Le second de cuisine est l’assistant du chef de cuisine, c’est celui qi le remplace en son absence, il connaît tous les métiers de la cuisine. Il doit également être attentif à la bonne livraison des marchandises. Il faut être réactif et dynamique, car le rythme de travail dans un restaurant est très intense avec des horaires parfois très larges.
cuisinier H/F - EC22485 Assurer la confection des repas, réalisation des cuissons et assaisonnements des légumes, féculents, viandes, volailles et poissons pour l'ensemble des fabrications Commande fournisseur Travaille en équipe avec le commis de cuisine Elaboration des menus Effectuer les commandes de pain journalières ainsi que le gestion des stocks et l'économat Contrôler les livraisons et en ...Afficher plus
Réception/ accueil des clients, mise en place de la salle, prise des commandes, service, encaissement, nettoyage des locaux. Vous serez amené à donner "un coup de main" en cuisine, notamment pour les desserts, vous serez polyvalent ! Expérience au Bar serait un plus. Service du midi en semaine et midi + soir le vendredi / samedi. fermeture le samedi midi et le dimanche. Vous êtes une personne po ...Afficher plus
Pour ce nouveau lieu élégant, nous recherchons un directeur de restaurant h/f expérimenté. Véritable ambassadeur de l'établissement, vous êtes le garant d'un accueil sur mesure et chaleureux. Vous veillez à une coordination parfaite entre les services et le chef de cuisine. Vous gérez et organisez le travail des collaborateurs (planning) Vous planifiez l'organisation de salle et gérez les réserva ...Afficher plus
Le Resto de Babette recherche une personne pour occuper le poste de plongeur. Vous effectuerez la plonge ainsi que l'entretien de la cuisine . Vous exercerez votre activité le lundi soir, mardi soir, vendredi soir et vous travaillerez également le samedi midi et dimanche midi vous serez en repos un week-end sur trois. Avantages : prime d'assiduité, chèques vacances, indemnité de nourriture. ...Afficher plus
Pour une boucherie-charcuterie avec activité traiteur, vous effectuez l'entretien et le nettoyage de la vaisselle. La plonge se fait essentiellement au lave-vaisselle. Vous travaillez 5 jours par semaine, environ 2h par jour : le mardi, mercredi, jeudi, vendredi et samedi de 18 à 20h environ. Démarrage de suiteBoucherie-charcuterie, avec activité traiteur qui combine savoir-faire, cuisine régio ...Afficher plus
Vous pensez encore que la restauration collective est très différente du traditionnel. Si vous souhaitez concilier votre passion pour la cuisine et votre vie perso... alors rejoignez nous ! Ici, nous ne cuisinons que des produits frais pour des convives avides de sensations à table ! VOTRE QUOTIDIEN CHEZ NOUS : Nous recherchons un(e) CUISINIER(E) H/F, expérimenté(e) pour intervenir sur une résiden ...Afficher plus
Entreprise régionale N° 1 de la restauration collective en Alsace et en fort accroissement sur la région Grand Est, l'Alsacienne de restauration ne cesse de se développer au quotidien grâce à nos collaborateurs qui s'engagent à faire perdurer nos valeurs ; pour le gout, le bien vivre et le bien-être. Labellisé Alsace Excellence, nos équipes d'encadrement mettent un point d'honneur à développer le ...Afficher plus
Nous recherchons un Responsable de Salle passionné(e) pour rejoindre notre équipe dynamique dans notre brasserie renommée. Vous serez en charge de superviser les opérations de la salle, d'assurer un service de haute qualité et de garantir la satisfaction de nos clients. - Missions principales : Gestion de la salle : Superviser et coordonner les activités de la salle, de l'accueil des clients jusq ...Afficher plus
Description du poste : Découvrez le job que vous voulez ! La restauration vous parle et vous souhaitez rejoindre une entreprise qui a pour mission de faire de chaque repas un moment de plaisir et de convivialité ? Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Chef(fe) de Partie. Vous aussi, vous souhaitez faire partie de cette aventure et offrir à nos clients une expérience culinaire ? Révélez votre créat ...Afficher plus
Description du poste Qui sommes-nous ? Kwerk crée des environnements de travail sur mesure pensés pour la performance des entreprises. Nos 5 adresses prime parisiennes offrent l'accès exclusif à des espaces de réception extraordinaires, à un service au plus haut niveau de l'hospitality et à une programmation signature de WellworkingTM dédiée à la Qualité du Temps de Travail. Notre esprit et ce qui ...Afficher plus
Description du poste : Entreprise régionale N° 1 de la restauration collective en Alsace et en fort accroissement sur la région Grand Est, l'Alsacienne de restauration ne cesse de se développer au quotidien grâce à nos collaborateurs qui s'engagent à faire perdurer nos valeurs ; pour le gout, le bien vivre et le bien-être. Labélisé Alsace Excellence, nos équipes d'encadrement mettent un point d'ho ...Afficher plus
Entreprise régionale N° 1 de la restauration collective en Alsace et en fort accroissement sur la région Grand Est, l'Alsacienne de restauration ne cesse de se développer au quotidien grâce à nos collaborateurs qui s'engagent à faire perdurer nos valeurs ; pour le gout, le bien vivre et le bien-être. Labellisé Alsace Excellence, nos équipes d'encadrement mettent un point d'honneur à développer le ...Afficher plus
DEFENSEUR LATERAL Ton futur club ? A la fois pub, brasserie et restaurant, nous proposons à nos clients une offre différente tout au long de la journée dans une ambiance chaleureuse et authentique. Au menu ? Une carte riche et variée sous le signe du partage et de la générosité, des retransmissions sportives, des afterworks, des concerts et des animations toute l'année. Evolue dans un environnemen ...Afficher plus
MISSION : Le commis de cuisine H/F effectue la mise en place nécessaire à la réalisation des plats tout en respectant les fiches techniques. Il/elle participe à l'envoi des plats dans le délai souhaité par le client ainsi qu'au contrôle et au stockage des marchandises lors de la livraison. Il participe au développement d'un restaurant en rooftop autour d'une nouvelle équipe motivée et engagée dans ...Afficher plus
Maison du Groupe LVMH, le Jardin d’Acclimatation est un véritable joyau de la nature en plein cœur de Paris. Depuis 2018, le Jardin d’Acclimatation est porté par l’ambition de devenir l’un des trois premiers parcs de loisirs français en restant fidèle à ses origines tout en en étant résolument tourné vers l’ avenir. Rejoignez le service Marketing et Commercial du Jardin d’Acclimatation, le seul pa ...Afficher plus