Le second de cuisine est l’assistant du chef de cuisine, c’est celui qi le remplace en son absence, il connaît tous les métiers de la cuisine. Il doit également être attentif à la bonne livraison des marchandises. Il faut être réactif et dynamique, car le rythme de travail dans un restaurant est très intense avec des horaires parfois très larges.
Descriptif de l'offre Dans le cadre d'un remplacement, nous recherchons un Chef gérant F/H pour l'un de nos restaurants au sein d'un établissement médico social situé à PARIS (07).Type de contrat : CDI- 35h Rejoignez un bel établissement de santé dans un cadre Parisien historique réalisant 370 repas par jour !Planning de travail : Du lundi au vendredi : 07h30-16h pas de weekend travaillé.Nous rejo ...Afficher plus
SER recrute un(e) chef gérant (e) de cuisine de collectivité en EHPAD pour un CDI en 35 h du lundi au vendredi 7h30 à 15h. Cuisine familiale et traditionnelle en EHPAD au sein d'une équipe de 5 personnes. Avantages société : 13éme mois (1 an ancienneté) , mutuelle, comité entreprise, participation aux bénéfices groupes, linge de travail fourni et blanchi, avantage en nature repas. Salaire Mensue ...Afficher plus
Actual, entreprise de recrutement, recherche actuellement un Employé de restauration (h/f) pour un poste à SEVREMOINE (St Macaire en Mauges). Nous recherchons un candidat motivé pour effectuer des tâches de cuisine et de plonge à temps plein, avec une moyenne de 35 heures par semaine. Le poste est à pourvoir à compter du 24 septembre 2024. Découvrez une entreprise de restauration traditionnelle, e ...Afficher plus
Les missions : - Manager une équipe de 11 personnes intégrées sur trois pôles : cuisine, service etpresse (gestion d'équipe, gestion des plannings / absences, montées en compétences, ). - Gérer le compte d'exploitation du restaurant et son aspect commercial (chiffres d'affaires, marges, suivi des stocks et des commandes). Le service est effectué le midi uniquement du lundi au samedi. Les plats son ...Afficher plus
Nous recrutons, pour notre client acteur majeur en restauration collective, un Employé de Restauration polyvalent pour intégrer l'équipe de l'après-midi. Au sein d'une équipe dynamique, vous aurez comme mission principale de participer à la préparation des repas en respectant les normes de qualité et d'hygiène. Vos responsabilités incluent : - Participer à la préparation des plats en respectant le ...Afficher plus
Nous recherchons un Employé de restauration pour rejoindre notre client, un leader dans le domaine de la restauration rapide. Vous contribuerez au bon déroulement des différentes phases de la production des repas et à la satisfaction des clients. Participer à la préparation et à la mise en place des produits alimentaires Servir les repas tout en garantissant un service de qualité Assurer le ...Afficher plus
Restaurant de spécialités indiennes situé à Beausoleil recherche cuisinier (ère). Vous devez connaitre les spécialités culinaires indiennes et avoir au moins 2 ans d'expérience sur ce poste. Horaires en coupure. ...Afficher plus
Nous recrutons pour l'un de nos établissements basé à Saint Denis un responsable de restaurant H/F, qui devra assurer le bon fonctionnement de la salle de restauration, de la cuisine et de l'établissement qui coordonnera une équipe de 12 personnes en salle et 5 en cuisine. Vous recherchez une entreprise familiale, un projet durable sur lequel vous investir pleinement, cette offre est faite pour vo ...Afficher plus
Vous maîtrisez la découpe du poisson, la fabrication des sushis ,.... vous avez 3 ans d'expérience. Poste non logé Travail à plein temps, service avec coupure, midi et soir. 1,5 jours de repos par semaine ...Afficher plus
Le restaurant 310 à table à PIERRE BENITE recherche un/une plongeur pour compléter son effectif. Cuisine fait maison à base de produits frais évoluant selon les saisons. Brasserie à gros volume ouvert du lundi au vendredi Travail midi ET soir en COUPURE Fermé tous les week ends et jours fériés FERMETURE 1 SEMAINE NOEL, 1 SEMAINE EN MAI ET 3 SEMAINES AOUT Vous travaillerez au sein d'une brigade de ...Afficher plus
SBC recrute pour l'un de ses clients un commis de cuisine de collectivité h/f Votre mission : Assurer les travaux préparatoires de cuisine : nettoyage, éminçages, garnissage dans les règles de l'art Réaliser les plats, les cuissons et assaisonnements conformément aux directives données Elaborer les préparations culinaires, en collaboration avec le Chef de partie Contrôler et effectuer la mise en ...Afficher plus
Vous participerez au sein de notre cuisine à la réalisation des commandes de notre clientèle. Dans des missions très variées, telles que la réception et le rangement des provisions, la mise en place du matériel, le nettoyage des salades, l'épluchage de légumes, vous saurez être réactif et disponible pour toutes les sollicitations. Votre objectif sera de satisfaire les demandes du Chef de Cuisi ...Afficher plus
Nous recherchons pour compléter l'équipe du Bistro de Cotignac, nouvellement ouvert en juin, un(e) cuisiniers (ère)pour élaborer nos mets traditionnels comme : la blanquette de veau, le boeuf bourguignon, la lotte à l'armoricaine, la daube, la potée, les maquereaux au vin blanc etc.... Vous aurez également la possibilité de proposer des plats différents selon ses envies et en fonction des saisons. ...Afficher plus
Description de poste Résumé du poste: Nous recherchons un Pizzaiolo (H/F) passionné(e) par la cuisine pour rejoindre notre équipe dynamique de restauration. Le candidat idéal devra avoir une expérience dans la manipulation des aliments et le service en restauration. Responsabilités: - Préparer et cuire les pizzas en suivant les recettes et les normes de qualité établies - Assurer la propreté et l' ...Afficher plus
Pour Compléter son équipe la Table , restaurant traditionnel français recherche des Chefs de partie (H/F). Poste à pourvoir au Montigny le bretonneux 78180 Vos compétences - Préparer et cuisiner des plats selon les standards établis - Assurer un service en cuisine efficace et de haute qualité - Superviser et former le personnel junior - Contribuer à la gestion des stocks et des commandes - Mainten ...Afficher plus