionneme ...Afficher plus
ACTUA REIMS recherche pour l'un de ses clients, un(e) Cuisinier qualifié (F/H) en restauration collective. Vos missions : Au sein d'un foyer médico-social, vous devez : Préparer et cuisiner des plats selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement - Découper et préparer les aliments. - Dresser les plats - PlongeType d ...Afficher plus
ACTUA REIMS recherche pour l'un de ses clients, un(e) Cuisinier de Collectivité (H/F)Vos missions : Au sein d'une structure sociale, vous devez : Préparer et cuisiner des plats selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement. - La préparation des entrées, plats (chaud - froid) et desserts. - Découper et préparer les ...Afficher plus
Nous recherchons pour société de restauration de renom un cuisinier collectivité H/F . Le cadre spécifique de ce poste :- travail base 35h sur 7 jours ouvrables par roulement avec planning défini par anticipation - 30 à 50 couverts -repas midi et soir (amplitude de travail 7h30 19h30 maxi) - 1 week-end sur 2 sera travaillé, horaires journée avec coupure selon planning (7h30 14h30+ 18h 19h30 si co ...Afficher plus