Le second de cuisine est l’assistant du chef de cuisine, c’est celui qi le remplace en son absence, il connaît tous les métiers de la cuisine. Il doit également être attentif à la bonne livraison des marchandises. Il faut être réactif et dynamique, car le rythme de travail dans un restaurant est très intense avec des horaires parfois très larges.
Rejoignez la famille des Bistrots Pas Parisiens, un groupe de restaurants en plein développement aux portes de Paris: 11 bistrots ainsi qu'une boulangerie-pâtisserie portés par Stéphane Rotenberg et sa bande de chefs, dont Glenn Viel***, Gilles Goujon*** et Arnaud Delvenne font partie. Nous sommes déjà reconnus comme un acteur incontournable de la restauration dans l'ouest parisien. Chacun de nos ...Afficher plus
Vous êtes un cuisinier talentueux avec une passion pour la création culinaire ? Rejoignez notre équipe dynamique ! À propos de nous : Notre établissement est fier de se distinguer par son engagement envers les produits frais et locaux. Nous travaillons exclusivement avec des ingrédients de haute qualité provenant de producteurs locaux et régionaux, garantissant une expérience gastronomique authent ...Afficher plus
Descriptif de l'offre Dans le cadre d'un remplacement, nous recherchons un Chef gérant F/H pour l'un de nos restaurants au sein d'un établissement médico social situé à PARIS (07).Type de contrat : CDI- 35h Rejoignez un bel établissement de santé dans un cadre Parisien historique réalisant 370 repas par jour !Planning de travail : Du lundi au vendredi : 07h30-16h pas de weekend travaillé.Nous rejo ...Afficher plus
Nous recrutons un Chef gérant (F/H) à MEUDON (92) en contrat CDI. Au quotidien : Être Chef gérant chez Restalliance, c'est avant tout animer une équipe et participer à la réalisation d'une prestation culinaire de qualité pour le plaisir des résidents, des patients et la satisfaction de notre client en Résidence Sénior. Rattaché au Responsable de secteur, vous pilotez en autonomie l'activité de ...Afficher plus
Nous recherchons un ou une Commis de cuisine, en charge d'assister le chef dans la production de la carte. Le poste est à pourvoir de suite en CDI . TRAVAIL EN COUPURE 5 JOURS PAR SEMAINE, MERCI DE NE PAS POSTULER SI CES HORAIRES DE TRAVAIL NE VOUS CONVIENNENT PAS. Expérience plonge et commis OBLIGATOIRE. Sous la responsabilité du Chef , vous serez chargé de l'appuyer dans la production de la cart ...Afficher plus
SER recrute un(e) chef gérant (e) de cuisine de collectivité en EHPAD pour un CDI en 35 h du lundi au vendredi 7h30 à 15h. Cuisine familiale et traditionnelle en EHPAD au sein d'une équipe de 5 personnes. Avantages société : 13éme mois (1 an ancienneté) , mutuelle, comité entreprise, participation aux bénéfices groupes, linge de travail fourni et blanchi, avantage en nature repas. Salaire Mensue ...Afficher plus
Nous recherchons un Employé de restauration pour rejoindre notre client, un leader dans le domaine de la restauration rapide. Vous contribuerez au bon déroulement des différentes phases de la production des repas et à la satisfaction des clients. Participer à la préparation et à la mise en place des produits alimentaires Servir les repas tout en garantissant un service de qualité Assurer le ...Afficher plus
Nous sommes à la recherche d'un cuisinier talentueux pour notre client comprenant plusieurs EHPAD et maisons de retraite situés dans la région de Dijon. Cuisinier (H/F) Vos missions : Préparation quotidienne de repas adaptés aux besoins spécifiques des résidents, en respectant les normes strictes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Collaboration étroite avec l'équipe pour élaborer des menus éq ...Afficher plus
Actual, entreprise de recrutement, recherche actuellement un Employé de restauration (h/f) pour un poste à SEVREMOINE (St Macaire en Mauges). Nous recherchons un candidat motivé pour effectuer des tâches de cuisine et de plonge à temps plein, avec une moyenne de 35 heures par semaine. Le poste est à pourvoir à compter du 24 septembre 2024. Découvrez une entreprise de restauration traditionnelle, e ...Afficher plus
Nous recrutons, pour notre client acteur majeur en restauration collective, un Employé de Restauration polyvalent pour intégrer l'équipe de l'après-midi. Au sein d'une équipe dynamique, vous aurez comme mission principale de participer à la préparation des repas en respectant les normes de qualité et d'hygiène. Vos responsabilités incluent : - Participer à la préparation des plats en respectant le ...Afficher plus
Les missions : - Manager une équipe de 11 personnes intégrées sur trois pôles : cuisine, service etpresse (gestion d'équipe, gestion des plannings / absences, montées en compétences, ). - Gérer le compte d'exploitation du restaurant et son aspect commercial (chiffres d'affaires, marges, suivi des stocks et des commandes). Le service est effectué le midi uniquement du lundi au samedi. Les plats son ...Afficher plus
Depuis plus de 25 ans le Groupe Bertrand a réussi à s'imposer comme un acteur majeur de la restauration et de l'hôtellerie en France. Diversifié et multimarque, le Groupe est positionné sur l'ensemble des segments de la restauration commerciale et de l'hôtellerie avec ses deux pôles : Bertrand Franchise et Bertrand Hospitality. Bertrand Hospitality regroupe des maisons d'exception, pour certaines ...Afficher plus
L'entreprise : Engagées, nos équipes en cuisine, en salle et dans les fonctions supports, portent haut et loin les couleurs d'une cuisine créative française, celle de Yannick Alléno. Il est un des plus grands chefs de cuisine du monde et consacre sa vie à sa passion et revendique une cuisine française forte, riche de son patrimoine et ambitieuse de ses créations. A chaque étape de la vie professi ...Afficher plus
Chez Châteauform', leader européen du séminaire, réunions, formations et événementiel depuis plus de 25 ans, notre objectif est de créer un environnement où le plaisir, l'épanouissement et la réussite de nos talents sont au cœur de notre engagement. Châteauform' incarne une aventure humaine. Notre mission est d'insuffler de la chaleur ajoutée à chaque rencontre, d'inspirer les entreprises et de le ...Afficher plus
Pour notre restaurant Place d'Erlon, nous recherchons un second (F/H) ,vous serez en charge : - d'assurer la gestion quotidienne du restaurant - d'effectuer l'ouverture ou la fermeture du restaurant, de participer quotidiennement au service, contrôler la livraison et le stockage - d'animer l'équipe afin de garantir la satisfaction clients - d'être garant de nos standards de qualité de produits, ra ...Afficher plus