Le second de cuisine est l’assistant du chef de cuisine, c’est celui qi le remplace en son absence, il connaît tous les métiers de la cuisine. Il doit également être attentif à la bonne livraison des marchandises. Il faut être réactif et dynamique, car le rythme de travail dans un restaurant est très intense avec des horaires parfois très larges.
Notre agence de Sélestat recrute pour des Hôtels/Restaurants !Nous recherchons notre chef de partie !Quels sont vos missions ? - Stocker et contrôler les marchandises de sa partie. - Veiller à la qualité des produits. - Superviser et assigner le travail des commis de cuisine. - Réaliser et dresser les plats de sa partie. - Connaître et respecter les règles d'hygiène et de sécurité. ...Afficher plus
Entreprise régionale N° 1 de la restauration collective en Alsace et en fort accroissement sur la région Grand Est, l'Alsacienne de restauration ne cesse de se développer au quotidien grâce à nos collaborateurs qui s'engagent à faire perdurer nos valeurs ; pour le gout, le bien vivre et le bien-être. Labellisé Alsace Excellence, nos équipes d'encadrement mettent un point d'honneur à développer les ...Afficher plus
Entreprise régionale N° 1 de la restauration collective en Alsace et en fort accroissement sur la région Grand Est, l'Alsacienne de restauration ne cesse de se développer au quotidien grâce à nos collaborateurs qui s'engagent à faire perdurer nos valeurs ; pour le gout, le bien vivre et le bien-être. Labellisé Alsace Excellence, nos équipes d'encadrement mettent un point d'honneur à développer les ...Afficher plus
Entreprise régionale N° 1 de la restauration collective en Alsace et en fort accroissement sur la région Grand Est, l'Alsacienne de restauration ne cesse de se développer au quotidien grâce à nos collaborateurs qui s'engagent à faire perdurer nos valeurs ; pour le gout, le bien vivre et le bien-être. Labellisé Alsace Excellence, nos équipes d'encadrement mettent un point d'honneur à développer les ...Afficher plus
Avis aux cuisniers de collectivites ! Temporis Tours l'agence 100% nouvelle generation a une belle opportunite pour toi ! Nous recherchons pour notre client, specialiste de la restauration collective un : CUISINIER COLLECTIVITES (H/F) Mission a pourvoir courant octobre Ta mission : Preparation des repas (nettoyage, epluchage, cuisson et dressage des produits) pour 700 couverts L'activite s'ex ...Afficher plus
ANSAMBLE recherche son/sa futur(e) Cuisinier(e) H/F en apprentissage pour la rentrée 2024, au sein de l'un de ses restaurants d'entreprise situé à Saint-Nolff (56). Avant tout passionné(e) par votre métier, votre esprit d'équipe et votre polyvalence sont des atouts qui feront la différence. Sous l'autorité du Chef de cuisine au sein du restaurant d'entreprise ADM à ST NOLFF (56).vous assurez les m ...Afficher plus
ANSAMBLE recherche son/sa futur(e) Cuisinier(e) H/F en apprentissage pour la rentrée 2024, au sein de l'un de ses restaurants d'entreprise situé à NANTES (44). Avant tout passionné(e) par votre métier, votre esprit d'équipe et votre polyvalence sont des atouts qui feront la différence. Sous l'autorité du Chef de cuisine au sein du restaurant d'entreprise ORANGE ESTUAIRES à NANTES (44). vous assure ...Afficher plus
Vous aspirez à occuper un poste crucial au sein d'une équipe de service d'exception dans un établissement 5 étoiles ?La satisfaction du client, la recherche de l'excellence, et la bienveillance sont des valeurs qui vous inspirent ? Alors cette opportunité est faite pour vous ! Nous recrutons pour notre client, prestigieux hôtel situé dans le secteur de la ville de Soissons dans le département de l ...Afficher plus
Vous aspirez à occuper un poste crucial au sein d'une équipe de service d'exception dans un établissement 5 étoiles ?La satisfaction du client, la recherche de l'excellence, et la bienveillance sont des valeurs qui vous inspirent ? Alors cette opportunité est faite pour vous ! Nous recrutons pour notre client, prestigieux hôtel situé dans le secteur de la ville de Soissons dans le département de l ...Afficher plus
Vous aspirez à occuper un poste crucial au sein d'une équipe de service d'exception dans un établissement 5 étoiles ?La satisfaction du client, la recherche de l'excellence, et la bienveillance sont des valeurs qui vous inspirent ? Alors cette opportunité est faite pour vous ! Nous recrutons pour notre client, prestigieux hôtel situé dans le secteur de la ville de Soissons dans le département de l ...Afficher plus
En tant que cuisinier, vos missions sont les suivantes : - Préparer, cuisiner et dresser les plats en suivant les recettes et les normes de qualité du restaurant.- Veiller à ce que les plats soient préparés dans les délais et avec précision.- Participer à l'élaboration de nouvelles recettes et à la création de plats spéciaux pour les menus saisonniers.- Présenter les plats de manière esthétique et ...Afficher plus
L'agence Temporis Marseille La Joliette est a la recherche d'un Cuisinier H/F pour l'un de ses clients situe a Martigues Vos missions : Cuisine traditionnelle Cuisson viande et poisson Horaires : service du midi et du soir Demarrage debut decembre Postulez en ligne ou appelez l'agence au 04 91 07 66 75 Expérience : Débutant accepté ...Afficher plus
Vos missions seront les suivantes :-Préparation experte des matières premières sélectionnées, parce qu'on ne plaisante pas avec les ingrédients de qualité.-Découpe et mise à température devant les clients lors des événements, ou comment maîtriser l'art de cuisiner avec élégance sous les yeux curieux.-²Mettre en avant l'authenticité des ingrédients, tout en veillant à ce que la présentation soit au ...Afficher plus
Nous recherchons pour l'un de nos clients situé sur le secteur de St Aignan un Plongeur restauration (H/F) Vos missions : -Réceptionner et trier la vaisselle -Assurer le nettoyage de la vaisselle du restaurant et de la cuisine -Respecter et maintenir en ordre les machines et outils de travail -Veiller à ce qu'il n'y ait pas de casse ou de perte de vaisselle et couvert -Assurer l'entretien des mach ...Afficher plus
L'agence spécialisée dans les métiers de l'hôtellerie, la restauration et du tourisme DERICHEBOURG INTERIM et RECRUTEMENT recrute Dans le secteur médical, en relation avec le chef vous êtes en charge de : - Préparation des repas (nettoyage, épluchage, cuisson et dressage) avec l'aide des commis, - Elaboration des menus, - Gestion des stocks de denrées et de matériels et équipements de cuisine, - ...Afficher plus