Le second de cuisine est l’assistant du chef de cuisine, c’est celui qi le remplace en son absence, il connaît tous les métiers de la cuisine. Il doit également être attentif à la bonne livraison des marchandises. Il faut être réactif et dynamique, car le rythme de travail dans un restaurant est très intense avec des horaires parfois très larges.
À propos de nous Notre établissement accueil des clients affaires et loisirs dans un cadre confortable. Notre engagement est d'assurer un séjour de qualité à nos clients. Vous assister le chef en cuisine Préparation culinaire / mise en place / cuisson/ dressage / plonge / nettoyage de la cuisine Poste a temps plein 20 h/semaine du lundi au jeudi Horaire type : Du Lundi au jeudi :18h-23h Une premiè ...Afficher plus
Vous êtes inscrit à l'école hôtelière en cuisine et vous n'avez pas trouvé d'employeur. Nous recherchons pour notre brasserie un apprenti en cuisine. Vous seconderez le chef en élaborant des plats, des entrées, des sauces et des desserts "fait maison". Vous serez chargé également de l'apprentissage de la mise en place le matin et des tâches de plonge et d'entretien de la cuisine. ...Afficher plus
L'agence d'emploi (CDI, interim et formation) Temporis Obernai (67210) recherche pour un de ses clients, etablissement de prestige dedie a l'organisation d'evenements professionnels, un H/F. Missions : - rassembler les ingredients necessaires a la preparation des plats. - eplucher et emincer les legumes, faire reduire les sauces, garnir les fonds de tarte... - realiser des plats simples (hors- ...Afficher plus
Nous recrutons un(e) chef(fe) de cuisine de collectivité H/F à DRAP en CDD. Être Chef de cuisine chez Entr'mets, c'est avant tout réaliser une prestation culinaire de qualité pour le plaisir des résidents. Rattaché au Chef de secteur, vous travaillez pour un EHPAD et offrez aux 45 convives, à leur famille et au personnel de l'établissement, une cuisine faite maison avec des produits frais et de ...Afficher plus
Nous recrutons un(e) chef(fe) de cuisine préparations chaudes de collectivité à Saint André de la Roche en CDI. Être Chef de cuisine chez Entr'mets, c'est avant tout réaliser une prestation culinaire de qualité pour le plaisir des résidents. Rattaché au Chef de secteur, vous travaillez pour un EHPAD et offrez aux 80 convives, à leur famille et au personnel de l'établissement, une cuisine faite m ...Afficher plus
Le groupe Domino RH se distingue depuis 24 ans sur le marché des solutions RH. Pour nous, RH signifie Richesses Humaines. Nous considérons chaque personnalité comme une valeur ajoutée que nous accompagnons dans son parcours de vie professionnelle chez nos clients. Avec 850 collaborateurs permanents, 170 agences en France et à l'étranger et 315 MEUR de CA, nos activités travail temporaire et recr ...Afficher plus
Description du poste : Vous venez renforcer l'équipe dans une cuisine de collectivité. Sous les ordres du Chef Cuisinier vous serez amené à réaliser des montages de plats chauds ou froids, préparer les ingrédients, surveiller les cuissons. Vous pourrez également être amené à dresser les assiettes pour le froid. Vous êtes débutant, vous souhaitez réorienter vote carrière sur un autre univers de cui ...Afficher plus
***SAISON HIVER 2024 - LOGEMENT POSSIBLE*** \\\ RDV le 2 octobre de 13h à 17h au salon saisonnier de l'Isère pour rencontrer cet employeur /// World Trade Center - Place Robert Schuman - 38000 Grenoble (sortie gare « Europole ») Au sein d'un hôtel de 23 chambres, nous recherchons un/e plongeur/se aide-cuisine pour la partie restaurant d'une capacité de 45 couverts environ. Nous proposons une ...Afficher plus
Vous travaillez pour une cusine collective qui fournit la cantine scolaire, centre de loisirs et portage de repas . Horaires: 7h-14h30 du lundi au vendredi. PAS DE TRAVAIL EN WEEK END. Missions : vous aidez le chef de cuisine pour confectionner et préparer les repas . Vous avez une première experience en cuisine (collective de préférence), et savez utiliser l'outil informatique pour les commande ...Afficher plus
OPTINERIS MONTLUCON recherche pour un de ses clients situé sur le bassin montluconnais, un commis de cuisine (h/F) Vos missions : - Aider à la confection d'entrées/plats et desserts - Assurer l'envoi des plats demandés - Participer à la mise en place et au rangement Informations complémentaires : - Service du midi et/ou du soir - Temps complet Vous avez une 1ere expérience réussie dans le doma ...Afficher plus
LA TAQUERIA LOKA cherche son Commis de cuisine pour compléter son équipe Environ 50 couverts par service. Restaurant ouvert uniquement le soir de mardi à samedi 2 jours de repos dimanche et lundi La fluidité entre la cuisine et la salle sera votre rôle en assurant l'envoi des commandes Entretenir votre poste de travail On vous assure une ambiance de travail conviviale et dynamique !Restaurant ...Afficher plus
Nous recherchons un Commis de cuisine (H/F) pour rejoindre notre équipe. Au sein de l'équipe de cuisine, vous participez à l'ensemble des étapes de la production de nos produits : réception des livraisons, mise en place, préparation de nos plats selon les fiches recettes, nettoyage du poste. Vous contribuez au bon déroulement du service, dans le respect des standards de l'enseigne et des règles ...Afficher plus
Nous recherchons pour notre client basé sur le secteur de Dinard un Plongeur.Vous aurez pour mission :- Assurer le nettoyage de la vaisselle durant toute la durée du service- Veillez à ce que les ustensiles de cuisine, la vaisselle et les batteries de casseroles soient parfaitement propres. ...Afficher plus
Notre equipe TEMPORIS AIX EN PROVENCE recherche Un/Une CUISINIER/ERE en restauration collective sur BOUC BEL AIR. Notre client : Un specialiste de la restauration et de l'hebergement dans les secteurs des personnes agees et des personnes en situation de handicap. Descriptif du poste : Vous serez charge.e d'assurer la preparation des repas; prepararer les entrees , plats chauds et desserts, a par ...Afficher plus
Nous recherchons un Chef restauration sur la commune de Faucogney et la mer pour rejoindre une équipe dynamique .Vous serez responsable de la création et la préparation de menus et de dessert ainsi que la gestion quotidienne de l'équipe en cuisine et pâtisserie . Vos missions: -Concevoir et réaliser des menus créatifs -Superviser l'ensemble des activités en cuisine et pâtisserie -Garantir la quali ...Afficher plus