Le chef de partie est un cuisinier spécialisé dans un secteur de la cuisine. En plus des techniques et tâches précises afférentes à sa spécialité, chaque chef de partie gère les approvisionnements et les stocks de son secteur. Créatif mais aussi rigoureux et précis, il est en constante recherche d'améliorations de ses spécialités culinaires.
En qualité de Femme / Valet de chambre : · Vous assurez le nettoyage des chambres et des parties communes · Vous êtes responsable du suivi et du rechargement des consommations mini bar · Vous effectuez le tri et le comptage du linge, préparez les chariots et offices · Vous garantissez l'excellence et le respect des standards de l'hôtel --Poste logé-- Vous êtes méticu ...Afficher plus
SAISON HIVERNALE 2024/2025 - POSTE NOURRI et LOGE Rôle et Missions : Organiser et coordonner les activités du personnel des étages qui effectuent les couvertures du soir Contrôler la conformité du travail effectué selon la charte qualité de notre établissement Respecter les normes d'hygiène et de sécurité de l'établissement Participe à l'élaboration des plannings de l'équipe du soir selon l'occupa ...Afficher plus
Nous recherchons un GOUVERNANT D'ETAGE POLYVALENT H/F. Attiré(e) par la montagne et la vie en station ? Tu es prêt à te lancer dans une nouvelle aventure aux côtés de notre équipe en pleine évolution ? Si la réponse est « OUI » à ces deux questions, nous serions ravies de t'accueillir au sein de l'ALPINA ECLECTIC HOTEL de Chamonix. Tu es déjà Ecletic si : - Tu as déjà des expériences dans le ...Afficher plus
- Tu accueilles et conseilles nos visiteurs. Tu seras la 1ère personne avec qui ils seront en contact. L'occasion de montrer ton plus beau sourire! :-) - Tu renseignes nos visiteurs avec brio car le Parc n'aura plus aucun secret pour toi ! - Tu es affecté(e) au service Attractions, Boutiques ou Accueil au sein duquel tu réaliseras des missions diversifiées TU ES LE/LA CANDIDAT(E) IDÉAL(E) SI... - ...Afficher plus
LA FERME DE LAVEE à Yssingeaux (43) renforce ses équipes au sein de sa cuisine centrale : EMPLOYE(E) DE RESTAURATION EN CHARGE DE LA PLONGE Vos principales taches consistent à : - Effectuer le nettoyage des matériels et ustensiles de cuisine à l'aide de matériel industriel- de l'espace de travail, locaux de cuisine centrale et quelques parties communes (sols, murs, plafonds chambres froides, ves ...Afficher plus
Sous la responsabilité de la Cheffe de Réception, vous assurez la prise en charge des appels téléphoniques des clients de l'hôtel, des appels vers les différents services et département de l'établissement et des appels externes en veillant au respect des standards de l'hôtel. Vous assistez l'équipe de Réception avec les check-ins / check-outs, le travail de back office et les appels de suivi aux c ...Afficher plus
En qualité d'Assistant(e) Responsable de salle : * Vous assistez le chef de service dans le recrutement, l'intégration, la formation et l'organisation du service * Vous êtes garant de la qualité des prestations délivrées * Vous participez activement au développement et à la fidélisation de la clientèle * Vous gérez les stocks et les inventaires * Vous connaissez l'ensemble des prestation ...Afficher plus
MISSIONS PRINCIPALES : Être responsable du bon déroulement du service et de l'organisation du travail Vérifier la mise en place de la salle et suivre le service. Être à l'écoute du personnel et des clients Veiller au respect des consignes, de la démarche de qualité et des objectifs du plan d'action commercial Contrôler la formation des équipes et l'application au quotidien des standards qualités d ...Afficher plus
Le Centre Régional des Œuvres Universitaires et Scolaires (Crous) de Paris est un établissement public administratif placé sous la tutelle du ministère chargé de l'Enseignement supérieur, de la Recherche et de l'Innovation. Il est régi par les décrets n°87-155 du 5 mars 1987 et n°2016-1042 du 29 juillet 2016 relatifs aux missions et à l'organisation des œuvres universitaires. Il a pour mission d'a ...Afficher plus
*** Saison hiver 2024/2025 *** Poste logé Passionné(e) par l'hôtellerie, motivé(e) par le management et l'accompagnement d'une équipe. Dynamique vous avez un sens du service très développé. Vous avez une excellente présentation, vous êtes disponible et toujours à l'écoute du client. Vous faites preuve de rigueur, d'organisation et avez un très bon esprit d'équipe. Vous êtes sensible aux détails e ...Afficher plus
Maisons du Monde Hôtel & Suites Marseille 4*, idéalement situé sur le Vieux-Port, recrute dans le cadre d'un remplacement, un(e) Employé(e) d'étages H/F en CDD. Rattaché(e) à la Direction de l'hôtel et en lien avec la Gouvernante, au sein d'une équipe d'une dizaine de personnes, vous êtes en charge des missions suivantes : - Entretenir les chambres, les appartements ainsi que les parties communes ...Afficher plus
Sowell est une enseigne spécialisée en hôtel et résidence de tourisme présente depuis plus de 20 ans en France. Nos hôtels et résidences 3* et 4*, basés au pied des plus grandes stations de sports d'hiver et des destinations été prisées et reconnues, accueillent tout au long de l'année une clientèle européenne de qualité. Nos collaborateurs débutants ou expérimentés contribuent, au quotidien, à ...Afficher plus
Taches Principales: * Effectue les tâches liées aux services suivants : petit déjeuner et housekeeping * Effectue la plonge du petit-déjeuner tous les matins * Veille à l'application et au suivi des listes de tâches prévues par le responsable petit déjeuner * Assure l'approvisionnement du linge dans les offices ( port de charge lourde ! ) * Effectue du nettoyage dans les parties communes * D ...Afficher plus
Votre future mission : Le/la gouvernant(e) dirige l'équipe hébergement pour assurer la propreté des chambres, du SPA et des parties communes du Grand Hôtel (64 chambres), du Refuge du Grand Hôtel (11 chambres), et des Chalets du Grand Hôtel (21 appartements) 1/ Qualité et propreté des chambres, des appartements, du SPA et des espaces communs - Respect des normes d'hygiène et des procédures en vig ...Afficher plus
Sowell est une enseigne spécialisée en hôtel et résidence de tourisme présente depuis plus de 20 ans en France. Nos hôtels et résidences 3* et 4*, basés au pied des plus grandes stations de sports d'hiver et des destinations été prisées et reconnues, accueillent tout au long de l'année une clientèle européenne de qualité. Nos collaborateurs débutants ou expérimentés contribuent, au quotidien, à ...Afficher plus