Le second de cuisine est l’assistant du chef de cuisine, c’est celui qi le remplace en son absence, il connaît tous les métiers de la cuisine. Il doit également être attentif à la bonne livraison des marchandises. Il faut être réactif et dynamique, car le rythme de travail dans un restaurant est très intense avec des horaires parfois très larges.
Notre client recrute dans le cadre d'un remplacement un(e) COMMIS DE CUISINE. Vos missions seront les suivantes : - Préparation des desserts Horaire : 7h00-15h00SAMSIC, société socialement responsable, s'engage au quotidien pour l'emploi des personnes en situation de handicap. ...Afficher plus
Recherche Chef.fe de partie pour seconder le Chef de cuisine Notre équipe, passionnée et dynamique, se compose de 4 personnes (2 en salle + 2 en cuisine). Vous travaillerez en binôme avec le Chef, afin de devenir son bras droit. Vous le seconderez dans la mise en place des préparations et serez responsable pendant le service de l'envoi des entrées et des desserts. Vous participerez à maintenir ...Afficher plus
Votre agence de Voiron recherche pour l'un de ses clients un cuisiner expérimenté pour un restaurant spécialisé dans la cuisine italienne. ...Afficher plus
En secteur scolaire, dans le respect des normes d'hygiène, de sécurité et de qualité, vous êtes en charge :- de la mise au chaud des plats et la préparation des plats froids,- du débarrassage,- du service à table- de l'encaissement des étudiants- de l'entretien de la salle et de la cuisine- de la plongeVous pouvez assurer des fonctions de production telles que la préparation des plats froids (hors ...Afficher plus
En équipe, avec des produits locaux, bruts, de saison... vous concoctez des plats, mets et repas pour vos convives en restaurant medico-social dans les règles de l'art et le respect du contrat de prestations.L'innovation et la créativité font parties de vos qualités de cuisinier pour le dressage des assiettes et pour collaborer avec votre chef de cuisine dans l'élaboration des menus. Vous avez un ...Afficher plus
Descriptif du poste: Vous occupez une place primordiale aux côtés du Chef de cuisine pour les préparations culinaires du restaurant en secteur entreprise. Vous réalisez avec des produits locaux, bruts, de saison... une prestation adaptée et variée destinée à étonner chaque jour vos convives. Vous secondez votre Chef dans l'animation de l'équipe de cuisine, la conception des menus, les commandes.. ...Afficher plus
Nous recherchons pour de la restauration rapide un Second de Cuisine (H/F), en CDD de 6 mois avec opportunité à la clef sur le secteur de Grenoble (38). Horaires en coupures ou horaire en continu en fonction du planning. Deux jours de repos par semaine en fonction du planning. En accord avec la direction, vos missions sont les suivantes : - Mise en place et cuissons, - Elaborer et lancer les co ...Afficher plus
Sous la Responsabilité du Chef de Cuisine :Vous réalisez les préparations froides (entrées, desserts …), en veillant au respect des différents régimes alimentaires de nos patients.Vous assurez la plonge des différents services : petit-déjeuner, déjeuner, diner.Vous veillez à l'entretien et la remise en état de votre poste de travail (locaux et matériel de cuisine) dans le strict respect des règles ...Afficher plus
Sous la Responsabilité du Chef de Cuisine :Vous réalisez les préparations froides (entrées, desserts …), en veillant au respect des différents régimes alimentaires de nos patients.Vous assurez la plonge des différents services : petit-déjeuner, déjeuner, diner.Vous veillez à l'entretien et la remise en état de votre poste de travail (locaux et matériel de cuisine) dans le strict respect des règles ...Afficher plus
Sous la Responsabilité du Chef de Cuisine :Vous réalisez les préparations froides (entrées, desserts …), en veillant au respect des différents régimes alimentaires de nos patients.Vous assurez la plonge des différents services : petit-déjeuner, déjeuner, diner.Vous veillez à l'entretien et la remise en état de votre poste de travail (locaux et matériel de cuisine) dans le strict respect des règles ...Afficher plus
Rattaché au Chef de cuisine :Vous assurez la préparation et la finition des repas, en veillant au respect des différents régimes alimentaires de nos résidents.Dans le respect des normes d’hygiène et de sécurité, vous êtes chargé de contrôler le bon fonctionnement du matériel de cuisine ainsi que la bonne utilisation des produits mis à disposition.Vous participez à la gestion quotidienne du service ...Afficher plus
Nous recherchons un cuisinier pour un CDD d'une durée de 1 mois à partir du 05 septembre 2024.Rattaché au Chef de cuisine :Vous assurez la préparation et la finition des repas, en veillant au respect des différents régimes alimentaires de nos résidents.Dans le respect des normes d’hygiène et de sécurité, vous êtes chargé de contrôler le bon fonctionnement du matériel de cuisine ainsi que la bonne ...Afficher plus
Rattaché au Chef de cuisine :Vous assurez la préparation et la finition des repas, en veillant au respect des différents régimes alimentaires de nos résidents.Dans le respect des normes d’hygiène et de sécurité, vous êtes chargé de contrôler le bon fonctionnement du matériel de cuisine ainsi que la bonne utilisation des produits mis à disposition.Vous participez à la gestion quotidienne du service ...Afficher plus
Rattaché au Chef de cuisine :Vous assurez la préparation et la finition des repas, en veillant au respect des différents régimes alimentaires de nos résidents.Dans le respect des normes d’hygiène et de sécurité, vous êtes chargé de contrôler le bon fonctionnement du matériel de cuisine ainsi que la bonne utilisation des produits mis à disposition.Vous participez à la gestion quotidienne du service ...Afficher plus
L'Aubergerie, c'est un restaurant de 35 couverts, une terrasse et 5 chambres d'hôtes dans la vallée du Haut-Bréda.C'est un réseau de 45 producteurs et productrices, artisans, créateurs et créatrices avec qui nous travaillons tout au long de l'année.C'est une cuisine gourmande, inventive et généreuse aux couleurs de montagne. Elle est servie dans un esprit de convivialité, de partage et de respect ...Afficher plus