Le second de cuisine est l’assistant du chef de cuisine, c’est celui qi le remplace en son absence, il connaît tous les métiers de la cuisine. Il doit également être attentif à la bonne livraison des marchandises. Il faut être réactif et dynamique, car le rythme de travail dans un restaurant est très intense avec des horaires parfois très larges.
Overview Nous recherchons un Demi-chef de Partie et/ou Chef de Partie (H/F) Horaire en journée, pas de coupure, pas de travail le week-end (7H00 - 15H00) Création de poste Horaire adaptable selon profil Contrat 43H/Semaine Type de cuisine : Bistronomique Qualité nécessaire : Autonome, à l'écoute, passionné, travail d'équipe, humilité. Responsabilités - Assister le chef exécutif dans la préparation ...Afficher plus
Enseigne du Groupe Le Duff, Del Arte est aujourd'hui le leader de la restauration à l'italienne, avec plus de 200 restaurants en France. Nous recherchons un Plongeur (H/F) pour rejoindre notre équipe. Aux côtés de l'équipe de cuisine, vous participez au bon déroulement du service, tout en respectant les normes d'hygiène et de sécurité. Vous assurez le nettoyage de la vaisselle et des couverts util ...Afficher plus
Qui sommes-nous ? Nos Hôtels Nous travaillons avec les personnes les plus talentueuses et les plus uniques de notre secteur, qui assurent toujours l'expérience extraordinaire des clients de Dorchester Collection et des hôtels qui s'y trouvent. Après tout, c'est notre peuple qui donne vie à notre vision. En tant que membre de la famille Dorchester Collection, nous soutiendrons votre développement ...Afficher plus
- Etre garant de la propreté des locaux ; - Nettoyer le matériel utilisé en cuisine et en salle ; - Maintenir la propreté des plans de travail ; - Respecter les règles de qualité, d'hygiène et de sécurité relatives à la cuisine (HACCP...) ; - Travailler en collaboration avec les équipes de la cuisine ; - Débarrasser les ordures en respectant le tri sélectif. - Vous possédez un diplôme de type CAP ...Afficher plus
Dans le cadre d'un remplacement, nous recherchons un Chef de production F/H pour notre cuisine centrale située à PUSIGNAN (69). Type de contrat : CDI - 35h/semaine La cuisine centrale produit 8000 repas/jours. L'équipe est composée de 20 personnes. Planning de travail : Du lundi au vendredi - 07h30 - 15h30 Nous rejoindre c'est bénéficier de l'ensemble de nos avantages sociaux, on vous en partage ...Afficher plus
Agent d'entretien des locaux (restaurant) Plongeur Rangement des livraisons 1 jour de repos hebdomadaire Votre profil : Une bonne communication oral ...Afficher plus
Au sein de notre restaurant vous aurez pour missions : - Coordonner l'activité de votre équipe avec la cuisine et le responsable d'établissement - Assurer le fonctionnement du restaurant de l'accueil de la clientèle et de sa gestion - Effectuer et veiller au respect de la mise en place en salle et au bar - Procéder à la prise de commandes, organiser et réaliser le service - Veiller à la conformit ...Afficher plus
Au sein d'un restaurant spécialisé en poissons et fruits de mer situé en plein cœur de la zone piétonne et proche de toutes les commodités, nous recherchons deux commis de cuisine (H/F) dont les principales missions seront d'/de : - Réaliser la plonge. - Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine. - Entretenir les équipements et nettoyer son espace de travail dans les n ...Afficher plus
Nous recherchons cuisinier / cuisinière connaissant les spécialités "Gastronomie Indienne" La personne devra impérativement maîtriser les techniques de cuisine indienne (pâtisseries et plats) - Une première expérience solide d'au moins 2 ans en cuisine indienne est requise. Les jours de repos ainsi que les horaires de travail seront fixés avec l'employeur selon les nécessités du planning. - la ma ...Afficher plus
Envie d'un job à votre hauteur ? Direction le ciel de Paris pour une aventure hors norme. Rejoignez le TOO Hôtel en tant que Commis de cuisine H/F et embarquez pour une expérience TOO Amazing ! VOS PRINCIPALES MISSIONS : - Vous gérez le stockage des denrées selon les méthodes prescrites dans l'établissement ; - Vous effectuez des recettes à partir des fiches techniques ; - Vous réalisez des prépar ...Afficher plus
Vous travaillez dans un restaurant à taille humaine dans une ambiance conviviale. Vos missions : - Vous préparez les différents aliments (découpe, épluchage, nettoyage...) - Vous assistez le cuisinier sur la préparation et la cuisson des plats - Vous pouvez être amené à dresser les assiettes - Vous entretenez votre poste de travail et participez à la plonge Votre profil : Débutant(e) ou expérim ...Afficher plus
Dans le cadre du développement de notre restaurant nous recherchons un Commis de Cuisine polyvalents en cuisine (33h). CUT Streetfood est un restaurant proposant de délicieuses barquettes de grillades de viandes. A l'issue d'une formation préalable au poste et aux spécificités de notre restaurant, vous assurerez la mise en place du restaurant, vous participerez à la préparation des ingrédients, vo ...Afficher plus
Les restaurants LES BURGERS DE PAPA , spécialisés dans les burgers gourmands à la française recrutent pour son restaurant situé à St Genis Laval, un/une commis de cuisine. Venez vite rejoindre l'aventure avec une équipe motivée, dynamique et dans une bonne ambiance. Nos valeurs sont la fraîcheur des produits, du pain boulanger, de la viande hachée sur place, des frites maisons, des employés à l ...Afficher plus
Manpower CABINET DE RECRUTEMENT DE SAVOIE recherche pour son client, un acteur du secteur de l'hôtellerie, un Second de Réception H/F ! Notre client est un hôtel chambérien, qui cherche à agrandir son équipe de réception sur des fonctions opérationnelles et de management Poste à pourvoir en CDI dès que possible Vos missions : -Assurer les tâches inhérentes au métier de réceptionniste : ...Afficher plus
Rejoignez la famille des Bistrots Pas Parisiens, un groupe de restaurants en plein développement aux portes de Paris: 11 bistrots ainsi qu'une boulangerie-pâtisserie portés par Stéphane Rotenberg et sa bande de chefs, dont Glenn Viel***, Gilles Goujon*** et Arnaud Delvenne font partie. Nous sommes déjà reconnus comme un acteur incontournable de la restauration dans l'ouest parisien. Chacun de nos ...Afficher plus