Le second de cuisine est l’assistant du chef de cuisine, c’est celui qi le remplace en son absence, il connaît tous les métiers de la cuisine. Il doit également être attentif à la bonne livraison des marchandises. Il faut être réactif et dynamique, car le rythme de travail dans un restaurant est très intense avec des horaires parfois très larges.
Votre mission principale : Enflammer les appétits de vos clientsVotre cuisine est votre terrain d’expression, satisfaire vos clients est votre principale motivation. Professionnel passionné, vous prenez plaisir à créer quotidiennement votre menu du jour et à élaborer de nouvelles recettes.Préparation des plats / Création de recetteOptimisation de la rentabilitéGestion des stocks et approvisionneme ...Afficher plus
Notre brasserie Le TY Breizh est à la recherche d’un cuisinier(e) et/ou pizzaiolo (h/f) pour compléter son équipe.Votre cuisine est votre terrain d’expression, satisfaire vos clients est votre principale motivation.Professionnel passionné par votre métier, vous prenez plaisir à créer quotidiennement vos entrées froides et chaudes, votre menu du jour, vos desserts et à élaborer de nouvelles recette ...Afficher plus
Votre mission principale : Enflammer les appétits de vos clientsVotre cuisine est votre terrain d’expression, satisfaire vos clients est votre principale motivation. Professionnel passionné, vous prenez plaisir à créer quotidiennement votre menu du jour et à élaborer de nouvelles recettes.Assister la cuisinièreAide à la préparation des entrées et desserts / Création de recetteApplication des norme ...Afficher plus
Nous recherchons pour société de restauration de renom un cuisinier collectivité H/F . Le cadre spécifique de ce poste :- travail base 35h sur 7 jours ouvrables par roulement avec planning défini par anticipation - 30 à 50 couverts -repas midi et soir (amplitude de travail 7h30 19h30 maxi) - 1 week-end sur 2 sera travaillé, horaires journée avec coupure selon planning (7h30 14h30+ 18h 19h30 si co ...Afficher plus
Notre magasin LECLERC de Lamballe veut offrir du FAIT MAISON à ses clients. Sous la supervision du Responsable de rayon, vous : transformez et fabriquez des produits proposés dans le rayon traiteur traditionnel, participerez à la production ou à la préparation de produits alimentaires destinés à la consommation tels que traiteur/ plats cuisinés, charcuterie dans le rayon libre service + commandes ...Afficher plus
L'agence Aquila Rh Cannes acteur du recrutement en CDI depuis plus de 10 ans recherche pour un de ses clients un chef de partie H/FNous sommes actuellement à la recherche d'une personne dynamique est volontaire afin d'ingérer un joli établissement situé sur le bord de mer.Vous devrez obligatoirement disposez d'une expérience significative en tant que chef(fe) de partie afin de répondre aux attente ...Afficher plus
Vous êtes un vrai cordon bleu, cuisinier de collectivité H/F, vous avez fait de votre passion votre gagne-pain. Et vous aimez cuisiner en grand nombre des entrées alléchantes, concocter des plats appétissants et imaginer des desserts qui mettrons l’eau à la bouche des clients de ce restaurant de collectivité. Si éplucher, trancher, mélanger, faire rissoler et pocher font partie du descriptif de p ...Afficher plus
Vous bouillez d’envie d’émincer, éplucher, couper, cuire, blanchir, rissoler et ciseler. Pour vous la cocotte peut recevoir un bouquet, mais garni, et les patates sont magnifiques en robe des champs. Vos canapés, on les mange et personne ne s’assied dessus. Dans votre quotidien, plonger ce n’est pas piquer une tête à la piscine mais plutôt vous assurer que la vaisselle est propre. Et vous faites ...Afficher plus
Nous recherchons pour notre rayon Traiteur un(e) Cuisinier(ère) . Vous serez amené(e) à : - assurez toutes les tâches d'exécution courante nécessaires à la transformation ou à la fabrication des produits jusqu'à leur présentation en rayon. - préparer et cuire les produits vendus au sein de notre snack (salade, sandwichs, burgers, quiches...), en respectant un plan de travail, les techniques du mé ...Afficher plus
Sous la supervision du Responsable de rayon, vous exécuterez toutes les tâches nécessaires à la transformation ou à la fabrication des produits proposés dans le rayon traiteur, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité et des procédures du guide des bonnes pratiques. Ainsi, vous participerez à la production ou à la préparation de produits alimentaires destinés à la consommation tels que ...Afficher plus
En collaboration avec le responsable de rayon, en tant que préparateur(trice) snacking au rayon traiteur, vous participez à toutes les tâches nécessaires à la fabrication et/ou à la transformation des produits proposés pour la boutique NOUGATINE (boulangerie / pâtisserie de la galerie) : Définition et adaptation de l'offre en fonction de la saisonnalité, mise en avant des produits, gestion des st ...Afficher plus
Fort d'une première expérience en tant que chef cuisinier, vous exécuterez toutes les tâches nécessaires à la transformation ou à la fabrication des produits proposés au sein du magasin et notamment au rayon traiteur, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité et des procédures du guide des bonnes pratiques. Ainsi, vous élaborerez, assurerez la production et la préparation de produits al ...Afficher plus
Sous la responsabilité du Responsable rayon Charcuterie Traiteur, vous serez chargé(e) de la FABRICATION TRADITIONNELLE d'une large gamme de plats. Vous assurez : la réalisation des plats du jour et des préparations en cuisine / traiteur : quiches, pizzas, salades, sandwichs….. pour la vente en magasin. Vous savez manipuler les outils & machines techniques en sécurité (couteaux, trancheuse). Vous ...Afficher plus
Votre centre E. LECLERC LE MANS recherche un(e) cuisinier(e) au rayon traiteur ! Sous la responsabilité du chef de rayon traiteur, vous assurez, en équipe : - la réalisation des plats du jour et des préparations en cuisine / traiteur : quiches, pizzas, salades pour la vente en magasin ou pour les commandes clients, - la préparation des buffets froids et chauds aussi bien en terme de réalisation q ...Afficher plus
Vous souhaitez faire partie d’une enseigne à l’écoute de ses clients et de ses collaborateurs. Vous êtes à la recherche d’une entreprise qui mise sur votre savoir-faire et qui saura vous faire progresser et vous épanouir. Devenez le prochain cuisinier H/F de notre magasin U. Votre cuisine est votre terrain d’expression, satisfaire vos clients est votre principale motivation.Professionnel passionné ...Afficher plus