Le second de cuisine est l’assistant du chef de cuisine, c’est celui qi le remplace en son absence, il connaît tous les métiers de la cuisine. Il doit également être attentif à la bonne livraison des marchandises. Il faut être réactif et dynamique, car le rythme de travail dans un restaurant est très intense avec des horaires parfois très larges.
Rattaché(e) au responsable de cuisine ou au chef d'établissement, vous intégrez l'équipe de production au sein des environnements cuisine et pizza, vos missions : -mise en place des postes de travail avant chaque service - réaliser les préparations - préparation et dressage des plats en conformité avec les fiches techniques - envoyer les plats durant le service (pizza, viandes, pâtes, salades...) ...Afficher plus
Pour notre ouverture, nous recherchons un-e cuisinier-ère pour rejoindre notre équipe. - Préparer et cuisiner des plats marocains selon les recettes traditionnelles et les standards du restaurant. -Élaborer et proposer des menus en collaboration avec l'équipe. -Maintenir une cuisine propre, organiser et conforme aux normes d'hygiène et de sécurité. -Bonne compétence en communication et capacité à ...Afficher plus
Au sein d'un hôtel restaurant, vous serez amené (e) à effectuer la plonge ( avec une certaine cadence) , aider à la cuisine comme l'épluchage des légumes et enfin à entretenir les locaux. Vous travaillerez en continu ou en coupures selon les périodes ( coupure 3 fois max par semaine) Repos de 2 jours en semaine ( samedi fermé) Le site du restaurant est assez mal desservi , il faut donc être aut ...Afficher plus
Nos restaurants, Joséphine et Rose du pont, sont à la recherche de Commis de cuisine (H/F). Vous aurez les responsabilités suivantes : - Assurer la taille des légumes - Réaliser les découpes de viandes et de poissons - Respecter les fiches techniques à disposition et si besoin, se tourner vers le Chef de partie - Travailler en équipe avec son Chef de partie - Respecter les normes d'hygiène et de ...Afficher plus
Job Overview Nous recherchons un(e) Commis de Cuisine (H/F) pour rejoindre notre équipe de restauration. Le candidat idéal devra avoir une passion pour le service alimentaire et une excellente compréhension des normes de restauration. Responsabilités - Assister les chefs cuisiniers dans la préparation des repas - Préparer et assembler les ingrédients pour les plats - Maintenir la propreté et l'org ...Afficher plus
Enseigne du Groupe Le Duff, Del Arte est aujourd'hui le leader de la restauration à l'italienne, avec plus de 200 restaurants en France. Nous recherchons un Commis de cuisine (H/F) pour rejoindre notre équipe. Au sein de l'équipe de cuisine, vous participez à l'ensemble des étapes de la production de nos produits : réception des livraisons, mise en place, préparation de nos plats selon les fiches ...Afficher plus
Enseigne du Groupe Le Duff, Del Arte est aujourd'hui le leader de la restauration à l'italienne, avec plus de 200 restaurants en France. Nous recherchons un Commis de cuisine (H/F) pour rejoindre notre équipe. Au sein de l'équipe de cuisine, vous participez à l'ensemble des étapes de la production de nos produits : réception des livraisons, mise en place, préparation de nos plats selon les fiches ...Afficher plus
En raison du developpement du groupe, nous recherchons un(e) Chef de Cuisine : - Gère et assure le suivi du Food Cost - Est en charge des plannings des équipes cuisine et plonge - Assure les commandes auprès des fournisseurs - Participe activement au recrutement, à la rétention et la gestion de la masse salariale de la cuisine - Connait applique et fait respecter les n ...Afficher plus
Dans le cadre d'un job dating organisé le 8 octobre 2024 au centre Commercial Westfield à la défense , Veng Hour sera heureux de vous rencontrer à son stand pour un entretien au niveau de la clairière , en face de Zara afin de vous présenter des opportunités de CDI. Merci de vous inscrire sur "mes evenements emploi . fr" à l'évènement Westfield. Merci de vous munir d'un CV Notre famille s'agrandit ...Afficher plus
Enseigne du Groupe Le Duff, Del Arte est aujourd'hui le leader de la restauration à l'italienne, avec plus de 200 restaurants en France. Nous recherchons un Commis de cuisine (H/F) pour rejoindre notre équipe. Au sein de l'équipe de cuisine, vous participez à l'ensemble des étapes de la production de nos produits : réception des livraisons, mise en place, préparation de nos plats selon les fiches ...Afficher plus
Description de poste : LA POPOTE D'ONDINE cherche 2 Chef de Partie (H/F). SPECIALISE DANS LE BRUNCH Il sera responsable d'une section spécifique de la cuisine et contribuera à la préparation des plats avec présision et sens de l'esthétique. Responsabilités : - Préparer et cuisiner des plats de BRUNCH avec des options vegan et sans gluten. - Superviser la préparation des aliments et veiller à la qu ...Afficher plus
REJOIGNEZ UNE AVENTURE CULINAIRE INÉDITE AVEC PLATMOBIL.FR ET DAILLY FOOD ! Le Groupe Platmobil.fr recherche activement sa/son prochain·e Commis de Cuisine H/F pour participer à une révolution de la restauration au bureau au cœur de Saint-Vulbas et Lyon ! QUI SOMMES-NOUS ? Platmobil.fr et Dailly Food relèvent le défi d'allier la qualité, la variété, et la rapidité pour offrir une expérience culin ...Afficher plus
Dans le cadre de son développement, le chef Baptiste POINOT recrute un(e) Commis de cuisine, en CDI, temps complet (base 39H/semaine) pour son restaurant gastronomique étoilé Flaveurs à Valence( 26). Vous aurez pour missions principales : - Elaborer les préparations culinaires, en collaboration avec vos supérieurs - Assurer les travaux préparatoires de cuisine : nettoyage, éminçages, garnissage ...Afficher plus
L'agence TEMPORIS Falaise (14700), recherche pour l'un de ses clients un CUISINIER (H/F) : Vos missions : - Dressage d'assiettes - Cuisson de frite - Lavage de salade - Horaire 11h30/15h Votre profil : - Experience exigee en cuisine Votre profil correspond n'attendez plus, contactez nous vite au 0231209901 Expérience : Débutant accepté ...Afficher plus
Notre agence de Sélestat recrute pour des Hôtels/Restaurants !Nous recherchons notre chef de partie !Quels sont vos missions ? - Stocker et contrôler les marchandises de sa partie. - Veiller à la qualité des produits. - Superviser et assigner le travail des commis de cuisine. - Réaliser et dresser les plats de sa partie. - Connaître et respecter les règles d'hygiène et de sécurité. ...Afficher plus