Le chef de partie est un cuisinier spécialisé dans un secteur de la cuisine. En plus des techniques et tâches précises afférentes à sa spécialité, chaque chef de partie gère les approvisionnements et les stocks de son secteur. Créatif mais aussi rigoureux et précis, il est en constante recherche d'améliorations de ses spécialités culinaires.
Situé en plein cœur de Lyon, l'hôtel Mercure Lyon Centre Beaux-Arts propose 76 chambres réparties sur 5 étages avec deux types d'hébergement : Classique et Privilège, une salle petit-déjeuner de 35 places, une salle de réunion accueillant jusqu'à 15 personnes et un bar. Avec un taux d'occupation annuel de 93%, nous accueillons une clientèle aussi bien affaire que loisirs, venant de France et de l' ...Afficher plus
QUELLE EST VOTRE RICETTA DE TRAVAIL ? Vous voulez avoir un travail dans lequel vous avez l'opportunité de faire bouger les choses ? Alors, redéfinissez l'hospitalité et le goût avec nous ! Nous œuvrons chaque jour avec enthousiasme, en offrant le meilleur de nous-même et nous nous faisons une joie d'appliquer cette recette italienne à l'origine de notre réussite. Dans ce contexte, il nous tient à ...Afficher plus
MISSION Au sein du pôle sport, sous la responsabilité du chef de service des équipements sportifs, vous serez en charge d'accueillir, renseigner et surveiller les usagers en veillant au respect des normes de sécurité. Vous effectuerez les travaux d'entretien de première maintenance des équipements matériels sportifs des différents espaces des sites sportifs. ACTIVITES Missions principales : ...Afficher plus
Situé entre Lyon et Valence, le Domaine de Clairefontaine est un hôtel**** de 27 chambres, constitué d'un manoir installé dans un parc de 3 hectares et d'un Cottage. L'adresse est reconnue pour sa table gastronomique sous l'égide de son Chef Philippe Girardon, Meilleur Ouvrier de France 1997. L'établissement est également membre du réseau TERITORIA. Le Cottage, à 800 mètres du Domaine de Clairefo ...Afficher plus
La Villa Gallici 5* est un hôtel-restaurant faisant partie de la collection Relais & Châteaux, composé de 23 chambres d'exception en plein cœur d'Aix en Provence. Plongez dans un lieu intimiste et romantique où réside un subtil mélange entre l'art de vivre provençal et la Dolce Vita italienne. L'âme de la Villa Gallici, demeure provençale datant du XVIIIe siècle, s'incarne à travers une décorati ...Afficher plus
Au Paxton, chaque journée est une aventure. Nous croyons en l'équilibre entre professionnalisme et plaisir. Rejoignez-nous pour faire partie d'une équipe où votre créativité est célébrée, vos idées sont valorisées, et où chaque membre contribue à notre ambiance cosmopolite. En tant qu'Assistant gouvernant (H/F) en contrat d'apprentissage, vous travaillerez en étroite collaboration avec l'équipe ...Afficher plus
Vous êtes un(e) futur(e) apprenti(e) en BTS ou en MASTER et vous êtes à la recherche d'une alternance ? Une superbe opportunité s'offre à vous ! Le Wok Thaï est à la recherche de deux alternant(e)s dans le domaine de la restauration rapide en Île-de-France (95). Rejoignez notre entreprise découvrez une opportunité d'apprentissage dynamique et enrichissante. En tant qu'alternant(e), vous aurez l ...Afficher plus
Responsabilités humaines - Anticiper et comprendre les besoins du client - Gérer les éventuelles plaintes clients et faire remonter l'information à la direction - Être en lien permanent avec le service Housekeeping et la réception - Coordonner le travail des femmes de chambres et gouvernantes d'étage - Participer au maintien d'un esprit d'équipe et d'entraide avec ses collègues - Communiquer av ...Afficher plus
TON ALTERNANCE ? DEVENIR UN MANAGER RESPONSABILISANT Suite à une période d'intégration à la découverte de l'ensemble de nos métiers "terrain", tu développeras tes compétences managériales. Chef d'orchestre de l'exploitation du parc KOEZIO tu es le "patron coach" d'une équipe de 5 à 25 personnes que tu animes sur le terrain pendant tes SHIFT (permanences). Tu garantis une parfaite organisat ...Afficher plus
Description du poste : Dans le cadre de la formation bac+2 Manager d'unité marchand, le CFA G5 Formation, recherche pour l'un de ses partenaires à Grenoble un Manager en alternance (H/F).***Nous te proposons un package ne manquant pas de bagages, 1 an d'alternance pour te former et expérimenter en entreprise tes acquis. Ton année d'alternance en magasin te permettra d'acquérir tous les reflexes ...Afficher plus
***SAISON HIVER 2024 - LOGEMENT POSSIBLE*** \\\ RDV le 2 octobre de 13h à 17h au salon saisonnier de l'Isère pour rencontrer cet employeur /// World Trade Center - Place Robert Schuman - 38000 Grenoble (sortie gare « Europole ») - Gérer 65 chambres avec une équipe de 2 à 4 femmes/valets de chambre de différentes nationalités - Former et animer le personnel (rôle très important) - Gérer le pers ...Afficher plus
Poste à pourvoir: Gouvernant(e) H/F/X Au coeur du 8ème arrondissement de Paris, entre l'Opéra et les Champs Elysées, la Maison Astor Paris - Curio Collection By Hilton - est une parenthèse parisienne où le plaisir de recevoir met en scène convivialité et discrétion. En nous rejoignant vous ferez partie du groupe Hilton à reconnaissance mondiale où les perspectives d'évolution sont intéressantes. A ...Afficher plus
Vous allez : - Effectuer l'entretien et le nettoyage de la vaisselle, des ustensiles et des équipements en respectant les normes d'hygiène et de sécurité - Participer à l'épluchage et au lavage des légumes et des fruits - Participer à d'autres tâches annexes de la brigade CDD - 4 mois - 35h00 - 2 jours de repos Hebdomadaires Date de prise de poste : 19/12/2024 - Date de fin : 06/04/2025 Rémunérati ...Afficher plus
L'Office de Tourisme de Serre Chevalier Vallée Briançon recrute un(e) Conseiller(e) en séjour, pour la saison d'hiver 2024/2025 Poste à pouvoir : en CDD saisonnier de 4 mois, selon les mises en place équipes. Dans le cadre du Pôle Accueil, vous êtes chargé(e) de l'accueil et l'information clients et prospects ainsi que de la vente d'offres et produits qui sont proposés sur place. Vos missions: Con ...Afficher plus
RESPONSABILITÉS : Au sein du service de la Conception Produit, vous serez en charge des opérations des programmes terrestres avant, pendant et après la croisière d'une ou plusieurs zones géographiques donnée(s). Ainsi, vos missions principales seront les suivantes : - Revoir l'offre avec le/la chargé de destinations pour s'imprégner des zones et des informations clés à connaître. - Lancer la s ...Afficher plus