Le second de cuisine est l’assistant du chef de cuisine, c’est celui qi le remplace en son absence, il connaît tous les métiers de la cuisine. Il doit également être attentif à la bonne livraison des marchandises. Il faut être réactif et dynamique, car le rythme de travail dans un restaurant est très intense avec des horaires parfois très larges.
Votre Team Temporis Doue la Fontaine est en quete d'une nouvelle pepite ! Nous recherchons un Chef de cuisine (H/F) ! En tant que chef de cuisine, tu seras responsable de la mise en place du service en cuisine et de la mise en oeuvre des techniques de fabrication culinaire. Tu devras prendre connaissance des specialites de l'activite, organiser et repartir la charge de travail au sein de l'equip ...Afficher plus
En salle : Accueil et service des clients: Accueillir chaleureusement les clients, les installer à table, prendre les commandes, servir les plats et les boissons, encaisser. Conseil culinaire: Informer les clients sur les plats, les ingrédients, les spécialités du restaurant et les accompagner dans leurs choix. Gestion de la salle: Préparer la salle avant le service, débarrasser les tables, assure ...Afficher plus
Dans le cadre de son developpement, nous recherchons pour l'un de nos clients, un(e) commis(e) de cuisine. Un(e) 1/2 chef(fe) de partie serait ideal. Sens de l'adaptation et de l'organisation. Capacite a gerer le stress du service Expérience : Débutant accepté ...Afficher plus
Au sein d'un restaurant basé sur Marseillan, vous serez principalement en charge de : - Préparer des salades - Ouvrir des huitres - Dresser les menus, préparer les repas, et déterminer les portions et les quantités nécessaires. - Tenir compte des besoins alimentaires particuliers, s'il y a lieu. - Commander et vérifier les marchandises nécessaires. - Nettoyer la cuisine et l'aire de travai ...Afficher plus
Votre Team Temporis est en quete d'un nouveau talent ! Nous recherchons un commis de cuisine H/F en collectivite pour notre client base a Montrevault-sur-Evre. Vos missions principales : o Rassembler les ingredients necessaires a la preparation des plats (entrees, desserts) o Eplucher, couper ou encore emincer les legumes o Veiller a l'entretien de la cuisine et du materiel o Respecter scrupul ...Afficher plus
Vous etes passionne(e) par la cuisine et avez envie de relever un nouveau defi ? La team TEMPORIS SAUMUR est a la recherche un(e) Pizzaiolo pour rejoindre leurs equipes des fevrier 2025. Venez partager votre savoir-faire et participer a l'aventure culinaire d'un lieu unique ! Vos missions : - Assurer la qualite des matieres premieres et veiller a leur bonne gestion. - Controler les livraisons, ra ...Afficher plus
Nous recherchons pour l'un de nos clients un cuisinier H/F Pour un restaurant type brasserie, vous aurez à réaliser les différents plats et préparations culinaires pour un les services du midi et du soir. Cuisine type traditionnel et gastronomique. Poste à pourvoir de suite en CDI, restaurant ouvert du mardi au samedi. Salaire selon profil et expérience, à partir de 1800 euros brut par mois.Po ...Afficher plus
API Restauration, créée en 1956, est aujourd'hui le 4ème acteur de la restauration collective en France. Avec ses 12 000 salariés, notre groupe est en constant développement. Notre devise ? Construisons ensemble, par nos choix, un avenir meilleur et faisons-le avec Passion Dans le cadre de notre développement sur la région Bretagne, nous recherchons en CDI, temps complet, notre futur Chef de cuis ...Afficher plus
Nous recherchons pour l'un de nos clients situé sur le secteur de St Aignan un Equipier de restauration cuisine (H/F) Vos missions : -Préparer son matériel et son poste de travail -Participer aux cuissons -Participer à la production et à l'assemblage de mets selon les fiches techniques -Participer au dressage selon les fiches techniques et les prestations -Entretenir son poste de travail, les loca ...Afficher plus
Nous recherchons pour l'un de nos clients un plongeur H/F Pour un restaurant, situé sur Poitiers, vous aurez à effectuer l'entretien et le nettoyage de la vaisselle et des équipements de cuisine (batterie,chambre froide, sols.....) selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Poste à pourvoir en intérim, dès aujourd'hui pour service du midi et soir, samedi travaillé également. Salaire ...Afficher plus
Temporis, est l'agence qui s'occupe de vous ! La restauration est un domaine qui vous passionne ? Avez-vous l'envie de concevoir des recettes a base d'ingredients frais et locaux ? Nous recrutons pour l'un de nos clients, un Chef(fe) de cuisine a partir de mi-novembre. Vos missions : - Choisir les denrees alimentaires de base, semi-elabores ou finis, pour elaborer les menus, des mets ou des ...Afficher plus
Domino CHR, dédié au recrutement dans la Restauration et l'Hôtellerie, est à la recherche d'un Serveur (H/F) pour l'un de ses clients à Grenoble centre (38) en CDI.Poste en coupures et les week-ends , repos en semaine Vos missions seront les suivantes :Accueillir les clients avec le sourire et les installer à leur table Prendre les commandes et les transmettre à la cuisine Servir les plats et les ...Afficher plus
Temporis Valence, revelateur de competences et a l'ecoute de vos envies professionnelles recherche pour un de ses client un(e) Chef(fe) de partie Chef de partie : Sous les ordre du chef de cuisine, vous etes a la production des entrees et des plats chauds. Vous travaillez a la flamme vive a la cheminee (ou sur le grill dans la cuisine exterieur l'ete) ainsi qu'au four a bois et au BBQ Slowcook. V ...Afficher plus
Vous aurez à charge : - Le nettoyage de la vaisselle et des couverts utilisés lors du service ainsi que l'ensemble du matériel utilisé en cuisine. - Le respect des normes d'hygiène et de sécurité Poste à pouvoir dans le cadre d'un contrat intérim Ces missions correspondent à vos attentes ? Voici ce que nous vous proposons pour ce poste en Intérim : - Rémunération: 11.72 euros/heure + vos ind ...Afficher plus
Nous recherchons un(e) Commis de Salle passionné(e) et motivé(e) pour rejoindre notre équipe au sein d'un restaurant gastronomique réputé. Si vous êtes désireux(se) d'apprendre et de progresser dans un cadre élégant et raffiné, ce poste est fait pour vous !Missions principales :- Assister le personnel de salle dans le service des plats et des boissons.- Préparer la salle avant le service, en s'ass ...Afficher plus