Le second de cuisine est l’assistant du chef de cuisine, c’est celui qi le remplace en son absence, il connaît tous les métiers de la cuisine. Il doit également être attentif à la bonne livraison des marchandises. Il faut être réactif et dynamique, car le rythme de travail dans un restaurant est très intense avec des horaires parfois très larges.
Notre agence Temporis Rochefort recherche un.e > (H/F) talentueux.se et passionne.e pour rejoindre notre client dans un hotel sur l'ile d'Oleron. Si vous aimez travailler dans un cadre naturel en bord de mer, ce poste est fait pour vous ! VOS RESPONSABILITES : o Preparation des plats o Gestion des stocks o Assurer la qualite et la presentation des plats servis aux clients. o Maintenir des norm ...Afficher plus
TEMPORIS DOUE, c'est une team impliquee et implantee localement ! Chez nous, on fouille, on scrute, et surtout, on remarque, on identifie, on collectionne et on met en lumiere de super talents ! En tant que Plongeur H/F au sein d'un restaurant sur Doue la Fontaine, vous jouerez un role essentiel dans le bon fonctionnement du restaurant. Votre mission consistera a garantir la proprete et l'hygien ...Afficher plus
Nous recherchons un Alternant Cuisinier (F/H) dans le cadre d'une formation de niveau BAC Pro Cuisine pour le Courtepaille Cette alternance est une opportunité pour ceux qui ont déjà une première expérience en cuisine, et souhaitent approfondir leurs compétences tout en contribuant activement au succès de notre brigade. Vous serez encadré par des chefs expérimentés et pourrez mettre en pratique vo ...Afficher plus
Au menu des missions qui mêlent esprit d'équipe et qualité - Effectuer le lavage des couverts et de la vaisselle utilisés pendant le service, ainsi que le nettoyage complet de tout l'équipement de cuisine utilisé. - Assurer le nettoyage des différentes zones de la cuisine et des espaces annexes ainsi que la gestion de la collecte des déchets et le vidage des poubelles. - Apporter une assistance à ...Afficher plus
Description de l'entreprise Le groupe Colisée en quelques mots : Chez Colisée, nous sommes convaincus qu'un environnement de travail épanouissant contribue au développement de nos talents Acteur de référence dans l'accompagnement et le soin aux personnes âgées, nous avons à cœur de créer un chez « soi », authentique et sûr, ou chaque résident est au centre de l'attention. Entreprise à mission, no ...Afficher plus
Votre agence Manpower recherche des cuisiniers (H/F) sur le secteur de Tours et Chinon. Restauration collective Selon la structure, le niveau de responsabilités et le type de cuisine proposé, les activités du cuisinier peuvent varier, mais elles consistent généralement à : - élaborer les menus, lancer les commandes, encadrer une équipe, - sélectionner les produits frais ou les produits en liaison ...Afficher plus
BRAJC The Best Food Even recrute un(e) Commis(e) de cuisine spécialisé(e) dans la cuisine traditionnelle camerounaise. Notre objectif est de proposer des plats traditionnels africains, remis au goût du jour grâce à la cuisine française. Vos missions seront de : - Assister le chef cuisinier - Préparer divers plats - Appliquer les règles d'hygiène - Aider à la plonge quand l'activité le permet N' ...Afficher plus
Notre restaurant recherche un plongeur/aide (H/F) de cuisine du 16/10 au 31/12. Vous êtes plongeur et êtes aussi aide de cuisine (tâches classiques de la cuisine et la plonge ainsi que l'entretien de votre poste de travail) Vous êtes autonome et avez une première expérience dans le domaine de la restauration traditionnelle. Vous maitrisez les normes HACCP Établissement fermé le dimanche et lund ...Afficher plus
Missions : - Concevoir des menus hebdomadaires variés et adaptés aux préférences des clients. - Préparer et cuisiner tous les repas, y compris le petit-déjeuner, le goûter et le dîner. - Gérer les allergies alimentaires et autres restrictions alimentaires des clients. - Effectuer les achats alimentaires nécessaires. - Gérer les aspects financiers liés à la cuisine. - Respecter les normes de santé ...Afficher plus
Nous recherchons pour notre Restaurant d'Enghien-les-Bains, un(e) chef(fe) de cuisine expérimenté(e) pour venir renforcer nos équipes ! Votre Mission : - Concevoir et élaborer des menus innovants et raffinés. - Superviser et coordonner le travail de l'équipe en cuisine. - Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Gérer les approvisionnements et les stocks de la cuisine ...Afficher plus
Nos Commis de cuisine sont responsables de réaliser les préparations culinaires pendant leurs journées de travail. Cela signifie qu'ils doivent entre autres préparer l'ensemble des denrées demandées par leur responsable de poste avec méthodologie et organisation de nos cuisines et être les garants des normes HACCP afin de s'assurer que nos hôtes vivent la meilleure expérience possible. Certains de ...Afficher plus
Overview Nous recherchons un(e) Commis de Cuisine (H/F) passionné(e) par la restauration pour rejoindre notre équipe dynamique. Le poste offre une opportunité d'apprendre et de développer des compétences dans un environnement de cuisine professionnelle. Duties - Assister les chefs cuisiniers dans la préparation des plats - Préparer les ingrédients et les ustensiles nécessaires à la cuisine - Contr ...Afficher plus
Nous sommes à la recherche d'un.e commis.e de cuisine pour rejoindre notre équipe : Vos missions : - Assister le chef de cuisine, Alexis Pouly, dans la préparation des plats. - Aider à la mise en place et la sortie des plats. - Maintenir la propreté et l'organisation de la cuisine et des équipements, en respectant les normes HACCP. - Faire la plonge. Votre profil : - Motivé.e par le rythme sou ...Afficher plus
Vous interviendrez au sein d'un restaurant de cuisine traditionnelle. Vos missions: - Nettoyer le matériel utilisé en cuisine : vaisselle, casseroles, ustensiles - Vider les assiettes et autres contenants ; - Essuyer la vaisselle, la verrerie et les ustensiles ; - Ranger les assiettes, couverts, verres et le matériel de cuisine ; - Vérifier la propreté des divers matériels de cuisine lavés ; ...Afficher plus
Votre mission : - Mise en place de la salle - Aide et Préparation au repas - Epluchage, entretien et nettoyage de la cuisine ...Afficher plus