Le second de cuisine est l’assistant du chef de cuisine, c’est celui qi le remplace en son absence, il connaît tous les métiers de la cuisine. Il doit également être attentif à la bonne livraison des marchandises. Il faut être réactif et dynamique, car le rythme de travail dans un restaurant est très intense avec des horaires parfois très larges.
Thedra Aix recherche pour son client spécialisé dans la restauration traditionnelle, un GRILLARDIN H/F Sous la responsabilité du chef, vous aurez pour mission : - de gérer la cuisson sur le grill, la plancha ou le barbecue - la préparation des sauces - tâches diverses de cuisine Pas de coupure, 2 jours de repos consécutif Poste à pourvoir en CDI sur une base de 25h/semaine Type d'emploi : CDI Rému ...Afficher plus
Pour un grand établissement du centre ville ouvert midi et soir, vous aurez en charge la préparation du chaud. Vous travaillez au sein d'une équipe de 9 personnes en cuisine. - 2 jours consécutifs de coupure hebdomadaire, - journées en longues et quelques jours en coupure. - Après 1 an d'ancienneté, partage des bénéfices (équivalent 13 -ème mois) - Rémunération selon expérience. - Badgeuse L'éta ...Afficher plus
Nous recherchons pour notre nouveau site un ou une responsable de salle. Votre rôle : servir en salle, aider en cuisine, assurer plonge et entretien. Mais également gérer les plannings, réaliser les devis, assurer le suivi administratif du restaurant. Poste en autonomie, votre sens de l'organisation, votre rigueur et votre enthousiasme sont attendus ! Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération ...Afficher plus
Nous recherchons un(e) serveur(se), voici les missions : - Prendre la commande des clients - Accueillir le client - Préparer des boissons froides ou chaudes - Réaliser un service au bar - Encaisser le montant d'une vente - Débarrasser une table - Nettoyer une salle - Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine - Entretenir des locaux - Réaliser la mise en place de la sa ...Afficher plus
Cvm Conseil recrute pour le restaurant alsacien Les 3 Oies à Valff (67) un(e) Barman (h/f) Installé dans un ancien corps de ferme, ce restaurant propose une cuisine généreuse et locale. Pour rejoindre l'équipe accueillante et passionnée, nous recherchons une ou un barman autonome et organisé. Contrat à temps partiel Travail uniquement le weekend Vendredi Samedi et Dimanche Poste à pourvoir ...Afficher plus
Vous travaillerez au sein d'un restaurant semi gastronomique proposant une cuisine méditerranéenne et créative. Vous assurerez la préparation des plats et leur envoi pour les services du midi et du soir. Vous serez amené(e) à vous occuper du secteur chaud , froid et /ou desserts. Vous devez être expérimenté(e) sur ce poste. Garant de l'image de l'établissement, vous maîtrisez et appliquez rigoure ...Afficher plus
Vous aurez à réaliser l'entretien de la salle de réception, du dortoir et d'un appartement. Salle de réception : entretien des sols à l'autolaveuse - espace cuisine ( frigos) - sanitaires Dortoir : Faire les lessives de draps et refaire les lits - entretien du sol - sanitaires Appartement : ménage classique. Aucun weekend travaillé. Répartition du temps de travail : lundi - mardi - vendredi - ...Afficher plus
*** Contrat à pourvoir saison hive du 13 décembre 2024 jusqu'au 10 Avril 2025*** Poste nourri et logé. Pour un restaurant - brasserie proposant une cuisine montagnarde et situé au cœur de la station de Risoul, vos missions seront : - prise de commandes - service des boissons en salle et en terrasse Vous travaillez dans une équipe de 8 personnes. 1 jour de repos par semaine et travail le week-end ...Afficher plus
Poste polyvalent , vous serez amené à effectuer la plonge lors du service du midi et la cuisine le soir sur les poste froids - entrées / dessert . Sous l'ordre du chef, vous gérez le poste froid - entrées / desserts Restaurant au Saveurs de l'Italie et de la Méditerranée Travail du lundi au samedi en coupure ( dimanche fermé + un jour de repos à définir) de 9h30 à 14h30 et 18h30 à 22h30 envi ...Afficher plus
L'agence ERGOS Fréjus est à la recherche d'un plongeur H/F pour son client issue du secteur de l'hôtellerie sur le secteur de Saint Raphael Vous aurez pour mission : La gestion de la plonge pour deux services ( midi et soir), lavage des batteries et autres casseroles, nettoyage de la cuisine Respect des règles et des consignes d'hygiène et de sécurité au sein de l'établissement. Horaire en ...Afficher plus
Hôtel restaurant les Tilleuls, situé à Autrans , recrute pour la saison d'hiver. Un plongeur H/F , poste à pourvoir à partir du 21 décembre jusqu'au 16 mars, 30h par semaine, travail en coupure , 2 jours de congés en semaine, Nous travaillons les weekend et jours fériés. Vos missions sont la plonge restaurant, plonge cuisine, entretien des locaux Etre autonome, avoir l'esprit d'équipe . Maîtrise ...Afficher plus
Le Shimla est un restaurant renommé dans les meilleurs établissements de la région. Nous servons de la cuisine indienne et pakistanaise. Nous recherchons un(e) Plongeur / Aide cuisinier H/F Vous travaillerez dans une petite équipe. Vous êtes une personne dynamique, souriante, avec un fort sens du service et de la gestion multitâches. Vous travaillerez du lundi au samedi, service du midi et du s ...Afficher plus
SAISON HIVER 2024 2025 ALPE D'HUEZ Nous recherchons pour notre restaurant d'altitude SIGNAL 2108, Maitre Restaurateur, un plongeur qui travaillera dans une équipe de 8 personnes. Vous êtes rigoureux avec un bel esprit d'équipe, vous avez envie de travailler dans un cadre unique avec une vue à couper le souffle. Service essentiellement le midi. Nous proposons une cuisine bistronomique avec des pro ...Afficher plus
En tant que pizzaiolo H/F, vous travaillerez au sein du tout nouveau restaurant IL PINOCCHIO, vous aurez l'occasion de travailler avec des ingrédients frais et de qualité supérieure pour créer des pizzas originales et savoureuses.. Les tâches clés incluent : Préparation de la pâte à pizza fraîche Garniture des pizzas en utilisant des ingrédients frais et de qualité Cuisson des pizzas dans un fou ...Afficher plus
Le service intérim du Centre de Gestion recrute pour ses collectivités du secteur de Brest, un responsable de restauration collective (F/H). Vos missions : gestion et pilotage de la production (environ 700 repas par jour) ; Management de proximité d'une équipe d'une dizaine d'agents sur 2 sites (cuisine centrale satellite) ; application et contrôle des règles d'hygiène, de santé et de sécurité ...Afficher plus