Le second de cuisine est l’assistant du chef de cuisine, c’est celui qi le remplace en son absence, il connaît tous les métiers de la cuisine. Il doit également être attentif à la bonne livraison des marchandises. Il faut être réactif et dynamique, car le rythme de travail dans un restaurant est très intense avec des horaires parfois très larges.
Sous la responsabilité du Manager Traiteur, vous assurez en équipe : réalisation des plats du jour et des préparations en cuisine / traiteur : quiches, pizzas, salades ... pour la vente en magasin ou pour les commandes clients, préparation des buffets froids et chauds aussi bien en termes de réalisation que de présentation, le conditionnement et l'étiquetage des préparations, en respect des normes ...Afficher plus
Votre mission principale : Enflammer les appétits de vos clientsVotre cuisine est votre terrain d’expression, satisfaire vos clients est votre principale motivation. Professionnel passionné, vous prenez plaisir à créer quotidiennement votre menu du jour et à élaborer de nouvelles recettes.Préparation des plats / Création de recetteOptimisation de la rentabilitéGestion des stocks et approvisionneme ...Afficher plus
Votre mission principale : Enflammer les appétits de vos clientsVotre cuisine est votre terrain d’expression, satisfaire vos clients est votre principale motivation. Professionnel passionné, vous prenez plaisir à créer quotidiennement votre menu du jour et à élaborer de nouvelles recettes.Assister la cuisinièreAide à la préparation des entrées et desserts / Création de recetteApplication des norme ...Afficher plus
Notre brasserie Le TY Breizh est à la recherche d’un cuisinier(e) et/ou pizzaiolo (h/f) pour compléter son équipe.Votre cuisine est votre terrain d’expression, satisfaire vos clients est votre principale motivation.Professionnel passionné par votre métier, vous prenez plaisir à créer quotidiennement vos entrées froides et chaudes, votre menu du jour, vos desserts et à élaborer de nouvelles recette ...Afficher plus
Notre magasin LECLERC de Lamballe veut offrir du FAIT MAISON à ses clients. Sous la supervision du Responsable de rayon, vous : transformez et fabriquez des produits proposés dans le rayon traiteur traditionnel, participerez à la production ou à la préparation de produits alimentaires destinés à la consommation tels que traiteur/ plats cuisinés, charcuterie dans le rayon libre service + commandes ...Afficher plus
Description du poste : Vousêtes responsable du nettoyage et la remise en ordre des appartements et desparties communes dans le respect des normes et règles d'hygiène et de sécurité.Vous gérez l'équipe ménage de la résidence. Vous êtes garant(e) de la qualitéde service et de l'image de la Marque Odalys Vacances.***Encadrer et coordonner les équipes interne et/ou externe de ménage (intégration, form ...Afficher plus
Fort d'une première expérience en tant que chef cuisinier, vous exécuterez toutes les tâches nécessaires à la transformation ou à la fabrication des produits proposés au sein du magasin et notamment au rayon traiteur, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité et des procédures du guide des bonnes pratiques. Ainsi, vous élaborerez, assurerez la production et la préparation de produits al ...Afficher plus
En collaboration avec le responsable de rayon, en tant que préparateur(trice) snacking au rayon traiteur, vous participez à toutes les tâches nécessaires à la fabrication et/ou à la transformation des produits proposés pour la boutique NOUGATINE (boulangerie / pâtisserie de la galerie) : Définition et adaptation de l'offre en fonction de la saisonnalité, mise en avant des produits, gestion des st ...Afficher plus
Sous la responsabilité du Responsable rayon Charcuterie Traiteur, vous serez chargé(e) de la FABRICATION TRADITIONNELLE d'une large gamme de plats. Vous assurez : la réalisation des plats du jour et des préparations en cuisine / traiteur : quiches, pizzas, salades, sandwichs….. pour la vente en magasin. Vous savez manipuler les outils & machines techniques en sécurité (couteaux, trancheuse). Vous ...Afficher plus
Votre centre E. LECLERC LE MANS recherche un(e) cuisinier(e) au rayon traiteur ! Sous la responsabilité du chef de rayon traiteur, vous assurez, en équipe : - la réalisation des plats du jour et des préparations en cuisine / traiteur : quiches, pizzas, salades pour la vente en magasin ou pour les commandes clients, - la préparation des buffets froids et chauds aussi bien en terme de réalisation q ...Afficher plus
Vous souhaitez faire partie d’une enseigne à l’écoute de ses clients et de ses collaborateurs. Vous êtes à la recherche d’une entreprise qui mise sur votre savoir-faire et qui saura vous faire progresser et vous épanouir. Devenez le prochain cuisinier H/F de notre magasin U. Votre cuisine est votre terrain d’expression, satisfaire vos clients est votre principale motivation.Professionnel passionné ...Afficher plus
Vous souhaitez faire partie d’une enseigne à l’écoute de ses clients et de ses collaborateurs. Vous êtes à la recherche d’une entreprise qui mise sur votre savoir-faire et qui saura vous faire progresser et vous épanouir. Devenez le prochain cuisinier H/F de notre magasin U. Votre cuisine est votre terrain d’expression, satisfaire vos clients est votre principale motivation.Professionnel passionné ...Afficher plus
Vous êtes un professionnel de la restauration ? Vous appréciez la cuisine traditionnelle ? Vous souhaitez intégrer une équipe soudée ou entraide et convivialité sont les valeurs essentielles ? Passionné par votre métier vous cherchez à l'allier avec votre organisation de vie personnelle ?Rejoignez une équipe à dimension humaine pour un poste en horaire fixe de journée du lundi au vendredi !Nous re ...Afficher plus
POUR NOTRE RESTAURANT "LE P'TIT BEUCHON", OUVERT UNIQUEMENT LE MIDI DU LUNDI AU SAMEDI Vous souhaitez faire partie d’une enseigne à l’écoute de ses clients et de ses collaborateurs. Vous êtes à la recherche d’une entreprise qui mise sur votre savoir-faire et qui saura vous faire progresser et vous épanouir. Devenez le prochain cuisinier H/F de notre magasin U. Votre cuisine est votre terrain d’exp ...Afficher plus
Nous recherchons un maître d'hôtel traiteur pour notre client, un traiteur événementiel basé à Marly, pour un CDI de 169 heures. Vous rejoindrez une équipe dynamique pour diriger tout type de prestation, du simple petit-déjeuner au dîner de gala de 800 personnes. Avec un relationnel hors pair, vous gérerez vos équipes pour assurer le bon déroulement du service, de la mise en place jusqu'à la remb ...Afficher plus